În aceste zile, oamenii sunt răsfățați de alegere atunci când vine vorba de diete care îi pot ajuta să piardă în greutate. Dar, uneori, lucrurile pot deveni confuze foarte repede, mai ales pentru persoanele care urmează o dietă pentru prima dată. Acesta este motivul pentru care o abordare bună atunci când vine vorba de dietă ar fi utilizarea unei farfurii echilibrate.

echilibrată

Folosirea unei farfurii de masă echilibrată este excelentă pentru persoanele care doresc o dietă fără prostii. Nu este necesar să faceți cont de calorii și este simplu și ușor de înțeles.

De asemenea, nu există cerințe speciale pentru acest tip de dietă, deci nu este nevoie să cumpărați niciun tip special de alimente.

Ce este o farfurie echilibrată?

O farfurie de masă echilibrată este pur și simplu conceptul de a avea o „dietă echilibrată”. O masă echilibrată acoperă toate grupele alimentare esențiale și oferă toate vitaminele și mineralele necesare de care are nevoie corpul dumneavoastră.

Folosirea unei farfurii de masă simplifică și lucrurile. În loc să încerce să numere religios caloriile sau să impună restricții dure asupra a ceea ce mănânci, farfuriile de masă se concentrează mai mult pe controlul porțiilor. Vă arată exact ce tipuri de alimente aveți nevoie pentru fiecare masă și cât de mult din fiecare aliment aveți.

De asemenea, ajută la prevenirea greșelii obișnuite pe care o au oamenii atunci când vine vorba de servirea mărimii. Diferite tipuri de alimente au dimensiuni diferite de servire. De exemplu, o felie de pâine contează ca o singură porție, dar pentru fructe, 3/4 cană de fruct este egală cu o singură porție. Pentru orez sau paste, o jumătate de cană este o singură porție. Această discrepanță în ceea ce privește dimensiunea de servire încurcă oamenii, iar această metodă face dificilă planificarea meselor.

S-ar putea să observați că o farfurie de masă pare similară cu o piramidă alimentară prin faptul că arată ce tipuri de alimente trebuie să consumați proporțional între ele. Dar, în cazul farfuriilor de masă, o puteți vizualiza mai bine și puteți avea un timp mai ușor de măsurat alimentele pe care trebuie să le consumați.

Ce tipuri de alimente trebuie să mănânci?

Când utilizați o farfurie de masă, alimentele pe care le consumați sunt împărțite în 4 grupe de alimente primare. Acestea constau din următoarele:

  • Fructe
  • Legume
  • Carbohidrați, cum ar fi orezul, cerealele sau pâinea
  • Proteine ​​sănătoase

Iată o defalcare a fiecărui grup de alimente:

Fructe

Fructele sunt o sursă bună de vitamine, minerale și zahăr. Consumul de fructe vă poate ajuta să vă mențineți corpul puternic și vă întărește sistemul imunitar.

De asemenea, zahărul din fructe vă poate oferi un impuls energetic atât de necesar, mai bun decât cafeaua sau alte băuturi cu cofeină! Acest lucru se datorează faptului că consumul de fructe nu vă dă „prăbușirea” cel mai frecvent asociată cu cofeina, sau chiar cu alte băuturi zaharoase.

Cu toate acestea, asigurați-vă că îl amestecați atunci când vine vorba de fructele pe care le consumați. Unele fructe, cum ar fi litchi, mango și mere, au un conținut destul de ridicat de zahăr și ar trebui consumate cu moderare. În schimb, optează pentru consumul de citrice și fructe care sunt puțin mai acre, deoarece acestea conțin mai puțin zahăr și mai multă vitamina C.

Legume

La fel ca fructele, legumele se explică de la sine. Încercați să vă concentrați pe a avea mai multe legume proaspete, cum ar fi

  • Salată verde
  • Brocoli
  • Varză
  • Morcovi
  • Spanac
  • Roșii
  • Usturoi

Legumele oferă corpului tău fibre, precum și vitamine și minerale atât de necesare, cum ar fi fierul, zincul și magneziul, care sunt esențiale pentru a-ți regla funcțiile corporale.

Rețineți că, în timp ce cartofii sunt din punct de vedere tehnic legume, nu sunt considerați ca parte a farfuriei dvs. de masă echilibrată. Deci, nu umpleți farfuria cu cartofi prăjiți sau piure de cartofi!

Glucidele

Glucidele sunt un macronutrient important de care are nevoie corpul dumneavoastră. Macronutrienții sunt substanțe nutritive pe care corpul dumneavoastră trebuie să le aibă în cantități mari. Carbohidrații sunt importanți, deoarece sunt o altă sursă de energie care vă ajută să vă alimentați corpul pe tot parcursul zilei. Nu aveți suficienți carbohidrați vă poate face să vă simțiți slabi și cu energie scăzută.

Cu toate acestea, prea mulți carbohidrați vă pot determina să vă îngrășați și vă pot face să vă simțiți balonați și chiar pot duce la diabet și probleme cardiovasculare. Așadar, asigurați-vă că mâncați carbohidrați în cantitățile potrivite.

Carbohidrații includ alimente precum paste, cartofi, pâine și alte cereale și cereale integrale. În mod ideal, ar trebui să acordați prioritate consumului de cereale integrale față de alte tipuri de cereale. Dar dacă cerealele integrale sunt foarte scumpe sau greu de găsit, glucidele obișnuite sunt la fel de fine.

Proteină

Proteinele sunt un alt tip de macronutrienți de care are nevoie corpul tău. Proteinele ajută la repararea țesuturilor din corpul dvs. și sunt necesare pentru producerea de enzime și hormoni. Oasele, mușchii, cartilajul, pielea și sângele dvs. au, de asemenea, nevoie de proteine.

În mod ideal, sursele dvs. de proteine ​​pot proveni din legume și carne slabă din pui, pește, carne de porc sau carne de vită.

Cum folosești o farfurie de masă?

Folosirea unei farfurii echilibrate este destul de ușoară. Trebuie doar să vă amintiți cele 4 grupuri de alimente și cât de mult ar trebui să conțină fiecare grup de alimente în mesele voastre.

50% Fructe și legume

În primul rând, 50% din mesele dvs. ar trebui să conțină legume și fructe. Acestea pot fi orice combinație de legume și fructe, atâta timp cât reprezintă jumătate din farfurie.

25% carbohidrați

Următorul ar fi carbohidrații. Glucidele ar trebui să conțină doar aproximativ 25% sau 1/4 din farfurie. Acest lucru se datorează faptului că, deși carbohidrații sunt importanți, consumul excesiv poate duce la creșterea zahărului din sânge și la creșterea în greutate.

25% proteine

Ultimele 25% din farfurie ar trebui să fie o formă de proteină. În mod ideal, ar trebui să fie carne slabă, dar legumele vă pot oferi și niște proteine.

S-ar putea să observați că o farfurie de masă sănătoasă nu include grăsimi. Acest lucru se datorează faptului că, în general, nu este nevoie să consumați multe alimente grase, iar grăsimile trebuie consumate numai în cantități foarte mici.

Iată un exemplu vizual a ceea ce ar trebui să fie o farfurie de masă echilibrată:

Chei de luat masa

Este important să ne amintim că o farfurie de masă echilibrată ar trebui să acționeze doar ca un ghid pentru mese. Dacă aveți cerințe specifice de masă sau aveți condiții de sănătate care restricționează alimentele pe care le consumați, cel mai bine ar fi să vă consultați medicul sau un nutriționist pentru a crea un plan de masă potrivit pentru dvs.

Aflați mai multe despre alimentația sănătoasă aici.

Hello Health Group nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.