Dacă vrei să-ți iei rămas bun de la pâine, mai bine să merite dieta.

scăzut

Așadar, vă gândiți să tăiați din dietă pâinea și alte carbohidrați. Și în timp ce Oprah ar putea numi această blasfemie, unele dintre

* Dietele predică că acesta este unul dintre cele mai eficiente moduri de a pierde în greutate. Există Atkins, keto, paleo, Whole30 și South Beach, pentru a numi câteva. Dar nu toate planurile de masă bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați sunt egale.

Deoarece extragerea bunătății amidon poate fi dificilă - Oprah are un punct ... ne place și pâinea! - Îți datorezi singur să te asiguri că dieta pe care o alegi este eficientă și durabilă, menținându-te sănătos și plin de nutrienți potriviți fără prea mult multă lipsă. De aceea, i-am cerut lui Justine Roth, R.D., C.D.N., să clasifice cele cinci mari diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată lista ei, de la cel mai rău la cel mai bun:

Numit pe scurt „keto”, acest plan de dietă bogat în grăsimi, proteine ​​moderate, cu conținut scăzut de carbohidrați reduce drastic aportul de carbohidrați la 50 de grame sau mai puțin, astfel încât corpul tău va fi forțat să-și transforme grăsimile în energie. Deși Roth observă că există mai multe versiuni ale dietei care permit o mai mare flexibilitate (inclusiv carbohidrați în jurul antrenamentelor și care au zile libere de la dietă), dieta standard ceto impune participanților să consume 75% grăsimi, 20% proteine ​​și 5%. carbohidrați. Asta înseamnă că veți aduna la cele mai rafinate carbohidrați, legume amidon, fructe, leguminoase, legume rădăcinoase ....

Pro: S-a demonstrat că dieta reduce reducerea crizelor epileptice la copii și este o formă recomandată de tratament de către Clinica Mayo.

Contra: Dar, în ceea ce privește eficiența dietei, răul ar putea depăși binele. Potrivit lui Roth, ceto este, „Extrem de restrictiv. Oricine încearcă să facă activități sportive sau să facă mișcare nu va putea face performanțe la nivelurile maxime dacă își va folosi corpul pe cetone pentru energie față de glucoză, ceea ce dorește cu adevărat să utilizeze. ” Pe lângă faptul că dieta poate provoca ceață și oboseală, ceto-ul se clasează, de asemenea, slab în ceea ce privește durabilitatea. Ar trebui să mănânci raportul alimentar alocat până când îți atingi greutatea obiectivului ... dar nu există prea multe planuri după ce ți-ai atins obiectivul.

În legătură cu: „Am făcut o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de 2 săptămâni - Iată cât am pierdut în greutate”

Acest favorit al lui Kim Kardashian a fost creat de regretatul Dr. Robert Atkins în 1972 ca o modalitate de a ajuta persoanele supraponderale care suferă de hipertensiune. Oarecum similar cu ceto-ul, dieta se bazează pe ideea de a restricționa aportul total de carbohidrați, astfel încât corpul dvs. să ardă grăsimi pentru energie. Dar, spre deosebire de keto, Atkins apare în faze mai blânde care modifică cantitatea de carbohidrați pe care o consumați pe parcursul a câteva săptămâni, adăugând mai mulți carbohidrați, cum ar fi nucile, legumele și fructele, după acea fază inițială a cetozei.

Pro: "Dieta promovează o reducere generală a caloriilor, ceea ce este semnificativ, deoarece există doar atât de multă carne și ouă pe care le poți mânca", spune Roth. „Acest lucru va duce la pierderea rapidă în greutate, ceea ce la unii oameni poate fi foarte motivant și îi poate ajuta să rămână concentrat pe continuarea modificărilor de dietă pentru a vedea mai multe rezultate.”

Contra: Dar, la fel ca dieta ketogenică, Atkins are un contra similar legat de starea forțată de cetoză a corpului - ceea ce duce la iritabilitate, oboseală, amețeli și, da, respirație urât mirositoare. „De asemenea, acest lucru nu este atât de fezabil să continue în lumea reală, deoarece majoritatea oamenilor încep să pofteze o felie de pâine sau un măr destul de curând după ce au început dieta”, spune Roth.

Consultați câteva dintre cele mai ciudate tendințe de slăbire din istorie:

„Creatorii dietei Whole30 susțin că aceasta nu este o dietă, ci mai degrabă o schimbare generală a stilului de viață care ar trebui să îmbunătățească condițiile medicale, să elimine pofta, să îți reechilibreze corpul și, în general, să te elibereze de stresul consumului”, spune Roth. „Planul este simplu: tăiați tot zahărul, alcoolul, cerealele, leguminoasele, produsele lactate și orice altceva cu mai mult de două sau trei ingrediente”. Ce a rămas? Ei bine, există carne, ouă, pește, fructe și legume. Potrivit lui Roth, ideea generală este că atunci când ești lipsit de zahăr timp de 30 de zile, încetezi să te mai gândești și să-l poftești.

