metabolismul

Te-ai gândit la post intermitent pentru pierderea în greutate, dar ai citit sau ai auzit de la un prieten că ți-ar încetini metabolismul? Acest lucru pare contraintuitiv, mai ales dacă obiectivul dvs. este să pierdeți grăsime corporală nedorită. Din fericire, nu trebuie să crezi tot ceea ce citești sau auzi.

Nicio dovadă nu arată că postul intermitent vă încetinește metabolismul. Dimpotrivă, perioadele de alimentație restricționată în timp vă pot îmbunătăți metabolismul și vă pot oferi alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea tensiunii arteriale și îmbunătățirea obiceiurilor de somn.

Dacă vă gândiți la un nou stil de viață sănătos, dar sunteți îngrijorat de efectele adverse pe care postul intermitent le-ar putea avea asupra metabolismului, Simple are toate faptele de care aveți nevoie pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză.

Care este marea afacere în ceea ce privește metabolismul?

Sunt șanse să fi văzut cuvântul „metabolism” în toate cercetările despre pierderea în greutate. Dar ce este metabolismul? Metabolismul este o reacție chimică care apare în celulele voastre pentru a vă transforma alimentele în energie. Procesul de metabolism apare de obicei atunci când dormi sau odihnești.

Odată ce alimentele intră în sistemul digestiv, enzimele descompun proteinele în aminoacizi, transferă grăsimile în acizi grași și transformă carbohidrații în glucoză pentru combustibil. S-ar putea să vă gândiți la acest lucru ca la procesul de ardere a caloriilor sau de creare a energiei. Când mâncați mai multe calorii decât aveți nevoie pentru a vă alimenta corpul, stocați acele calorii în exces ca grăsime corporală.

Oamenii de știință folosesc rata metabolică bazală (BMR) pentru a măsura cât de repede corpul tău arde calorii pentru energie în timp ce te odihnești. Dacă aveți un BMR scăzut, veți consuma mai puține calorii în repaus și, probabil, veți câștiga mai multe grăsimi corporale decât un individ de dimensiuni similare, cu un BMR ridicat, care mănâncă aceeași cantitate. Dar cum vă afectează postul intermitent BMR?

Cum vă afectează postul intermitent corpul la nivel metabolic

Multe specifice modificări metabolice se întâmplă când postim o perioadă îndelungată. În primul rând, corpul tău găsește modalități alternative de a crea surse de energie. De obicei, corpul tău descompune carbohidrații din alimente în glucoză, care îți alimentează corpul. Atunci când vă abțineți de la a mânca, corpul dumneavoastră trebuie să producă glucoză din resurse care nu conțin carbohidrați. Acest proces se numește gluconeogeneză.

Când corpul dumneavoastră intră în gluconeogeneză, folosește rezerve de glicogen în ficat și apă stocată în țesut pentru a crea glucoză pentru energie. Odată ce depozitele dvs. de glicogen sunt epuizate, corpul dumneavoastră se îndreaptă spre alți carbohidrați pentru combustibil, cum ar fi aminoacizii. Cu cât corpul dumneavoastră caută mai multe surse alternative de energie, cu atât crește nivelul de metaboliți specifici din sânge.

În special, oamenii de știință au identificat o creștere semnificativă a produselor din ciclul acidului citric, care vă ajută celulele să elibereze energia stocată. Pe măsură ce metaboliții acidului citric cresc, celulele tale sunt aruncate în exces, creând și stocând excesul de energie pentru a te alimenta prin post. Cu alte cuvinte, corpul tău nu încetinește din cauza lipsei de hrană; intră în overdrive.

Postul intermitent crește hormonii care ard grăsimi?

Hormonii sunt mesagerii naturali ai corpului tău. Acestea vă coordonează majoritatea funcțiilor corporale, inclusiv reglarea greutății, apetitul și creșterea musculară. Hormonii influențează, de asemenea, cantitatea de grăsime pe care o depozitați sau ardeți și influențează puternic metabolismul. Există o legătură între postul intermitent și îmbunătățirile producției de hormoni care stimulează metabolismul, inclusiv insulina, hormonul de creștere uman (HGH) și norepinefrina.

Insulina este un hormon în fruntea metabolismului grăsimilor. Îți afectează dramatic BMR-ul, spunându-ți corpului când trebuie să stochezi grăsimea și când să nu mai o descompui. Nivelurile ridicate de insulină nu numai că pot face mai dificilă pierderea în greutate, ci și creșterea riscului de boli de inimă și de diabet de tip 2. Studiile arată că postul intermitent poate reduce nivelul de insulină cu 20 până la 31%, facilitând controlul pierderii în greutate și creșterea metabolismului.

