Folosiți aceste rețete de detoxifiere pentru a vă restabili nutriția, metabolismul și sănătatea intestinului.

Imparte asta

Alăturați-vă Oxygen Mag

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Alăturați-vă Oxygen Mag

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

După concediu există multe daune colaterale - și nu vorbim doar despre talia ta. Întregul tău sistem digestiv a lucrat ore suplimentare și este la fel de obosit și toxic pe cât îl simți restul. Când tractul gastro-intestinal este obosit, este posibil să nu absorbiți și să utilizați în mod corespunzător substanțele nutritive din alimente, ceea ce vă afectează negativ atât energia, cât și metabolismul.

Acest plan de mese de două săptămâni vă va ușura înapoi în obiceiurile sănătoase fără a suferi simptomele de sevraj ale unui sezon de vacanță excesiv. Rețetele sunt simple, echilibrate și aromate și sunt create cu alimente integrale reale, neprelucrate. Utilizați acest plan pentru cele două săptămâni prescrise sau repetați-l de câte ori aveți nevoie pentru a vă da metabolismul - și anul - un start-start foarte necesar.

planul

Chiftele asiatice cu orez de conopidă

Face 4 porții
Durează 40 de minute

Orezul de conopidă este un substitut excelent pentru orezul obișnuit, reducând aportul total de carbohidrați și adăugând o mulțime de fibre și apă pentru o digestie sănătoasă. Ghimbirul ajută la calmarea intestinului, iar aminoacizii din nucă de cocos sunt o alternativă excelentă la sosul de soia, care vă poate irita interiorul.

Ingrediente

  • 1 lb 90% carne de porc slabă
  • 1 lingură ulei de susan
  • 1 lingură aminoacizi de nucă de cocos, plus altele după gust
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 lingură de ghimbir, curățată și rasă
  • 3 cepe verzi, tocate și împărțite
  • 1 conopidă de cap, rasă
  • ¼ cană semințe de susan
  • stropeste ulei de cocos
  • sare de mare și piper, după gust

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Într-un castron mare, combinați porc, ulei de susan, aminoacizi, usturoi, ghimbir, ½ ceapă verde și sare și piper (după gust). Rulați în bile de 1 inch-inch și puneți-le pe foaia de copt pregătită. Coaceți 30 de minute. Soteți orezul de conopidă în ulei de cocos. Împărțiți orezul de conopidă între boluri și condimentați cu un pic de aminoacizi. Se acoperă cu chiftele, semințe de susan și ceapa verde rămasă.

Informații nutriționale (pe porție = 3 chiftele): calorii 375, grăsimi 26 g, carbohidrați, 12 g, fibre 4 g, zahăr 4 g, proteine ​​25 g, sodiu 192 mg

Pastă de pesto cu sparanghel de creveți

Face 3 porții
Durează 30 de minute

Pesto este fabricat în principal din busuioc și, potrivit cercetărilor publicate în Journal of Medicinal Food, busuiocul conține mai multe enzime importante și antioxidanți care ajută ficatul cu detoxifiere. Sparanghelul conține, de asemenea, o abundență de folat, care, potrivit Revistei Europene pentru Științe Medicale și Farmacologice, este necesară pentru o sănătate optimă a intestinului.

Ingrediente

  • 4½ cani de sparanghel, tocat în bucăți de 1 inch
  • 1 1/8 lb creveți crudi, coajă
  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1/8 linguriță sare de mare, plus altele după gust
  • 1½ lămâi, tăiate felii
  • 6 oz paste de naut
  • 3 linguri de pesto

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 F. Întindeți sparanghelul și creveții pe o foaie de copt. Stropiți cu ulei de măsline și aruncați ușor pentru a acoperi. Se presară sare de mare (după gust) și se acoperă cu rondele de lămâie. Coaceți 15 până la 18 minute sau până când creveții sunt roz și gata complet. Între timp, gătiți pastele de naut conform instrucțiunilor ambalajului. Se scurge, se clătește și se întoarce în oală. Adăugați pesto și amestecați pentru a combina. Când creveții sunt ușor răciți, îndepărtați cojile, apoi adăugați creveți și sparanghel în paste și amestecați pentru a combina. Bucurați-vă de frig sau reîncălzit.

Date nutriționale (pe porție): calorii 589, grăsimi 24 g, carbohidrați 43 g, fibre 12 g, zahăr 10 g, proteine ​​61 g, sodiu 495 mg

Salată Cezar de kale și fasole albă

Face 3 porții
Durează 25 de minute

Deși sunt apreciate din alte motive, plantele de cânepă produc și semințe, care sunt pline de acizi grași esențiali omega-3, care vă ajută ficatul în eforturile sale de detoxifiere. Semințele de cânepă sunt, de asemenea, o sursă de proteine ​​complete, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru a vă ajuta să construiți mușchiul slab care arde grăsimile pe care îl doriți.

