Unii angajați vin bolnavi, iar o femeie a murit după ce a fost ordonată să se întoarcă la muncă. „Condițiile noastre de muncă sunt scăpate de sub control”, a spus un angajat Tyson de multă vreme.
Annie Grant, în vârstă de 55 de ani, fusese febrilă de două nopți. Îngrijorată de izbucnirea coronavirusului, copiii săi adulți o rugaseră să rămână acasă, mai degrabă decât să se întoarcă la uzina frigidă de păsări din Georgia, unde se afla pe linia de ambalare de aproape 15 ani.
Dar în a treia zi când a fost bolnavă, au primit un text de la mama lor. „Mi-au spus că trebuie să mă întorc la muncă”, a spus acesta.
Domnișoară. Grant a ajuns să se întoarcă acasă și a murit într-un spital joi dimineață, după ce a luptat pentru viața ei pe un ventilator mai mult de o săptămână. Alți doi muncitori la fabrica de păsări Tyson Foods unde a lucrat în Camilla, Georgia, au murit și ei în ultimele zile.
„Mama mea a spus că tipul de la uzină a spus că trebuie să lucreze pentru a hrăni America. Dar mama mea era bolnavă ”, a spus una dintre dna. Fiii lui Grant, Willie Martin, 34 de ani, profesor în Carolina de Sud. El a spus că a urmărit pe telefonul său cum mama lui respira ultima dată.
Pandemia de coronavirus a ajuns la fabricile de prelucrare în care muncitorii stau de obicei cot la cot pentru a face treaba cu salariu redus de tăiere, dezosare și ambalare a puiului și a cărnii de vită savurate de americani. Unele plante au oferit stimulente financiare pentru a le menține la locul de muncă, dar răspândirea rapidă a virusului provoacă boli și obligă plantele să închidă.
Fabrica de porc Smithfield Foods din Sioux Falls, S.D., a anunțat joi că va închide temporar, după ce mai mult de 80 de angajați au dat rezultate pozitive pentru coronavirus. Muncitorii au coborât cu Covid-19 în mai multe plante avicole din Alabama, Georgia și Tennessee.
JBS USA, cel mai mare procesator de carne din lume, a confirmat moartea unui muncitor la o instalație din Colorado și a închis o uzină în Pennsylvania timp de două săptămâni. Cargill a închis săptămâna aceasta și o unitate din Pennsylvania, unde produce fripturi, carne de vită măcinată și carne de porc măcinată. Tyson a oprit operațiunile la o fabrică de porc din Iowa după ce mai mult de două duzini de lucrători au dat rezultate pozitive.
Analiștii din industrie au declarat că închiderea uzinei nu va duce probabil la întreruperi grave ale aprovizionării cu alimente.
Dar dacă pandemia menține plantele închise pentru o perioadă îndelungată, unele produse ar putea deveni mai greu de găsit în magazine, a declarat Christine McCracken, analist al industriei cărnii la Rabobank din New York. „Dacă muncitorii nu se simt în siguranță, s-ar putea să nu se întoarcă și nu avem un grup mare de oameni care se aliniază pentru a lucra în aceste uzine”, a spus ea.
La unele fabrici, muncitorii au organizat pasaje pentru îngrijorarea că nu sunt protejați corespunzător. Dar un număr nespus rămâne la locul de muncă, majoritatea afro-americani, latino-americani și imigranți.
Administrația Trump a cerut lucrătorilor din aprovizionarea cu alimente să intensifice pentru a satisface cererea în creștere. „Ești vital”, a declarat marți vicepreședintele Mike Pence. „Oferiți un serviciu extraordinar oamenilor din Statele Unite ale Americii și avem nevoie de dvs. să continuați, ca parte a ceea ce numim infrastructură critică, să vă prezentați și să vă faceți treaba.”
Domnul. Pence a spus că administrația va lucra „neobosit” pentru a asigura siguranța lucrătorilor.
Nu există dovezi că coronavirusul poate fi transmis prin alimente, dar experții în sănătate publică au sfătuit consumatorii să șteargă ambalajele, deoarece virusul ar putea supraviețui pe acele suprafețe zile întregi.
