Solul este o sursă majoră de substanțe nutritive necesare plantelor pentru creștere. Cei trei nutrienți principali sunt azotul (N), fosforul (P) și potasiul (K). Împreună formează trio-ul cunoscut sub numele de NPK. Alți nutrienți importanți sunt calciu, magneziu și sulf. Plantele au nevoie, de asemenea, de cantități mici de fier, mangan, zinc, cupru, bor și molibden, cunoscute sub numele de oligoelemente, deoarece numai urme sunt necesare de către plantă. Rolul acestor nutrienți în creșterea plantelor este complex, iar acest document oferă doar o scurtă schiță.
Elemente majore
Azot (N)
Azotul este un element cheie în creșterea plantelor. Se găsește în toate celulele vegetale, în proteinele și hormonii vegetali și în clorofilă.
Azotul atmosferic este o sursă de azot din sol. Unele plante precum leguminoasele fixează azotul atmosferic în rădăcini; altfel fabricile de îngrășăminte folosesc azotul din aer pentru a produce sulfat de amoniu, azotat de amoniu și uree. Când este aplicat pe sol, azotul este transformat în formă minerală, azotat, astfel încât plantele să-l poată prelua.
Solurile bogate în materie organică, cum ar fi solurile de ciocolată, sunt în general mai mari în azot decât solurile podzolice. Nitratul este ușor levigat din sol de ploi abundente, rezultând acidificarea solului. Trebuie să aplicați azot în cantități mici, adesea, astfel încât plantele să-l folosească în totalitate sau în formă organică, cum ar fi gunoi de grajd compostat, astfel încât lixivierea este redusă.
Fosfor (P)
Fosforul ajută la transferul energiei din lumina soarelui către plante, stimulează creșterea timpurie a rădăcinilor și a plantelor și accelerează maturitatea.
Foarte puține soluri australiene au suficient fosfor pentru producția susținută de culturi și pășuni, iar Coasta de Nord nu face excepție. Cea mai comună sursă de fosfor pe coasta de nord este superfosfatul, realizat din fosfat de rocă și acid sulfuric. Toate dejecțiile conțin fosfor; gunoiul de grajd de la animalele hrănite cu cereale este o sursă deosebit de bogată.
Potasiu (K)
Potasiul crește vigoarea și rezistența la boli a plantelor, ajută la formarea și mutarea amidonului, zaharurilor și uleiurilor din plante și poate îmbunătăți calitatea fructelor.
Potasiul este scăzut sau deficitar pe multe dintre solurile mai nisipoase de pe coasta de nord. De asemenea, îndepărtarea puternică a potasiului poate avea loc pe solurile utilizate pentru pășunat intensiv și culturile horticole intensive (cum ar fi bananele și merele).
Muriatul de potasiu și sulfatul de potasiu sunt cele mai frecvente surse de potasiu.
Calciu (Ca)
Calciul este esențial pentru sănătatea rădăcinilor, creșterea noilor rădăcini și a firelor de păr și dezvoltarea frunzelor. În general, este redus în solurile acide de pe Coasta de Nord. Var, gips, dolomit și superfosfat (un amestec de fosfat de calciu și sulfat de calciu) furnizează toate calciu. Varul este cea mai ieftină și cea mai potrivită opțiune pentru Coasta de Nord; dolomitul este util pentru deficiențele de magneziu și calciu, dar dacă este utilizat pe o perioadă lungă de timp, va dezechilibra raportul calciu/magneziu. Superfosfatul este util acolo unde este nevoie de calciu și fosfor.
Magneziu (Mg)
Magneziul este o componentă cheie a clorofilei, materialul colorant verde al plantelor și este vital pentru fotosinteză (conversia energiei soarelui în alimente pentru plantă). Deficiențele apar în special pe solurile acide nisipoase din zonele cu precipitații ridicate, mai ales dacă sunt utilizate pentru horticultură intensivă sau produse lactate. Aplicațiile grele de potasiu în îngrășăminte pot produce, de asemenea, deficit de magneziu, astfel încât cultivatorii de banane trebuie să urmărească nivelul de magneziu, deoarece bananele sunt mari consumatori de potasiu.
