Turmericul a luat cu asalt scena de sănătate și wellness de ani de zile (mii de ani, dacă întrebați.) Ayurveda). Curcuma este o rădăcină galben aurie, măcinată de obicei într-un condiment pe care îl asociem cel mai adesea cu rețetele de curry. Iată câteva dintre numeroasele motive pe care ar trebui să le folosiți turmeric fermentat în rutina ta zilnică.

sunt

Beneficiile de curcuma sau Curcuma longa sunt cuprinzătoare și majoritatea se datorează compusului său activ, curcumina.

Arată-ne antioxidanții

Unul dintre beneficiile turmericului este că este un puternic antioxidant. Antioxidanții pot combate moleculele cunoscute sub numele de radicali liberi, care afectează negativ sănătatea celulelor și pot reduce sau ajuta la prevenirea unora dintre daunele pe care le cauzează. Cu cât mai mulți antioxidanți din dietele noastre, cu atât mai bine. Doriți să obțineți și mai multe dintre ele? Bucurați-vă de un Shake zilnic, care este ambalat cu ingrediente bogate în antioxidanți.

Antioxidanții joacă un rol imens în hrănirea pielii noastre atât la nivel intern, cât și local. Cercetările sugerează că proprietățile anti-inflamatorii, antimicrobiene și antioxidante ale turmericului fac ca turmericul să fie eficient în tratarea afecțiunilor pielii. Poate ajuta la accelerarea vindecării rănilor, la calmarea porilor și la controlul erupțiilor psoriazisului.

Răcorește inflamația

Inflamația cronică poate duce la boli cronice precum boli cardiovasculare, pulmonare, boli neurologice, boli autoimune, diabet II, artrită și chiar boala Alzheimer. Curcumina poate scade nivelul a două enzime din organism care provoacă inflamații. Este ca agent antiinflamator eficient ca ibuprofen. Proprietățile sale antiinflamatorii ajută la ameliorarea simptomelor cauzate de multe boli, cum ar fi durerile de cap și durerile articulare, și chiar ajută la alergii, durere, oboseală, dispoziție și funcția cognitivă.

Fermentat pentru o funcționare mai bună

Curcuma fermentată îmbunătățește funcția ficatului. Acest lucru este atât de important. Ficatul este principalul organ de detoxifiere intern al organismului, filtrând toxinele din alimentele consumate și expunerea la mediu. Ficatul funcționează în comunicare constantă cu stomacul, pancreasul, vezica biliară și restul sistemului digestiv. Este responsabil pentru stocarea și conversia nutrienților din alimentele consumate pentru ca organismul să le poată utiliza. De asemenea, acționează pentru a se asigura că nivelul glicemiei rămâne stabil - cheia pentru prevenirea dezechilibrelor și a problemelor metabolice.

Fermentarea descompune materialele vegetale altfel nedigerabile (pre-digerează pereții celulari ai plantelor bogate în celuloză), reducând totodată conținutul de carbohidrați și zahăr. Prin urmare, pulberea de turmeric fermentat este de 1,5 ori mai puternică decât pulberea obișnuită de turmeric. Un studiu din Jurnalul Internațional de Știință și Tehnologie Alimentară a găsit biodisponibilitatea curcuminei a crescut atunci când a fost fermentată.

Echilibrează glicemia

Vorbind despre zahărul din sânge, sa demonstrat că turmericul scade și reglează glicemia îmbunătățirea toleranței la glucoză. Curcumina poate ajuta la stimularea hormonilor pentru a compensa dezechilibre ale zahărului din sânge. Acest lucru îl face, de asemenea, un potențial schimbător de jocuri pentru diabetici cu rezistență la insulină și nivel crescut de zahăr din sânge.

Păstrați-vă atenția

Doar în cazul în care încă nu sunteți convins să o adăugați în rutina dvs., curcumina sa dovedit a avea efecte pozitive asupra funcției creierului și a memoriei. De asemenea, ajută la despărțire plăci amiloide care se formează în tot Alzheimer și le poate împiedica să se reformeze. Vă recomandăm să adăugați Purifica la rutina zilnică pentru a primi aceste beneficii uimitoare!

Scris de Hannah Aylward

Dacă v-a plăcut acest articol, s-ar putea să vă placă Reduceți inflamația cu această supă de pui turmeric