Obezitatea este o afecțiune care rezultă din acumularea excesului de grăsime corporală și aceasta devine o preocupare majoră pentru sănătate, ceea ce crește riscul apariției altor probleme de sănătate. Este evaluată prin indicele de masă corporală și dacă IMC este 30 sau mai mare decât treizeci, atunci persoana este obezi. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați săraci și proteine ​​moderate este foarte utilă în pierderea excesului de grăsime. Printre bolile cauzate de obezitate se numără diabetul, bolile de inimă, artrita, cancerul, problemele hepatice, infertilitatea și multe altele. Greutatea corporală trebuie menținută pentru a reduce riscul acestor boli și care este posibilă numai cu o dietă sănătoasă adecvată.

pentru

TABLA DIETEI PENTRU OBEZITATE

DIMINEATA DEVREME

Agrișe indiene -3-4 (fierte)/suc de Aloe Vera- 20 ml

MIC DEJUN

Terci de grâu spart (Veg dalia)/Veg Semolina (veg upma)/fulgi de ovăz/Veg Vermicelli (Sewian)/Chapatti umplute/Chapatti cu veg sau dal/Suc de sfeclă roșie/Suc de rodie

MIJLOCUL DIMINETII

Fructe/Suc verde/apă de cocos

MASA DE PRANZ

Chapatti simpli/Chapatti multi cereale/Orez brun fiert/Vegh khichdi/Legume + Dal + Salată

SEARĂ

Ceai de plante/Suc roșu/Varză/Nuci de vulpe/Năut prăjit/Granola bar (de casă)

MASA DE SEARA

Chapatti simpli/Orez fiert/Khichdi/Dalia/Sabudanakhichdi/Legume + Dal + Salată

INSTRUCȚIUNI DE DIETĂ

CEREALE

Cereale de consumat

Grâu, orez brun, pâine brună, fulgi de ovăz, quinoa, orz, leguminoase

Cerealele de evitat

Orez alb, făină albă, pâine albă, paste

FRUCTE

Fructe de consumat

Coacăze negre, piersică, măr, pere, papaya, portocală, lămâie, guava, kiwi, rodie,

Fructe de evitat

LEGUME

Legume de consumat

Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac, ceapă verde, morcovi, sfeclă roșie, roșii, ridiche, gurmă, varză, broccoli, conopidă, ciupercă, dovlecel, dovleac, fasole, castraveți, usturoi, ghimbir.

Legume de evitat

Cartofi, cartof dulce

PULS

Pulsuri de consumat

Gramul verde, lămâia roșie, mazărea porumbelului, fasolea, fasolea neagră și în principal linte sunt bune pentru obezitate

Impulsurile de evitat

Gram negru, impulsuri uscate și congelate

LACTATE

Produse lactate care trebuie consumate

Lapte degresat, zeama, branza de vaci

Produse lactate care trebuie evitate

Unt, brânză, lapte de cocos

Condimente

Condimente de consumat

Schinduf, Ardei, Cuisoare, Menta, Curcuma, Scortisoara, Mustar, Coriandru, Patrunjel

Condimente de evitat

BĂUTURI

Băuturi de consumat

Ceai verde, sucuri de legume de casă, apă de cocos, ceai de plante

Băuturile de evitat

Băuturi precum sifon, băuturi reci, alcool, băuturi energizante, siropuri de fructe

ALIMENTE CARNE

Alimente din carne care trebuie consumate

Carne de pui slabă, somon, albus de ou.

Alimente din carne care trebuie evitate

Carne roșie și carne procesată

SEMINTE ȘI FRUCTE USCATE

Fructe uscate de consumat

Semințe de dovleac, semințe de chia, nuci, migdale (înmuiate)

Fructe uscate de evitat

Semințe de floarea soarelui, caju, curmale, prune

Uleiuri de consumat

Ulei de măsline, ulei de canola

Uleiuri de evitat

Ulei de porumb, ulei de floarea soarelui, ulei de tărâțe de orez, ulei de semințe de bumbac

ALTE ALIMENTE

Alte alimente care trebuie consumate

Nucile încolțite, semințele germinate

Alte alimente care trebuie evitate

Mancare nedorita, crema si lapte de cocos, produse de patiserie, pufuri, iaurt congelat si simplu, fructe uscate prajite, produse din zahar.