De asemenea, unele restaurante oferă mai multe farfurii cu carne. De exemplu, puteți alege două, trei sau patru carne pentru a vă plăti farfuria.
Originalul (Marcă comercială 1) Placă de gunoi este de la Nick Tahou, dar puteți obține o farfurie din tone de locuri. Chiar și Horizons at the Lodge at Woodcliff, un hotel suburban de lux, a adăugat un knockoff la meniul lor. Se numește Plat De Refuse, disponibil pentru mese la un preț de 15,75 USD pe farfurie. Burgerul este fabricat din elani și este acoperit de Vermont Cheddar, bizonul hot dog, macaroanele pătate cu roșii de struguri, fasolea de casă și sosul fierbinte este de fapt un chili de vânat sălbatic.
Plates of Rochester este un site unde sunt găzduite recenzii cuprinzătoare ale Plăcilor de gunoi în diferite locații.
Locuri pentru a obține o placă de gunoi
Orașul Rochester
O farfurie de la fostul Gitsis Texas Hots (de către utilizatorul Flickr și informații despre licența Andrewc)
Furoshiki "Prânz cu farfurie" (pe orez și ramen rece)
Nick Tahou's - "The Garbage Plate" (original)
South Wedge Hots & Subs - Diverse tipuri denumite după străzile Rochester.
Regional
Originalul lui Don - "Platoul mare al lui Don" (realizat cu friptură de pământ)
Hots and Potatoes de Steve T - Fost a doua locație a lui Nick Tahou
În altă parte
Nicky Doodles - „Doodle Dumpster” (Roma, Verona și Utica)
PJ's BAR-B-QSA - "Slop Bucket" (Saratoga Springs, NY)
River City Diner din Richmond, VA, după cum este documentat pe r/RIT
Americanul urât din Philadelphia servește o versiune, care a câștigat o poveste pe blogul Slashfood food
Link-uri
Brunch Trip to Nick Tahou's este documentat cu câteva materiale de fundal suplimentare.
Omule, ești destul de sobru. Conduceți-ne la Nick! - Un fir MetaFilter din iulie 2010.
Garbage Plate Group pe Flickr - Dedicat plăcii din fotografii.
Cum să mănânci o farfurie de gunoi din Ambrosia Times (noiembrie 1997)
Videoclip YouTube cu interviuri de la Food Network - Super documentar de peste 2 minute
Informații nutriționale
Scott Stelick de la Cornell_University compilation - Dietary Analysis of the Garbage Plate - o analiză nutrițională neoficială, dacă îndrăznești. (Oglindit pe Vallie.com)
- 1 Aceasta este de fapt informațiile nutriționale pentru Cheerios, dar sperăm că te-a făcut să te simți mai bine într-un mod mic.
Comentarii:
Notă: Trebuie să fiți conectat pentru a adăuga comentarii
2006-01-04 23:51:43 Placa de gunoi este stricată? Arată foarte urât. Ador farfuriile și aia arată doar aspră. —MichaelComet
2006-06-08 16:56:02 Da, imaginea a fost proastă. Înlocuit cu o fotografie CC Lic de la Flickr pentru moment. Placa este din Rochester și ar trebui să o reprezentăm corect! —RickUrwin
2006-06-25 20:56:16 Platoul lui Eastridge Diner primește votul meu. Este vorba despre salata mac. „Chris Conchelos”.
2007-01-10 19:59:31 Câteva lucruri interesante: Tocmai am urmărit un episod din „Unwrapped” pe Food Network, unde tema s-a centrat în jurul „alimentelor amuzante”. au fost prezentate cele ale lui Nick Tahou și farfuria. După ce i-am privit pe băieții de la Nick făcând unul, acum am o dorință uriașă.:) —CatherineConnolly
2007-03-29 12:23:19 Am avut o farfurie ieri la Bay Hots din webster. Lucruri bune. - KimBee.
2007-04-10 08:21:45 Tocmai am încercat Cheeseburger Plate la Steve T's Hots and Potatoes. MARE dezamăgire. Foarte umed pe fund, nu sunt sigur dacă sosul fierbinte este prea apos sau dacă salata mac. Cea mai mare decădere a fost lipsa de aromă. Whimpy's Burger Basket pe Buffalo Rd. are o farfurie foarte bună. Scuze Steve, Nick ar fi dezamăgit. —ScottPieken
2007-04-14 13:31:18 klassy kat își numește farfuriile "farfurii pisici"? acum e urât! „Graham Saathoff”.
2007-11-26 12:22:15 Dacă o farfurie de gunoi are doar 0,5 grame de grăsime, îmi voi mânca pantofii. —DarrenKemp
17.01.2008 11:08:30 În opinia mea, Henrietta Hots are cea mai bună farfurie din cele pe care le-am încercat. - JoeLee.
2008-01-19 02:07:49 ar fi un gram de grăsime, .5g + .5g = 1g. Probabil că au făcut-o fără sosul fierbinte, îmi imaginez că farfuriile cu sos dublu sau triplu au mult mai multă grăsime decât atât. - Ioan Iosif.