Ingrediente

  • 4 felii de slănină organică, fierte și tocate
  • ¼ cană de semințe de cânepă
  • 2 linguri de apă
  • 1 lingură drojdie nutrițională
  • ½ lămâie, sucată
  • 1 cățel de usturoi, curățat de coajă
  • 6 cani frunze de kale, tocate
  • 2 căni fasole albă bleumarin
  • sare de mare și piper negru, după gust

Directii

Așezați semințe de cânepă, apă, drojdie nutrițională, suc de lămâie și usturoi într-o ceașcă de procesare a alimentelor și procesați până la omogenizare, adăugând mai multă apă pentru a se subția, dacă este necesar. Așezați kale într-un castron mare și turnați sosul de cânepă deasupra. Masați pansamentul în varză timp de 3 până la 4 minute sau până când varza începe să se înmoaie. Adăugați slănină și fasole albă și aruncați. Se condimentează cu sare de mare și piper (după gust).

Date nutriționale (pe porție): calorii 382, ​​grăsimi 12 g, carbohidrați 46 g, fibre 18 g, zahăr 1 g, proteine ​​23 g, sodiu 352 mg

Smoothie Matcha cu nucă de cocos

Face 1 servire
Durează 5 minute

Smoothies sunt o modalitate rapidă de a pătrunde în substanțele nutritive fără prea mult volum, oferindu-vă o pauză de digestie intensă. Matcha este o pudră puternică de frunze de ceai verde: o porție echivalează cu 10 căni de ceai verde obișnuit!

Ingrediente

  • 1/3 cană de lapte de nucă de cocos organic cu conținut ridicat de grăsimi, refrigerat
  • ¾ cană de lapte de migdale neîndulcit
  • 1 banană
  • 1 cană de spanac
  • 1 lingură semințe de cânepă
  • 1 linguriță pudră matcha
  • ¼ cană pulbere de proteine ​​de vanilie

Directii

Adăugați toate ingredientele într-o ceașcă de blender și amestecați până se omogenizează.

Informații nutriționale: calorii 416, grăsimi 22 g, carbohidrați 33 g, fibre 6 g, zahăr 16 g, proteine ​​26 g, sodiu 204 mg

Trail Mix

Face 3 porții
Durează 5 minute

Această gustare de mare putere este perfectă pentru energie din mers.

Ingrediente

  • ¾ cană de migdale
  • ¾ cană de nuci
  • 6 linguri de stafide
  • 6 linguri semințe de dovleac

Directii

Combinați toate ingredientele într-un castron mare. A se păstra într-un recipient etanș.

Date nutriționale (pe porție): calorii 617, grăsimi 50 g, carbohidrați 30 g, fibre 9,5 g, zahăr 17 g, proteine ​​31 g, sodiu 11,4 mg

Tocană de pui marocană

Face 4 porții
Durează 30 de minute

Turmericul conține curcumină, care s-a dovedit a fi antiinflamator și, potrivit unui studiu publicat în Planta Medica, piperul negru vă poate ajuta corpul să absoarbă mai bine curcumina cu până la 2.000 la sută! Pătrunjelul are, de asemenea, reputația de a detoxifica sistemul de metale grele.

Ingrediente

  • ¼ cană de ulei de cocos
  • 16 oz piept de pui dezosat, dezosat, tăiat cubulețe
  • 2 cepe galbene medii, tăiate cubulețe 1 linguriță turmeric
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • ½ linguriță cardamom
  • Pepper piper Cayenne
  • 1 linguriță sare de mare
  • 3 roșii mari, tăiate cubulețe
  • ½ ceasca de patrunjel, tocat marunt si impartit
  • 2 linguri miere crudă
  • 1/3 cană stafide organice, fără zahăr adăugat piper negru, după gust

Directii

Încălziți uleiul de cocos într-o oală mare la foc mediu. Se adauga pui, ceapa, curcuma, scortisoara, cardamom, cayenne, sare si piper (dupa gust). Gatiti 15 minute, amestecand ocazional. Se amestecă roșiile, ¼ ceașcă de pătrunjel, miere și stafide. Acoperiți și gătiți încă 15 minute, sau până când puiul este fiert și sosul este gros. Se împarte în boluri și se ornează cu pătrunjel rămas.

Date nutriționale (pe porție): calorii 406, grăsimi 17 g, carbohidrați 29 g, fibre 4 g, zahăr 22 g, proteine ​​37 g, sodiu 694 mg

Cod de nucă de cocos și spanac cu orez

Face 3 porții
Durează 15 minute

Laptele de cocos conține trigliceride cu lanț mediu, care sunt digerate imediat și utilizate ca energie, mai degrabă decât să stea în intestin. Cercetările sugerează că uleiul MCT poate contribui la reducerea consumului global de calorii, ducând la pierderea treptată în greutate în timp.

