Cuvinte: Matt Jones Fotografii: Monica Tindall.

Stilul Oppa Gangnam Bangsar! Deci, se pare că există acum două elemente iconice care emană din acest faimos cartier coreean; Piesa lui Psy și această fantastică cafenea de fuziune italo-coreeană pe fâșia lui Jalan Telawi 3, tabelul 9.

italiană
Tabelul 9 Bangsar

Tabelul 9 Bangsar

Eve, gazda noastră pentru după-amiaza și unul dintre cei trei proprietari (reprezentând partea coreeană a operațiunii), este responsabil pentru amenajarea interioară relaxată și ușor de modernizat la mijlocul secolului. Cu un fundal în metalurgie și design de bijuterii, ea a creat o paletă curată și sofisticată, cu unele atingeri categoric feminine (aranjamente florale uscate suspendate de un raft de sârmă, propriile opere de artă originale încadrate și un aranjament în stil delicat de produse proaspete în intrare).

Un amestec select de scaune reciclate, refăcute și de la mijlocul secolului se află printre mesele din lemn, noi și colectate, frumos lucrate. Spațiul vast este așezat pe o placă fastuoasă de beton lustruit, punctată de bara barista cu faianță albă și afișajul pentru deserturi, iar unele elemente de depozitare modulare la alegere se adaugă atingerii de design casnic a Evei. Peretele de capăt îmbrăcat în lemn se înmoaie și completează afișajele din lemn încadrate în metal, oferind spațiului o căldură relaxantă.

Tabelul 9, Flori uscate Bangsar atârnă de tavan

Numele este o derivare inspirată de adoptarea „Tabelului” din restaurantul celor mai buni prieteni din Coreea „Tabelul 528” și numărul 9, care în coreeană se traduce vag ca „masă lungă”.

Între ei trei, Eve a creat atmosfera, soțul ei finanțator bugetul, iar bucătarul lor partener bucătărie și mâncare.

Și cu meniul promițător „confort de casă, căldură într-un fel de mâncare, mereu proaspăt și delicios”, a fost mai mult decât la înălțimea sa.

Startere la tabelul 9

Am început cu „Salata mixată de ciuperci mixte.” Aceasta a fost o farfurie generoasă de ciuperci mixte încălzite îmbogățită cu brânză Grana Padano și un pansament de reducere balsamic, cu o porție sănătoasă de salată verde amestecată (RM18).

Salată mixată de ciuperci

A urmat „dovleceii la cuptor”, probabil una dintre cele mai neașteptate combinații. Un dovlecei întreg feliat, acoperit cu ton, brânză și un năsturel înfloresc, a fost instantaneu preferatul meu și a funcționat perfect ca starter din secțiunea Micile mușcături din meniu (RM19).

Dovlecei la cuptor

Rețea la Tabelul 9 Bangsar

Trecând la latura mai substanțială a lucrurilor, iubitorii de burgeri vor adora Chicken Schnitzel Burger. Este o escalopă cu pui de file de pui pe un coc cu semințe de susan negru, cu brânză și salată și o găleată de chipsuri de grăsime, cu o garnitură de ketchup și smântână. Servit pe o tăietoare de lemn, mă avea la salut (RM26).

Chicken Schnitzel Burger

Pentru ceva mai sofisticat și mai distinct italian, specialitatea casei „Picante Cream Risotto” (RM28) este o necesitate. Împărtășiți-l, dacă doriți, acest amestec cremos de fructe de mare ușor încălzit cu ardei iute, cu midii în cochilie, creveți și calamari, cu o culoare energizantă de molid de morcovi julienne și flori de broccolini își ridică numele la fel de cremos, atât la nivel gustativ, cât și textural.

Risotto cu cremă picantă

Ținând seama de secțiunea principală plină de mâncare, asociați risotto cu casa specială din tabelul 9, „Grilled Chicken Cacciatore” (RM26). Fiind unul dintre felurile lor de mâncare mai substanțiale, această placă consistentă de piept de pui la grătar într-un sos de ciuperci, roșii și morcov include o zeamă generoasă de piure de cartofi pentru a vă asigura că vă absorbiți până la ultima bucată.

Cacciatore de pui la grătar

Bineînțeles, meniul dedică o secțiune întreagă pastelor (inclusiv preferințele tradiționale, cum ar fi aglio e olio, usturoi și pătrunjel, șuncă de curcan și spanac, precum și un pastă picantă de jalapenos pentru cei care își pot rezista căldura). Pentru noi, bucătarul a activat „House Basil Pesto” (RM29); un bol copios, verde, cu spaghete pesto într-un sos de herby proaspăt zingingly viu, creveți înotând printre el și o mână de frunze de busuioc pe lateral.

Pesto de busuioc de casă

Deserturi coreene

Meniul de desert ar putea fi simplu, dar este deosebit de unic și absolut divin. „Bingsu” este o ceașcă de ceai de fulgi de zăpadă tradițională (tradițional, este fabricată din lapte congelat proaspăt ras) cu o gamă de toppinguri (toate RM15). Specialitățile casei sunt Espresso, Tomato și Oreo Cookie. Am încercat Blueberry, Oreo și Mango.

Mango Bings Oreo Bings Blueberry Bings

Tabelul 9 Băuturi

Tabelul 9 are, de asemenea, o selecție completă de ceaiuri și cafele bariste, Ades de fructe spumante, smoothie-uri și sucuri proaspăt presate. Toate sunt prezentate cu încântare pe suporturi de mătase croșetate manual, în culori vopsite în mod natural (un alt semn către fundalul meșteșugului Evei și mama ei). M-am dus pentru un suc presat „Curățarea sângelui” (RM 14). Monica a revigorat cu un „Mint Chocolate Latte” (RM 11). Caning a optat pentru un „Cappuccino” puternic, întunecat (RM9), datorită meciului său de tenis în așteptare pe drumul spre casă, după care, după toate spusele sale, a câștigat.

Suc de curățare Cappuccino cu ciocolată fierbinte la mentă

Deschideți zilnic între orele 9:30 și 23:00, intrați devreme și încercați meniul larg de mic dejun, inclusiv „Omelet Breakfast” (RM21), pe care am avut norocul să-l gustăm - confort de casă, căldură și cu siguranță proaspăt și delicios.!

Mic dejun omletă

Motive pentru vizită: decor fermecător; Deserturi coreene.