Hormonul de creștere uman (HGH) este un hormon critic pentru reținerea masei musculare și promovarea pierderii de grăsime. Oamenii de știință au descoperit că un post de 24 de ore poate crește producția de HGH cu 2.000 la sută la bărbați și 1.300 la sută la femei. O creștere a HGH poate stimula metabolismul proteinelor și glucidelor, ajutându-vă să vă îmbunătățiți atât eforturile de reducere a greutății, cât și BMR.

În sfârșit, există, de asemenea, o legătură între postul intermitent și creșterea noradrenalinei, un hormon al stresului care ajută celulele grase ale corpului să elibereze acizi grași. Pe măsură ce mai multă noradrenalină circulă în fluxul sanguin, o cantitate mai semnificativă de grăsime devine disponibilă pentru arderea corpului. Această eliberare de grăsime te ajută să slăbești mai eficient și poate îmbunătăți procesele metabolice.

Postul intermitent vă încetinește metabolismul?

Este o concepție greșită obișnuită că postul intermitent vă va încetini metabolismul atunci când, în realitate, are potențialul de a face exact opusul. Cercetătorii au descoperit că postul pentru perioade scurte de timp, cum ar fi un protocol 16: 8, vă poate crește metabolismul.

Un studiu realizat de Universitatea din Viena a constatat că un post de trei zile vă poate crește metabolismul cu 14%. Cercetătorii consideră că cauza creșterii metabolismului se datorează creșterii norepinefrinei, care ajută la aducerea mai multor grăsimi pentru arsură. În timp ce un post de trei zile poate părea extrem, puteți realiza aceeași fluctuație în noradrenalină cu un post mai ușor. Cercetările sugerează că chiar și posturile de 12 ore cresc procesele metabolice și susțin pierderea în greutate.

Dietele tradiționale vs. efectul intermitent de post asupra metabolismului

S-ar putea să vă întrebați dacă dietele tradiționale, cum ar fi numărarea caloriilor, pot avea același efect asupra metabolismului dvs. ca postul intermitent. Din păcate, acest lucru nu este posibil din punct de vedere fizic. Schimbările hormonale și metabolice care apar în timpul postului intermitent se întâmplă doar pentru că corpul tău este complet fără alimente. Deși dietele cu restricții calorice reduc cantitatea pe care o consumați, totuși consumați în mod constant alimente. Prin urmare, corpul dvs. va utiliza carbohidrații sau zaharurile pe care le-ați digerat pentru a obține energie, fără a utiliza sursele de combustibil existente ale corpului dvs.

În esență, perioadele prelungite de alimentație restricționată permit organismului să experimenteze schimbări pozitive în metabolism. Chiar și prin tăierea carbohidraților și consumul mai puțin pe masă, nu puteți imita efectele postului intermitent numărând caloriile.

De ce numărarea caloriilor poate provoca foamete și un efect de platou

Baza postului intermitent este dacă mănânci corect și nutrițional în timpul ferestrei de sărbătoare, îți poți umple corpul cu nutrienții corespunzători pentru a rezista unui post sănătos. În comparație, restricția de calorii minimizează cantitatea pe care o consumați pe parcursul întregii zile, provocându-vă potențialul de a scăpa de nutrienți, în ciuda faptului că mâncați toată ziua. Pe o perioadă îndelungată, restricția severă de calorii poate determina corpul dumneavoastră să intre în „modul de înfometare”.

Modul foametei este apărarea ta naturală împotriva foametei - care poate rezulta atunci când restricționezi caloriile dincolo de ceea ce are nevoie corpul tău. Când intrați în modul de înfometare, este posibil să vă simțiți lent, obraznic și obosit. Mai rău este că poate cauza scăderea BMR. Și cercetările au descoperit că foamea cauzată de restricția calorică poate reduce metabolismul definitiv.

Odată ce metabolismul tău a încetinit, poate duce la un efect de platou, în care nu mai pari să slăbești. După un platou, o dietă cu restricții calorice este, de asemenea, mai probabilă să vă determine să vă recâștigați greutatea pe care ați pierdut-o.

Mitul prăbușit: postul intermitent și metabolismul

Postul intermitent vă încetinește metabolismul? Toate cercetările indică nr. Dacă ați așteptat să încercați postul intermitent, este momentul să profitați de toate beneficiile pe care le are de oferit - nu este necesară pierderea metabolismului.

Biografia autorului

Grace este un avocat avocat pentru sănătate și bunăstare, cu aproape un deceniu de experiență în industria dietei și nutriției. Cu o vastă experiență în jurnalism și scriere creativă, obiectivul ei principal este de a împuternici indivizii să-și revendice sănătatea și vitalitatea, oferind sfaturi de specialitate înrădăcinate în .