Deficitul de magneziu poate fi depășit cu dolomit (un carbonat de magneziu-calciu mixt), magnezit (oxid de magneziu) sau săruri de epsom (sulfat de magneziu).
Sulf (S)
Sulful este un component al aminoacizilor din proteinele vegetale și este implicat în procesele de producere a energiei din plante. Este responsabil pentru numeroși compuși de aromă și miros din plante, cum ar fi ceapa și varza.
Deficiența de sulf nu este o problemă în solurile bogate în materie organică, dar leșie ușor. Pe coasta de nord, spray-ul marin este o sursă majoră de sulf atmosferic. Superfosfatul, gipsul, sulful elementar și sulfatul de amoniac sunt principalele surse de îngrășământ.
Oligoelemente
Fierul este un component al multor compuși care reglează și promovează creșterea și este ușor disponibil în solurile acide de pe Coasta de Nord. |
Manganul ajută la fotosinteză. Este disponibil gratuit în solurile acide de pe Coasta de Nord, adesea în cantități toxice în solurile foarte acide, dar poate fi deficitar în solurile nisipoase. Toxicitatea este remediată cu var. |
Cuprul este un component esențial al enzimelor din plante și este ușor disponibil în solurile de pe coasta de nord, deși poate fi deficitar în solurile roșii. Utilizarea excesivă a unui alt oligoelement, molibdenul, poate provoca deficiență de cupru la animale. Toxicitatea poate fi o problemă pentru horticultorii care folosesc în mod regulat amestecuri de Bordeaux sau spray-uri de oxiclorură de cupru pentru combaterea bolilor de pe culturile horticole. |
Zincul ajută la producerea unui hormon vegetal responsabil pentru alungirea tulpinii și expansiunea frunzelor. Este ușor disponibil în soluri acide, dar se combină ușor cu fierul în solurile roșii de pe Coasta de Nord. Aceasta se vindecă ușor cu adăugarea de sulfat de zinc sau de minerale de zinc zdrobite. Pomii fructiferi pot fi pulverizați cu zinc. |
Borul ajută la formarea pereților celulari în țesutul în creștere rapidă. Deficitul reduce consumul de calciu și inhibă capacitatea plantei de a-l utiliza. Este deficitar cronic în solurile de pe coasta de nord utilizate pentru horticultură, dar acest lucru este ușor de remediat cu borax aplicat pe sol. |
Molibdenul ajută bacteriile și organismele solului să transforme azotul din aer în compuși solubili de azot din sol, deci este necesar în special leguminoaselor. De asemenea, este esențial în formarea proteinelor din compuși solubili de azot. |
Deficiența de molibden este răspândită în solurile acide de pe Coasta de Nord, dar poate fi remediată ușor cu aplicații de Mo super, trioxid de molibden (aplicat în timpul inoculării și peletizarea de var a semințelor de leguminoase) sau molibdat de sodiu (pulverizat pe plantele tinere emergente).
Din prospectul Soil Sense 8/92. Agdex 531, produs de Rebecca Lines-Kelly, fost ofițer media în soluri, Wollongbar Agricultural Institute, pentru agricultura CaLM și NSW, regiunea Coastei de Nord, în cadrul Programului Național de îngrijire a teritoriului, octombrie 1992
- Nutrienții plantelor au explicat tot ce trebuie să știți vreodată
- Nutrienți de luat în considerare la o dietă pe bază de plante - Compania de frezare a semințelor de in Manitoba
- Răspunsul reproductiv și dezvoltarea a trei acarieni predacei ai solului care utilizează acarianul acarid
- Nutrienți care afectează producția de keratină Alimentație sănătoasă SF Gate
- Nutrient Synergy Foods asociat împreună ajută organismul să absoarbă nutrienții