Nu poți bate o sfeclă roșie. Ce zici de Kvaas?

bate

Tocmai când am crezut că viața nu poate deveni mai plină de culoare, ne-am întâlnit cu bucătarul holistic și am descoperit sfecla roșie Kvaas. Pur și simplu nu o poți învinge. Iată de ce.

Darling Street Health a avut plăcerea de a găzdui un atelier de lucru cu frumoasa și foarte talentata noastră prietenă Shakti Grace, care ne-a prezentat nouă și clienților noștri aroma senzațională și abundența nutrițională care este Beetroot Kvaas.

Pe măsură ce economia de vară se termină și iarna apare în atelier, ne-a amintit politicos de beneficiile sfeclei roșii și cum să le includem cu ușurință în dieta noastră, deoarece acestea sunt într-adevăr legumele perfecte pentru dezintoxicare.

Kvaas este originar din Europa de Est și este în esență sfeclă proaspătă fermentată în proteine ​​din zer (sau într-o altă cultură de început), sare de mare și aromată după cum doriți cu ierburi și mirodenii naturale proaspete! Ne place să fie fermentat cu usturoi sau îl încercăm cu scorțișoară, semințe de coriandru sau cuișoare. Un pahar mic de cvas de sfeclă dimineața și noaptea servește ca un excelent tonic din sânge, regulator digestiv, alcalinizator de sânge, demachiant hepatic și tonic de vindecare general.

Dacă doriți să aflați mai multe despre Kvass și cum să faceți acest lucru - asigurați-vă că rămâneți în legătură cu noi și/sau The Holistic Chef.