Aporturile dietetice de referință (DRI) sunt un set de valori de referință utilizate pentru planificarea și evaluarea aporturilor nutritive ale persoanelor sănătoase. Acestea sunt utilizate pe scară largă în:
- Proiectarea și evaluarea studiilor și rezultatelor cercetării
- Elaborarea de ghiduri dietetice și ghiduri alimentare
- Planificarea și urmărirea programelor de sănătate publică și a dietelor legate de nutriție pentru personalul militar
- Crearea de consiliere pentru pacienți și consumatori și programe educaționale
SUA. și guvernele canadiene au format fiecare comitete federale DRI care lucrează împreună pentru a identifica nevoile DRI și pentru a coordona sponsorizarea guvernului pentru revizuiri și activități DRI. Citiți mai multe despre comitete și evaluarea nutrienților pentru revizuirea DRI.
SUA. și guvernele canadiene au finanțat, de asemenea, în comun un raport din 2019 privind DRIs pentru sodiu și potasiu. Ca o continuare a acestui lucru, Academiile Naționale de Științe, Inginerie și Medicină (NASEM) a dezvoltat o pagină web educațională, Extinderea modelului de referință dietetică de admisie: învățarea din sodiu și potasiu. Citiți mai multe despre activitățile recente DRI.
Principii directoare pentru DRIs și criteriile finale ale bolilor cronice
Grupul de lucru mixt SUA-Canada DRI a sponsorizat un studiu de consens al Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină (NASEM) în vara anului 2016. Studiul a fost conceput pentru a informa principiile pe care comitetele le pot folosi pentru a include criteriile finale ale bolilor cronice atunci când stabilesc viitorul. DRI-uri.
Proiectul s-a bazat pe atelierul din martie 2015, discuții de grup și raportul atelierului. Raportul NASEM, Principii directoare pentru dezvoltarea aporturilor de referință dietetice bazate pe boli cronice, a fost finalizat și publicat în august 2017.
- Analiza fibrei dietetice ca polizaharide non-amidon - Englyst - Lucrări de referință majore - Wiley
- Dieta fără gluten în închisorile din Polonia. Conținutul nutrienților și implementarea referinței dietetice
- Consumuri dietetice de referință Ghid esențial pentru cerințele nutrienților The National Academies Press
- Aporturi dietetice de ouă și colesterol în raport cu toți - Cauză și boli cardiace Mortalitate A
- Aporturile alimentare ale femeilor adolescente care consumă diete vegetariene, semi-vegetariene și omnivore