rețetă

Ultima actualizare pe 20/03/2020 de Adina

Această prăjitură de mere sănătoasă este una dintre cele mai ușoare prăjituri de făcut. Și bonusul suplimentar: o prăjitură cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, fără unt sau ulei.

Prăjitură cu mere cu conținut scăzut de grăsimi

Îți vine să ai niște tort, dar nu ai mult timp? Acest tort francez, mai sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi este răspunsul!

Îți vine să ai niște tort, dar te simți vinovat că ai mâncat din nou tort? Ei bine, această prăjitură cu mere cu conținut scăzut de calorii este și răspunsul!

Ce face specială această prăjitură de mere franceză? În primul rând, faptul că se face fără grăsime dacă nu numărați grăsimea conținută de cele trei ouă, va trebui să faceți această rețetă. Fără unt, fără ulei, doar ouă, mere, zahăr, făină și condimente.

Apoi, această prăjitură cu conținut scăzut de calorii este făcută în cel mai scurt timp, probabil că veți putea curăța și tăia merele și amestecați aluatul în aproximativ 10 minute. 30 de minute de coacere și voilă: o prăjitură de mere frumoasă și delicioasă cu conținut scăzut de grăsimi, care poate fi servită la scurt timp după ce a fost scoasă din cuptor.

Am descoperit această rețetă cu mult timp în urmă, într-o perioadă în care eram foarte interesat de ceva cu conținut scăzut de grăsimi. Era o rețetă simplă scrisă în doar câteva propoziții într-o revistă pe care o citea bunica soțului meu. Revista era plină de imagini strălucitoare ale unor regalități sau altele și câteva pagini de rețete undeva la mijloc.

Rețeta originală folosea doar patru ingrediente: făină, zahăr, mere și ouă. De-a lungul anilor am adăugat niște praf de copt, scorțișoară și vanilie. În acest fel, prăjitura cu mere franceză este puțin mai înaltă și are un gust chiar mai bun decât a făcut-o deja.

Pași de făcut

Această rețetă este atât de ușoară, încât chiar și un copil ar putea să o facă. De fapt, copiii mei, fiul meu curăță și taie mărul, iar fiica mea face aluatul.

  • Curățați merele, scoateți miezul și tăiați merele în cuburi mici.
  • Se amestecă ouăle și zahărul timp de aproximativ 3 minute. Adăugați vanilia.
  • Se amestecă împreună făina, praful de copt și scorțișoara. Împingeți-le în amestecul de ouă cu ajutorul unei spatule.
  • Împingeți merele și turnați aluatul într-un arc cu unt și făină de aproximativ 22-24 cm/9-10 inch.
  • Se amestecă 2 lingurițe de zahăr cu ½ linguriță de scorțișoară și se presară aluatul cu acest amestec.
  • Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute (în funcție de cuptorul dvs.) sau până când devine auriu și o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Servi

  • Acest tort de mere sănătos este cel mai bine servit proaspăt de la cuptor. Lăsați-l aproximativ 10-15 minute să se răcească puțin și serviți. Cu toate acestea, prăjitura complet răcită este și delicioasă.
  • Dacă ați ales să faceți această rețetă pentru că urmăriți caloriile, serviți-o așa cum este. O adăugare cu conținut scăzut de grăsimi ar fi o păpușă de iaurt grecesc sau un alt iaurt cremos.
  • În caz contrar, puteți servi prăjitura de mere franceză cu frișcă, frișcă grasă care se poate transporta nespus sau înghețată de vanilie.
  • Vă recomand în totalitate înghețata cu vanilie, o păpușă din înghețata rece de pe tortul ăla cald de mere este doar cerul!

Mai multe prăjituri cu mere?

Fixați-l pentru mai târziu!

Tort sănătos cu mere - Rețetă de tort cu conținut scăzut de grăsimi

Această prăjitură sănătoasă cu mere este una dintre cele mai ușoare prăjituri de făcut. Și bonusul suplimentar: o prăjitură cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, fără unt sau ulei.

Ingrediente

  • Prăjitură cu mere:
  • 3 mere, o cantitate totală de aproximativ 250 g/8,8 oz
  • 3 ouă (Germania medie, SUA mare)
  • 150 g/5.3 oz/¾ cană de zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 170 g/6 oz/1 1/3 cesti + 1 lingura faina universala
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • vârf de cuțit de sare
  • Topping:
  • 2 lingurite de zahar
  • ½ linguriță scorțișoară

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius/360 de grade Fahrenheit. Unt și făină o formă de arc de aproximativ 22-24 cm/9-10 inci.
  2. Curățați merele, scoateți miezul și tăiați merele în cuburi mici. Pus deoparte.
  3. Bateți ouăle și zahărul până devin ușoare și pufoase, aproximativ 3 minute. Se amestecă extractul de vanilie.
  4. Într-un alt castron amestecați făina, praful de copt, scorțișoara și sarea.
  5. Împingeți cu grijă făina în amestecul de ouă. Nu amestecați prea mult.
  6. Împingeți și merele tăiate.
  7. Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.
  8. Amestecați zahărul și scorțișoara pentru topping și presărați acest amestec peste aluatul din tigaie.
  9. Coaceți prăjitura cu mere cu conținut scăzut de grăsimi timp de 30-35 de minute sau până devine aurie. O scobitoare introdusă în mijlocul tortului trebuie să iasă curată.
  10. Lăsați să se odihnească 10-15 minute, scoateți din formă și serviți fie cald, fie rece. Serviți așa cum sugerat mai sus.
Informatii nutritionale:

Informațiile nutriționale nu sunt întotdeauna exacte.