2 - Nu mi-a plăcut
1 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Zahărul turbinado are o aromă bogată, asemănătoare melasei, care se joacă frumos cu portocalele dulci, în această rețetă ușoară de desert sănătos.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Poziționați raftul în treimea superioară a cuptorului; preîncălziți puiul la mare. Căptușiți o foaie de copt mare cu margine cu folie.
Frecați zahărul și cardamonul împreună într-un castron mic. Transferați 1 lingură de zahăr cardamom într-o cratiță mică.
Cu un cuțit ascuțit, scoateți coaja și mușchiul alb din 5 portocale. Feliați în runde de 1/2 inch. Se așază pe foaia de copt pregătită și se presară cu zahărul cardamom rămas. Se fierbe până când feliile de portocală sunt ușor rumenite în jurul marginilor, 5 până la 10 minute.
Între timp, coajă și suc de portocala rămasă. Adăugați coaja, 1/3 cană de suc și vanilie la zahărul din cratiță. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare și se fierbe până se reduce la jumătate, 2 până la 3 minute. Se ia de pe foc și se amestecă în unt.
Transferați feliile de portocală într-un platou și stropiți cu siropul. Deasupra cu fistic.