Diferite versiuni ale dietei intermitente de post par a avea beneficii de slăbire. Un nou studiu care investighează de ce funcționează conchide că ritmurile circadiene sunt cheia.

intermitent

În timp ce lumea modernă pare plină de diete de modă, oamenii par să acorde o atenție destulă postului intermitent.

După cum sugerează și numele său, postul intermitent implică să nu mănânci nimic pentru perioade lungi de timp.

Unele studii au descoperit că acest tip de dietă este benefică, dar exact de ce aduce beneficii sănătății nu este încă clar.

Recent, un grup de oameni de știință de la Universitatea din California, Irvine, au investigat impactul postului asupra ceasului nostru circadian.

Somnul zilnic - ciclurile de veghe, sau ritmurile circadiene, conduc fluxul și refluxul vieții umane; ei controlează mult mai mult decât doar nivelul nostru de somnolență. Ciclurile noastre de 24 de ore implică modificări metabolice, fiziologice și comportamentale care afectează fiecare țesut al corpului.

Poate că cel mai cunoscut mod de a influența ceasul este prin expunerea la lumini puternice, dar nu aceasta este singura modalitate; consumul de alimente are, de asemenea, un impact asupra ceasului.

Începem încet să înțelegem cum mâncarea joacă un rol în modularea ritmurilor circadiene, dar știm și mai puțin despre modul în care lipsa alimentelor ar putea afecta ritmurile.

Autorii noului studiu au fost deosebit de interesați să afle despre modul în care postul a influențat ritmurile circadiene în ficat și mușchii scheletici. Cercetătorii și-au publicat concluziile în revista Cell Reports.

Postul este un fenomen natural pentru majoritatea animalelor, deoarece hrana nu este întotdeauna ușor disponibilă. În vremuri de dificultăți, apar anumite modificări metabolice pentru a permite corpului să se adapteze.

De exemplu, când glucoza este redusă, ficatul începe să creeze cetone din acizi grași, pe care organismul le poate folosi ca sursă de energie de urgență.

O serie de factori de transcripție induși de post determină aceste schimbări metabolice. Acești factori de transcripție par să influențeze și ritmurile circadiene.

De exemplu, un studiu a împărțit șoarecii în două grupuri; cercetătorii au pus unul pe un regim intermitent de post și i-au permis celui de-al doilea să mănânce ori de câte ori îi place.

Ambele grupuri au consumat aceeași cantitate de grăsimi și calorii; cu toate acestea, în ciuda faptului că au același aport de energie, șoarecii din grupul de post nu au dezvoltat obezitate sau tulburări metabolice ca și ceilalți șoareci.

De asemenea, important, autorii au observat că oscilațiile circadiene ale animalelor au fost mai robuste în grupul de post.

După cum subliniază autorii studiului recent, „[F] asting pare a fi un indiciu metabolic puternic pentru a antrena expresia genelor ritmice”.

Oamenii de știință cred că a avea cicluri mai clar definite ar putea face parte din motivul pentru care postul promovează o sănătate bună.

Cel mai recent studiu a implicat și șoareci. În timp ce animalele au aderat la perioade de 24 de ore de post, oamenii de știință au măsurat diferite funcții fiziologice.

Au văzut că, în timp ce posteau, șoarecii foloseau mai puțin oxigen și energie. Cu toate acestea, de îndată ce șoarecii au mâncat, aceste modificări fiziologice determinate de gene au fost inversate. Aceasta reflectă ceea ce cercetătorii au văzut anterior la oameni.

Autor principal al studiului Prof. Paolo Sassone-Corsi explică ceea ce au descoperit cercetătorii, spunând: „Am descoperit [că] postul influențează ceasul circadian și răspunsurile celulare determinate de post, care împreună lucrează pentru a realiza reglarea genelor temporale specifice postului”.

De asemenea, observă că a influențat diferite tipuri de țesuturi în diferite grade. După cum a spus prof. Sassone-Corsi spune: „Mușchiul scheletic, de exemplu, pare a fi de două ori mai receptiv la post decât ficatul”.

După ce au evaluat modificările genetice care apar odată cu postul, oamenii de știință trebuie acum să explice cum ar putea beneficia sănătatea.

Prof. Sassone-Corsi sugerează că „reorganizarea reglării genelor prin repaus alimentar ar putea conduce genomul la o stare mai permisivă pentru a anticipa viitoarea ingestie de alimente și, astfel, a conduce la un nou ciclu ritmic al expresiei genelor”

El adaugă, „Cu alte cuvinte, postul este capabil să reprogrameze în esență o varietate de răspunsuri celulare. Prin urmare, postul optim într-o manieră temporizată ar fi strategic pentru a afecta pozitiv funcțiile celulare și în cele din urmă să beneficieze de sănătate și să protejeze împotriva bolilor asociate îmbătrânirii. ”

De-a lungul anilor, a devenit din ce în ce mai clar că perturbarea ritmurilor circadiene poate crește riscul de obezitate și tulburări metabolice, cum ar fi diabetul. Această nouă lucrare ne aduce mai aproape de a înțelege de ce ar putea fi asta.

Deși înțelegerea influenței postului asupra ritmurilor circadiene și a expresiei genelor este încă la început, autorii speră că într-o zi, munca lor va ajuta la găsirea regimului optim de post pentru sănătate.

Acoperire conexă

Vă rugăm să acceptați condițiile noastre de confidențialitate

Vă puteți modifica preferințele în orice moment făcând clic pe „Setări de confidențialitate” în subsolul din partea de jos a paginii.

Credem că informațiile de sănătate de încredere ar trebui să fie gratuite pentru toată lumea și ne bazăm pe publicitate pentru a le face posibilă. Furnizarea de experiențe autorizate care sunt revizuite de medici și de alți profesioniști în domeniul sănătății și al sănătății este costisitoare, dar este un serviciu de neprețuit. Colectăm și procesăm în siguranță datele dvs. cu caracter personal pentru a oferi o experiență relevantă și pentru a ne susține afacerea, așa că vă cerem să permiteți cookie-urilor pentru a accesa tot conținutul și caracteristicile noastre.

Noi și partenerii noștri prelucrăm datele dvs. personale în următoarele moduri:

  • cookie-uri sau ID-uri unice, pentru stocarea și/sau accesarea informațiilor de pe dispozitivul dvs.
  • reclame și conținut personalizat
  • măsurarea anunțurilor și a conținutului
  • perspectivele publicului și dezvoltarea produsului
  • asigurarea securității, prevenirea fraudei și depanarea
  • livrați tehnic reclame sau conținut

Utilizarea datelor dvs. personale se aplică numai în timpul utilizării site-urilor și aplicațiilor Healthline Media. Unii dintre partenerii noștri nu vă solicită consimțământul pentru a prelucra datele dvs. și se bazează pe interesul lor legitim de afaceri. Puteți modifica setarea sau obiectul făcând clic pe „Gestionați setările”.

În acest moment, nu putem oferi experiența completă a site-ului dacă nu permiteți scopuri, funcții sau parteneri. În schimb, vom furniza o versiune a site-ului nostru care prezintă 10 dintre cele mai populare articole fără reclame, cookie-uri sau tehnologii de urmărire.