Ingrediente

  • ¾ cană orez iasomie
  • 1½ căni cu lapte de nucă de cocos organic cu conținut ridicat de grăsimi
  • ¾ cană de apă
  • 1½ linguri tamari
  • 1½ lingură oțet de orez
  • 3 frunze de dafin
  • 3 (4-6 oz) file de cod
  • 3 cani de spanac pentru copii, tocat
  • 1/8 linguriță sare de mare, plus altele după gust

Directii

Gatiti orezul conform instructiunilor ambalajului si dati deoparte. Încălziți o cratiță la foc mediu, apoi adăugați lapte de cocos, apă, tamari, oțet, foi de dafin și sare. Se amestecă pentru a combina. Adăugați file de cod și fierbeți la foc mic aproximativ 8 minute sau până când fileurile devin albe și se descuamă ușor cu o furculiță. Se amestecă spanacul și se ia de pe foc; amestecați până când spanacul s-a ofilit. Se servește cu orez.

Date nutriționale (pe porție): calorii 574, grăsimi 23 g, carbohidrați 43 g, fibre 2 g, zahăr 2 g, proteine ​​47 g, sodiu 831 mg

Chowder de somon

Face 4 porții
Durează 40 de minute

Când consumați alimente acide, cum ar fi lactatele, cerealele și zahărul procesat, corpul dumneavoastră trebuie să lucreze peste program pentru a menține un pH neutru. Consumul de alimente mai alcaline, cum ar fi fenicul, vă ajută să vă echilibrați pH-ul și să reduceți acidul din stomac.

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 1 bulb de fenicul, feliat
  • 2 căni rădăcină de țelină
  • 2 cani de rutabaga, curățate de cuburi
  • 2 cani bulion organic de pui, plus o stropire suplimentară
  • 4 (4 oz) file de somon
  • 1 cană de lapte de nucă de cocos organic cu grăsime completă
  • ¼ linguriță sare de mare, plus altele după gust
  • ¼ ceașcă de pătrunjel, tocat

Directii

Într-o oală mare de supă, topiți uleiul de cocos la foc mediu-mic. Adăugați fenicul, rădăcină de țelină și rutabaga. Acoperiți și gătiți 15 minute sau până se înmoaie. Adăugați bulion de pui și aduceți-l la foc mic. Gatiti inca 10 minute, apoi folositi un blender de imersie pana cand supa obtine un finisaj semi-gros. Reduceți căldura la minim. Între timp, adăugați un strop de bulion de pui într-o cratiță și puneți somonul cu pielea în jos. Aduceți-l la foc mic și pocniți 5 până la 10 minute. Scoateți peștele din tigaie, îndepărtați pielea și aruncați. Tăiați carnea în bucăți și adăugați la supă. Creșteți căldura la mediu și adăugați lapte de cocos. Gatiti pana se incalzeste. Se ornează cu pătrunjel la servire.

Date nutriționale (pe porție): calorii 414, grăsimi 25 g, carbohidrați 20 g, fibre 5 g, zahăr 8 g, proteine ​​27 g, sodiu 793 mg

Fursecuri cu proteine ​​de afine

Face 8 porții
Durează 20 de minute

Scorțișoara este unul dintre cele mai delicioase și sănătoase condimente din jur, ajutând la reducerea inflamației și acționând ca un agent anti-bacterian. În plus, o linguriță conține 22% din valoarea zilnică a manganului, care, potrivit Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, vă ajută să metabolizați grăsimile și carbohidrații și să vă reglați glicemia.

Ingrediente

  • 1 banana, piure
  • ¼ cană pulbere de proteine ​​de vanilie
  • 1 cană de ovăz
  • 1 cană unt de migdale
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • ¼ cană afine uscate, neîndulcite

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Într-un castron, combinați piure de banane și praf de proteine ​​și amestecați bine. Adăugați ingredientele rămase și combinați până se formează un aluat. Rulați aluatul în 8 bile și așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Se aplatizează ușor cu o furculiță. Coaceți 20 de minute.

Date nutriționale (pe porție = 1 cookie): calorii 266, grăsimi 18 g, carbohidrați 19 g, fibre 5 g, zahăr 6 g, proteine ​​10 g, sodiu 8 mg

Pear Spice Oats Noapte

Face 4 porții
Durează peste 8 ore

Kefirul este o băutură lactată fermentată care are un gust de iaurt subțire, acidulat, dar conține o gamă mai puternică și diversificată de probiotice. Consumul excesiv de zahăr, alcool și alimente procesate poate distruge o mulțime de bacterii bune din intestin, permițând insectelor rele să preia și să mărească inflamația. Probioticele din kefir ajută la înlocuirea acelor microbi pierduți și la restabilirea echilibrului din sistemul dumneavoastră.