Pro: Potrivit lui Roth, simplul fapt că nu există cântărire sau măsurare a alimentelor oferă unora un sentiment de ușurare. Și nici faptul că pierderea rapidă în greutate este rezultatul aportului scăzut de calorii nu dăunează.

Contra: „Dieta recomandă să gătiți cele mai multe, dacă nu chiar toate alimentele acasă, deci acest lucru poate fi foarte dificil, incomod și nerealist pentru mulți”, spune Roth. „Nu există nicio îndrumare cu privire la dimensiunile porțiilor, deci acest lucru poate fi foarte confuz și copleșitor. De asemenea, ca să nu mai vorbim, nu ajută pe nimeni să învețe ce să facă cu adevărat în ziua 31 ”. Mai mult, chiar dacă dieta de 30 de zile include leguminoase și lactate, Roth spune că natura sa restrictivă bruscă poate face dificilă lipirea cu.

Conectat: „Am mâncat carbohidrați la micul dejun în fiecare zi timp de o săptămână - Iată ce s-a întâmplat”

La fel ca Whole30, paleo este o schimbare serioasă a stilului de viață, a cărui premisă este: Dacă oamenii din peșteri nu l-au mâncat, atunci nici tu nu ar trebui. „De asemenea, promovează ideea unei schimbări generale a stilului de viață pentru persoanele cu boli, în special cele legate de IG”, spune Roth. Dieta nu este prea diferită de celelalte pe care le-am enumerat: puteți avea carne hrănită cu iarbă, legume, fructe, ouă, nuci/semințe și uleiuri sănătoase - și nimic din ceea ce a fost procesat (și, prin urmare, inaccesibil pentru omul dvs. de peșteră strămoși.) „Eu numesc asta dieta„ Dacă nu o poți alege sau o ucizi, nu o mănânci ”, spune Roth.

Pro: Stilul de viață paleo este, în general, pozitiv. „Promovează consumul de alimente întregi, neprelucrate și o abordare generală mai sănătoasă a modului în care gândești despre alimente”, spune Roth. „Există, de asemenea, o imensă rețea de sprijin în rândul„ comunității paleo ”, cu o prezență imensă în numeroase puncte de socializare.” Aceasta oferă un puternic sentiment de motivație și sprijin.

Contra: Desigur, dacă nu sunteți extrem de dedicat, această dietă poate fi nerealistă și greu de întreținut, deoarece nu lasă mult spațiu pentru flexibilitate. Potrivit lui Roth, „Beneficiile sunt, de asemenea, în mare parte dezbătute, deoarece nu există dovezi că ar trebui să mâncăm cum au mâncat strămoșii noștri, mai ales că au trăit o treime din timpul pe care îl facem!”

(Aflați cum bulionul de oase vă poate ajuta să pierdeți în greutate cu dieta pentru bulion de oase pentru sănătatea femeilor.)

Și acum, preferatul lui Roth. Dieta South Beach încorporează un timp fix de mese și gustări care includ eliminarea carbohidraților rafinați și se concentrează pe includerea proteinelor, grăsimilor sănătoase, legumelor și, în cele din urmă, cerealelor integrale și fructelor. Planul de masă include trei etape separate și vine complet cu cărți de rețete care îi pot ajuta pe adepți să rămână motivați și să aibă o dietă variată.

Conectat: „Am încetat să mănânc carbohidrați noaptea timp de două săptămâni - Iată ce s-a întâmplat”

Pro: La fel ca celelalte, primul rezultat pozitiv este pierderea semnificativă și rapidă în greutate care apare ca urmare a unei prime faze stricte. Lui Roth îi place, de asemenea, că dieta „include recomandări pentru fibre și are unele beneficii de a controla glicemia dacă cineva are diabet. În general, dieta promovează gustarea și un plan variat de masă odată ce ați ieșit din prima fază, care poate fi sănătos pentru pierderea în greutate pe termen lung și pentru întreținere. ”

Contra: Dar prima fază strictă poate fi atât de greu de urmat. Știm că scopul acestor diete nu conține carbohidrați ... dar sunt atât de buni! „Dacă poți să durezi două săptămâni cu mânia, atunci ești bine, dar asta poate fi greu și mulți oameni cad înainte de a vedea rezultate majore”, spune Roth. Dacă te ții de el, totuși, lucrurile se îmbunătățesc.