Povestea mea
Am avut mereu un interes pentru sănătate și nutriție. Când eram copil în San Diego, am avut norocul să fi crescut într-o casă care punea accent pe alimentele întregi, proaspete și evitase alimentele procesate. A dat un exemplu bun de urmat și, excluzând acei ani greși de facultate, am încercat din răsputeri să fac asta.
Cu aproape douăzeci de ani în urmă am observat câteva schimbări, una externă și una personală, care m-au convins în continuare de importanța nutriției și m-au determinat să-mi schimb atenția în carieră pentru a-i ajuta pe ceilalți în acest domeniu.
În activitatea mea anterioară de consultant în afaceri independente la companii de înaltă tehnologie, am plătit, desigur, propria asigurare de sănătate. Primele au crescut în mod regulat cu 15-20% în fiecare an, și asta a fost pentru o politică cu deductibilitate ridicată destinată persoanelor sănătoase. M-am gândit în sinea mea că nu există nicio modalitate în care aceste creșteri de costuri pot continua dacă îngrijirea sănătății va rămâne accesibilă.
Pe măsură ce am analizat problema mai atent, a devenit clar că există și alte câteva tendințe semnificative care pun sub semnul întrebării viitorul asistenței medicale.
În ceea ce privește cererea, există:
- O populație îmbătrânită, cu necesități crescânde de îngrijire a sănătății
- O incidență crescândă a bolilor cronice, în special în rândul populațiilor mai tinere
- Și o rată crescândă de contaminare a mediului și de boli conexe
În ceea ce privește oferta, pe lângă creșterea costurilor asigurării, există:
- O scădere a acoperirii medicale oferită de multe planuri de sănătate
- O creștere rapidă a costurilor asistenței medicale
- Și un sistem de îngrijire a sănătății, cu accent pe break/fix
Fără îndoială, fără un accent mai mare pe îngrijirea preventivă, sistemul nu se poate susține. Cerințele, atât în ceea ce privește utilizarea, cât și costul, vor fi pur și simplu prea mari.
Mulți practicanți recunosc importanța critică a nutriției în prevenirea și gestionarea bolilor cronice. Cu toate acestea, în cea mai mare parte, sistemul medical tradițional actual, constrâns de lipsa de pregătire nutrițională, vizitele de scurtă durată ale pacienților și un accent pe medicamentele farmacologice, nu implementează în mod eficient conceptele nutriționale în practică.
Chiar dacă modificabil factori non-genetici, cum ar fi dieta, exercițiile fizice și expunerile la mediu, sunt responsabili pentru aproximativ 70-90% din decesele din SUA [1], accentul pus pe nutriție rămâne evaziv în formarea și îngrijirea medicală tradițională. Un sondaj recent privind instruirea nutrițională în școlile medicale a arătat că doar 25% dintre școli necesită un curs separat de nutriție, elevii primind în general mai puțin de 20 de ore de educație nutrițională în timpul școlii de medicină. [2] În mod clar, această situație prezintă atât provocări, cât și oportunități.
Aproape în același timp în care mă uitam la schimbările externe de îngrijire a sănătății, am început să observ câteva schimbări în propria mea sănătate, inclusiv oboseală cronică, dificultăți de concentrare, pierderi de memorie, eczeme, căderea părului, creșterea tensiunii arteriale și multe altele.
Din fericire, am citit un articol în ziarul local despre otrăvirea cu mercur cauzată de consumul ridicat de pește. Semnele și simptomele discutate în articol se potriveau îndeaproape cu cele pe care le experimentam. Asemănările aveau sens, întrucât îmi crescusem consumul de pește în ultimii ani. Am oprit rapid acest lucru, am cercetat diferitele opțiuni de tratament disponibile și am pus la punct un plan de recuperare. Nutriția, împreună cu îndepărtarea în siguranță a metalelor grele existente din corpul meu, au jucat un rol cheie în procesul de recuperare. Ca urmare a eforturilor, toate simptomele otrăvirii au dispărut complet.
Inutil să spun că această experiență personală de sănătate mi-a întărit importanța nutriției și a evidențiat semnificația toxinelor de mediu în bolile cronice. Experiența personală și recuperarea mă ajută să empatizez mai bine cu ceilalți și să înțeleg provocările cu care se confruntă în gestionarea propriilor condiții complexe de sănătate.
Având în vedere atât schimbările externe, cât și experiența de sănătate personală, am decis să urmez un master în nutriție la Universitatea din Bridgeport. Programul, pe care l-am finalizat cu onoruri în 2005, a oferit o bază solidă în conceptele nutriționale bazate pe știință și dovezi. Am devenit, de asemenea, consiliu certificat în nutriție prin Consiliul pentru certificarea specialiștilor în nutriție (BCNS) și am obținut acreditarea specialistului în nutriție certificat (CNS).
Cred cu adevărat că nutriția este cheia pentru a ajuta la restabilirea și menținerea sănătății optime și că acest antrenament și învățarea continuă în domeniu îmi vor permite să-i ajut pe ceilalți să înțeleagă și să beneficieze de modalitățile prin care nutriția poate face diferența în propria lor viață . Odată cu toate schimbările care au loc în sistemul de îngrijire a sănătății, importanța cunoașterii, auto-abilitării și îngrijirii preventive nu au fost niciodată mai mari.
Aștept cu nerăbdare să vă ajut să vă controlați sănătatea.
Aflați mai multe despre Marc: Abordare
Aflați mai multe despre Marc: Servicii
[1] Manual de Medicină Funcțională - Jones DS, Quinn S, 2005, p. 15
- Povestea noastră; RSP Nutrition
- Povestea noastră; Nutriția urșilor
- Proprietarii de animale de companie depun plângeri civile împotriva Hill’s Pet Nutrition în legătură cu decesele câinilor Știri despre siguranța alimentelor
- Masters in Nutrition Ohio State Education and Human Ecology
- Nutriție pentru sănătatea animalelor de companie