Ingrediente

  • 2 cani kefir simplu
  • 1 cană de apă
  • 2 cani de ovaz
  • 1 lingura miere cruda
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • 2 linguri semințe de chia
  • 2 pere, feliate
  • ¼ cană tahini
  • ¾ cană pulbere de proteine ​​de vanilie

Directii

Într-un castron mare, combinați toate ingredientele, cu excepția pere și tahini. Se amestecă până se omogenizează bine. Acoperiți și puneți la frigider peste noapte. Când sunteți gata să serviți, acoperiți cu tahini și pere.

Date nutriționale (pe porție): calorii 474, grăsimi 14 g, carbohidrați 61 g, fibre 11 g, zahăr 22 g, proteine ​​29 g, sodiu 135 mg

Borcane de salată tăiate curcubeu

Face 3 porții
Durează 30 de minute

Tahini - aka pastă de semințe de susan - este o sursă excelentă de magneziu, care este necesară pentru producerea de energie în organism. Iar varza mov este o sursă bună de vitamina C, care este necesară atât pentru un sistem imunitar sănătos, cât și pentru un intestin sănătos.

Ingrediente

  • 1/3 cană tahini
  • 2 lămâi, suculate
  • ½ linguriță sare de mare
  • 2 linguri de apă
  • 3 cani de năut conservate, clătite și scurse
  • 1 cană roșii cherry
  • 1 cană morcovi cu chibrit
  • 1 ardei gras galben, tocat
  • 3 căni de varză mov, tocate

Directii

Într-un castron, amestecați împreună tahini, suc de lămâie și sare de mare, adăugând apă după cum este necesar pentru a obține o consistență cremoasă. Împărțiți pansamentul în mod egal între 3 borcane Mason mari. Puneți în năut, roșii, morcovi, ardei grași și varză. Acoperiți și dați la frigider până la 4 zile. Când sunteți gata de mâncare, aruncați salata într-un castron și aruncați.

Date nutriționale (pe porție): calorii 496, grăsimi 18 g, carbohidrați 69 g, fibre 19 g, zahăr 16 g, proteine ​​22 g, sodiu 493 mg

RECOMANDĂRI DE HIDRATARE

„Întotdeauna spun să începi cu consumul de jumătate din greutatea ta corporală în uncii pe zi, cel puțin”, spune Uherek. „Cu toate acestea, dacă transpirați mai mult din cauza antrenamentelor, adăugați aproximativ 7-10 uncii la fiecare 10-20 minute în timpul exercițiului. Adăugați o opțiune de electrolit curat, cum ar fi comprimatele Nuun pentru a umple electroliții - marca curată, adică fără adaos de zaharuri artificiale și coloranți alimentari. ”

Poftați o delicatese?

Încercați aceste sugestii cu conținut scăzut de zahăr de la Alexa Uherek.

Ciocolată fierbinte de casă

Combinați 8 oz lapte de migdale neîndulcit + 1 lingură 100% pudră de cacao + 1 lingură sirop de arțar. Încălziți conținutul pe un mediu mediu într-o oală pe aragaz. Pentru a reduce zahărul, utilizați 1 linguriță în loc de o lingură.

Informații nutriționale: calorii 116, grăsimi 5 g, carbohidrați 17 g, fibre 3 g, zahăr 12 g, proteine ​​2 g,
sodiu 164 mg

Remediul rapid

Adunați ½ cană de zmeură organică + 1 lingură chipsuri de ciocolată neagră: Umpleți un cip în fiecare zmeură și bucurați-vă.

Informații nutriționale: calorii 122, grăsimi 5 g, carbohidrați 15 g, fibre 4 g, zahăr 10 g, proteine ​​2 g, sodiu 1 mg

Opțiuni suplimentare de gustări

¼ cană hummus + 1 cană morcovi = calorii 191 grăsimi 11 g carbohidrați 20 g fibre 6 g zahăr 6 g proteine ​​5 g sodiu 360 mg

1 felie de pâine încolțită organică (prăjită) + 1 lingură unt de nuci crude = calorii 205 grăsimi 20 g carbohidrați 23 g fibre 4 g zahăr 5 g proteine ​​9 g sodiu 160 mg

2 tulpini de țelină + 2 linguri unt de nuci + 3 linguri fructe de padure goji = calorii 267 grăsimi 18 g carbohidrați 21 g
fibre 7 g zahăr 10 g proteine ​​10 g sodiu 116 mg

1 portie de proteine ​​praf + 8 oz lapte de caju sau migdale neindulcit = (macronutrienții depind de praful de proteine)