Mai multe ținute importante pentru prelucrarea cărnii oferă lucrătorilor stimulente în numerar pentru a se prezenta în continuare la muncă.
La uzina Tyson din Camilla, compania a oferit celor 2.100 de lucrători un bonus de 500 USD dacă lucrau în aprilie, mai și iunie fără a pierde o zi.
Mulți dintre angajați locuiesc la 15 minute de mers cu mașina în Albany, Georgia, care a apărut ca unul dintre epicentrele focarului de coronavirus.
„Câți mai mulți trebuie să lupte pentru viața lor, câte familii au ajuns să sufere înainte să-și dea seama că suntem mai importanți decât producția lor”, a declarat Tanisha Isom, 36 de ani, un dezosator pe linia a patra a uzinei Camilla. Ea a aflat recent că a avut bronșită și a ratat două săptămâni de muncă.
A continuat să tusească, a spus ea, cu febră și oboseală de nivel scăzut - și speră să fie testată în cele din urmă pentru coronavirus mai târziu în această săptămână.
„Strigăm după ajutor, dar nimeni nu ascultă”, a spus dna. Isom, care lucrează de ani de zile la Tyson și câștigă 12,95 dolari pe oră.
„Condițiile noastre de lucru sunt scăpate de sub control. Lucrăm literalmente umăr la umăr zilnic ”, a spus ea. Ea a spus că două persoane cu care lucrează îndeaproape se luptă în prezent pentru viața lor.
Gary Mickelson, purtător de cuvânt al Tyson Foods, a declarat că compania ia temperatura lucrătorilor înainte de a intra și a implementat măsuri de distanțare socială. Acestea au inclus separatoare între stațiile de lucru și liniile de producție mai lente pentru a lărgi spațiul dintre lucrători.
Dacă există un caz confirmat la un singur loc, „informăm pe oricine a fost în contact strâns cu persoana respectivă și îi instruim să meargă acasă și să se auto-carantineze”, a spus el. El a menționat că lucrătorii bolnavi continuă să fie plătiți în afara locului de muncă.
El a mai spus că Tyson se coordonează cu agențiile federale pentru a asigura „o aprovizionare adecvată cu huse de protecție pentru lucrătorii din producție” și alte huse de protecție.
Ultimele actualizări
Dar lucrătorii și liderii sindicali au spus că răspunsul Tyson și al altor companii de pui, care produc cea mai mare parte a aprovizionării cu carne a națiunii, a fost inadecvat.
Sindicatul cu amănuntul, comerțul cu ridicata și magazinele mari, care reprezintă mii de lucrători care procesează păsările de curte din sud, au declarat că „au implorat” producătorii să ia măsuri pentru a proteja siguranța lucrătorilor, asigurând în același timp lanțul de aprovizionare cu alimente al națiunii.
„Zi după zi, auzim rapoarte despre membrii noștri care au contractat virusul Covid-19 și chiar au cedat acestuia ”, a declarat Stuart Appelbaum, președintele uniunii. "Industria păsărilor de curte poate și trebuie să facă mai bine pentru a proteja rapid lucrătorii."
„A spune că încă mai căutați provizii de protecție atunci când o mare parte din lanțul de aprovizionare protejează muncitorii de săptămâni este o scuză jalnică pentru companiile care realizează profituri anual de miliarde”, a spus el.
Decesele în rândul lucrătorilor au acordat urgent cereri de protecție.
Cameron Bruett, purtător de cuvânt al JBS, a confirmat că un bărbat mai în vârstă care lucrase 30 de ani la fabrica de carne de vită din Greeley, Colorado, a murit recent din cauza complicațiilor Covid-19.
Operațiunile au fost oprite la o fabrică pe care compania o operează în Souderton, Pennsylvania. Până la 16 aprilie, după ce mai mulți manageri au prezentat „simptome asemănătoare”, a spus el.