15-07-2008 08:01:25 Noul loc din Pittsford numit Hungry's are o placă al naibii de bună. Îmi place sosul lor fierbinte. La fel ca și Charlie, face o farfurie destul de bună.
Dar votul meu se referă la Hungry's în Pittsford (unde era Village Hots). "Piper."
2008-07-20 14:44:13 Placă roșie fierbinte, salată Mac de casă, cu extra TOT.
2008-07-21 17:46:43 Favoritul meu personal este cu siguranță plăcile lui Mark (Texas Hots). când locuim pe Rowley (care se termină la Monroe, aproximativ lângă Mark), am numit-o întotdeauna „Mark's Texas Hot-obahn”. Heh, am crezut că suntem deștepți. —BrendonTroy
2008-08-21 20:49:13 "Ah, cină", a spus Rincewind, în timp ce realizarea a apărut. "Aceasta este una dintre acele alimente târzii, după-pub, nu? Și ce fel de carne este în ea? Nu, uitați că am pus-o, este o întrebare stupidă. Știu acest fel de mâncare. Dacă trebuie să întreabă „Ce fel de carne este în ea?”, ești prea sobru. " - Terry Pratchett, Ultimul Continent - Utilizatori/RyanTucker
2008-11-07 14:18:20 Acum de ce ar folosi în lume o placă Mark inferioară pentru pagina de pornire a Plăcilor de gunoi? —MattDana
2008-12-30 19:31:40 Trebuie să găsesc alți bătrâni motocicliști care să vorbească despre Nick. La sfârșitul anilor '60 și '70, după o noapte de băut și călătorit cu bicicleta, ajungeam la Nick pentru o mușcătură pentru a tăia alcoolul.
A fost distractiv să stai în afara coșului de gunoi al lui Nick cu Ladies Of the Night și să-i privesc pe dealeri care se grăbeau. Mâncarea pe grătarul care îmbătrânea și era gata pentru gunoi putea fi luată de farfuria de adunare la prețuri ieftine.
Ieftin, fără alegeri și orice a mai rămas. Asta e placa de gunoi a lui Nick pe care mi-o amintesc.
Apoi, polițiștii au alungat doamnele și dealerii au mers mai departe, iar motocicliștii au primit bilete pentru tobe de eșapament puternice. Garbage Plate a obținut majusculele G și P și a devenit ceva ce nu a fost niciodată.
Îmi este dor de acele zile. —HenriettaRob
16.01.2010 13:06:55 Eu și soția mea l-am luat pe fratele meu și soția lui din Tampa, FL, pentru a vedea „originalul” lui Nick Tahou. A fost o experiență. La început am crezut că ne aflăm într-un loc greșit, zona este destul de deprimată. Dar, vizita a meritat efortul. A fost doar un pic din aroma „nazistă de supă” a unui episod Seinfeld, mâncarea a fost grasă, dar hei, am înțeles că nu este vorba de 2-Vine. Mi-a amintit de multe dintre locurile pe care obișnuiam să le frecventez în anii '50 și '60. Am avut plăcerea să-l întâlnesc pe Jim Allen, un fotograf local de jazz care expune în noua bancă Canandaigua de pe bulevardul Monroe. El a fost un fost director de sistem al Școlii Rochester, care își amintește perioada de glorie a lui Nick’s, când marii jazz-ului frecventau Nick’s târziu în noapte. Uneori, o vizită la vremuri trecute și realizarea pierderii noastre este un memento demn. - Brad Mandel.
28.08.2011 20:32:17 1. Tahous 2. Gitsis 3. Charlie's on Empire 4. Hooligan's East Side 5. Tom Wahl "junker" plate - JoeBernardino
2012-03-16 22:10:27 Nu există nici o modalitate în care informațiile nutriționale ar putea fi corecte. Trebuie să existe cel puțin 75% din aportul zilnic de grăsimi și sodiu, de asemenea (și asta doar dacă le spui să meargă ușor la sosul fierbinte)! 3g proteine? Probabil mai mult ca 20+. De asemenea, pun sub semnul întrebării utilizarea termenului „delicatesă”. Mai mult ca un „meme alimentar” decât orice.
BTW, cei suficient de mari pentru a-L CUNOAȘTE pe Nick Tahou știu că farfuria ORIGINALĂ se află pe un pat de jumătate de cartofi și jumătate de FASOI. Orice altceva este o farsă. De asemenea, jur că au avut un gust mai bun la 3 dimineața și „spectacolul de la etaj” (prostituate, drogate, bătrâni de la clubul de blues de pe stradă) a adăugat doar „ambianței”. Adăugați cel puțin o persoană distribuită fie într-un stand, fie pe podea și veți avea experiența supremă a lui Nick Tahou. La naiba, mi-aș dori să mai pot mânca așa. —Alex-C
2012-05-11 17:43:12 Sincer, cea mai bună versiune a unei farfurii de gunoi pe care am avut-o este un Doodle Dumpster de la Nicky Doodle's din zona Utica/Roma. Cu siguranță merită adăugate pe listă! —BriannaH
2013-07-21 22:34:55 Unele dintre cele mai bune experiențe ale plăcilor de gunoi includ Culver Hots, Marvin Mozzeroni și preferatul meu din toate timpurile, Sticky Lips. —Sub619