În cel puțin șapte state, lucrătorii de la Cargill, al treilea cel mai mare producător de carne din țară, au dat rezultate pozitive pentru virus, potrivit Dan Sullivan, un purtător de cuvânt al companiei.
Domnul. Sullivan a confirmat că Cargill a închis o fabrică din Hazleton, Pennsylvania, după ce câțiva angajați au dat rezultate pozitive.
Guvernul federal a considerat lucrătorii din industria alimentară esențiali, iar Cargill i-a încurajat pe angajați să rămână la locul de muncă prin pandemie, cu plăți suplimentare și oferte bonus. Lucrătorii sunt eligibili pentru până la 80 de ore de concediu plătit pentru orice absență legată de virus.
Dar unii angajați spun că, la fel ca dna. Grant în Georgia, simțiți presiunea să vină la serviciu, iar alții spun că nu își permit să rămână acasă după orice concediu medical plătit.
Jose Aguilar, un reprezentant al sindicatului din Alabama, a declarat că mulți lucrători imigranți ar putea să nu fie eligibili pentru prestații de șomaj sau plăți din pachetul federal de stimulare.
„Pentru populația de imigranți, este într-adevăr acum, deoarece acum există o mulțime de oameni care nu au de ales”, a spus el. "Aproape toată lumea va lucra pentru că are nevoie de bani."
O femeie care a lucrat de 20 de ani la Pilgrim’s Pride din Guntersville, Alabama, a spus că virusul se răspândea în zona de ambalare a cărnii, unde angajații lucrează cot la cot și distanțarea socială este aproape imposibilă. Recent, compania a luat măsuri pentru a consolida siguranța, a spus ea.
„Există oameni care curăță planta; ne verifică temperaturile de fiecare dată când venim dimineața; ei fac toate astea. Încep să ne dea măști ”, a spus femeia, care a cerut să nu fie numită din teama de a fi retribuită de la angajatorul ei.
„Dar, desigur, suntem îngrijorați pentru că adevărul este că nu știm dacă mai mulți oameni se vor îmbolnăvi”, a spus ea.
Pilgrim’s Pride nu a răspuns unei cereri de comentarii. Pagina de Facebook a companiei a spus că lucrătorilor care prezintă simptome li sa spus să rămână acasă.
Pe Facebook, mai mulți angajați ai fabricii Tyson din Camilla s-au întrebat de ce nu li s-a spus celor care lucraseră alături de oameni care au dat rezultate pozitive să rămână departe. Alții și-au exprimat frustrarea că facilitatea a rămas deloc deschisă.
Shynekia Emanuel, care lucrează nopți pe linia de dezosare din Camilla, a spus că supraveghetorii săi de schimb - aceiași oameni care verificaseră temperatura lucrătorilor - au dat rezultate pozitive pentru virus.
Un purtător de cuvânt al companiei a declarat că Tyson nu va discuta angajați anume.
Domnul. Emanuel, care a spus că este deosebit de vulnerabil la virus, deoarece are boala Crohn, nu va mai raporta la muncă până când pandemia nu va trece.
"Destul este suficient", a spus el. „Nimeni nu vrea să-și riște viața pentru niște pui. Îmi pare rău. Viața mea și a fiului meu sunt mult mai importante. ”
Înainte de a se înscrie într-un spital, dna. Grant le spusese copiilor că mai mulți colegi de serviciu de pe linia ei lipsiseră.
„Dacă ar fi luat măsurile de precauție adecvate, ar fi împiedicat oamenii să le primească”, a spus fiul ei. „Nu este corect. Este vorba despre salvarea mai multor vieți. ”
- Carnea pe bază de plante are rădăcini în anii 1970 - The New York Times
- Opinie Coronavirus Răzbunarea pangolinilor The New York Times
- Schimbarea cărnii roșii cu carne de pasăre sau fructe de mare este posibil să provocați mai mult rău
- Dietele paleolitice originale; Carne sau plante; Dieta alimentară integrală pe bază de plante
- Studiul spune că ratele de deces ale coronavirusului legate de obezitate au un impact diferit asupra bărbaților și femeilor; CBS Los