pizza

Vă mulțumim pentru distribuire!

Această postare conține linkuri afiliate. Fac un comision din vânzări. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile. Pentru mai multe informații, citiți politica mea de divulgare .

Pizza Margherita cu crustă de conopidă este opțiunea perfectă de carbohidrați inferiori în comparație cu crusta de pizza obișnuită. Făcută cu conopidă proaspătă și acoperită cu roșii proaspete și brânză mozzarella.

Crusta de conopidă a devenit din ce în ce mai populară în ultima perioadă. Nu numai că este o opțiune excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar consumul de conopidă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a obține mai multe legume și fibre.

În timp ce coaja de conopidă în sine este versatilă, deoarece poate fi acoperită cu toppingurile preferate, această pizza margherita este una dintre preferatele mele.

Aceasta este și o opțiune vegetariană excelentă, deoarece nu există carne pe această pizza. Este acoperit cu sos de roșii, roșii Roma, brânză mozzarella, busuioc proaspăt și se termină cu un praf ușor de piper crăpat.

De ce îți va plăcea această rețetă

  • Strecurați-vă în legume în plus cu o crustă de conopidă
  • Alternativă cu carbohidrați mai scăzută comparativ cu crusta obișnuită de pizza
  • Condimente ușoare și proaspete, fără toată grăsimea

Ingrediente

De ce veți avea nevoie pentru a face această rețetă.

  • Cap de conopidă
  • Brânză mozzarella mărunțită
  • Parmezan ras
  • Oregano uscat
  • Sare
  • Praf de usturoi
  • Ou
  • Ulei de masline
  • Usturoi
  • Sos de rosii
  • Roșie roma
  • Busuioc proaspăt
  • Piper negru proaspăt

Cum se face această rețetă

Pentru Crust

1 - Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament.

2 - Tăiați floretele de pe capul conopidei și transferați-le într-un robot de bucătărie. Procesați floretele până când sunt fine.

3 - Aburiti conopida.

Pentru a aburi, așezați conopida într-un castron mare pentru microunde, adăugați 3 linguri de apă în castron. Așezați o farfurie deasupra vasului și cuptorul cu microunde timp de aproximativ 4 minute. Lăsați conopida să stea la cuptorul cu microunde un minut înainte de a o îndepărta. Aburul prins sub placă va fi fierbinte, așa că aveți grijă.

4 - Într-un castron mare, combinați conopida cu mozzarella, parmezanul, oregano, sarea, pudra de usturoi și ouăle.

5 - Transferați amestecul de conopidă în centrul foii de copt căptușite cu hârtie pergament. Răspândiți într-un cerc, cu diametrul de aproximativ 12 inci. Coaceți timp de 30 de minute.

Pentru Toppings

1 - Cu o perie de patiserie, periați uleiul de măsline peste partea superioară a crustei. Se întinde usturoiul tocat peste uleiul de măsline.

7 - Întindeți sosul de roșii peste vârful pizza, lăsând o margine de aproximativ 1 inch.

8 - Pizza de top cu roșii feliate și brânză mozzarella. Apoi acoperiți cu frunze proaspete de busuioc.

9 - Coaceți pizza încă 10-15 minute, până când brânza se topește.

10 - Scoateți pizza din cuptor și presărați cu piper proaspăt crăpat.

Cum îmi păstrez resturile de pizza?

Puneți pizza răcită, acoperită, în frigider timp de până la 3 zile. Pentru a reîncălzi, fierbeți în cuptor până se încălzește.

Calorii pe porție (2 felii): 253

Pizza Margherita cu crusta de conopida

Pizza Margherita cu crustă de conopidă este opțiunea perfectă de carbohidrați inferiori în comparație cu crusta de pizza obișnuită. Făcută cu conopidă proaspătă și acoperită cu roșii proaspete și brânză mozzarella.

Ingrediente

Pentru Crust

  • 1 conopidă de cap
  • 1/2 cană de brânză mozzarella mărunțită
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 1/2 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • 2 ouă, ușor bătute

Pentru Toppings

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 8 oz sos de roșii
  • 1 roșie Roma, feliată subțire
  • 8 oz brânză mozzarella, feliată 1/4 inch grosime
  • frunze proaspete de busuioc
  • piper negru măcinat proaspăt, după gust

Instrucțiuni

Pentru Crust

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament.
  2. Tăiați floretele de pe capul conopidei și transferați-le într-un robot de bucătărie. Procesați floretele până când sunt fine.
  3. Aburiti conopida.
  4. Într-un castron mare, combinați conopida cu mozzarella, parmezan, oregano, sare, usturoi praf și ouă.
  5. Transferați amestecul de conopidă în centrul foii de copt căptușite cu hârtie pergament. Răspândiți într-un cerc, cu diametrul de aproximativ 12 inci. Coaceți timp de 30 de minute.

Pentru Toppings

  1. Folosind o perie de patiserie, periați uleiul de măsline peste partea superioară a crustei. Se întinde usturoiul tocat peste uleiul de măsline.
  2. Răspândiți sosul de roșii peste vârful pizza, lăsând o margine de aproximativ 1 inch.
  3. Deasupra pizza cu roșii feliate și brânză mozzarella. Apoi acoperiți cu frunze proaspete de busuioc.
  4. Coaceți pizza încă 10-15 minute, până când brânza se topește.
  5. Scoateți pizza din cuptor și presărați cu piper proaspăt crăpat.

Note

  • Pentru a aburi conopida, așezați conopida într-un vas mare pentru microunde, adăugați 3 linguri de apă în vas. Așezați o farfurie deasupra vasului și cuptorul cu microunde timp de aproximativ 4 minute. Lăsați conopida să stea la cuptorul cu microunde un minut înainte de a o îndepărta. Aburul prins sub placă va fi fierbinte, așa că aveți grijă.

Produse Recomandate

Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.

Informatii nutritionale:

Randament:

Informațiile nutriționale sunt doar o estimare. Acuratețea informațiilor nutriționale pentru orice rețetă de pe acest site nu este garantată.

Alte rețete care îți vor plăcea

Mi-ar plăcea să vă aud gândurile. Comentează mai jos sau etichetează-mă pe Instagram. Și nu uitați Fixează-l pentru mai târziu!

Asigurați-vă că mă urmăriți pe rețelele de socializare, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!

-->

Abonati-va

pentru remedierea rețetei!

Interacțiunile cititorului

Comentarii


Ador crusta de conopidă de pe această pizza. Are toată bunătatea sălbatică a pizza tradițională fără carbohidrați și îmi place!


A fost incredibil ! Am folosit roșii din grădina noastră și nici măcar nu ne-a lipsit crusta obișnuită!

E o idee atât de grozavă, Ashley. 🙂


Este atât de bine! Îmi place să pot avea pizza cu conținut scăzut de carbohidrați!


Mi-ai făcut poftă de pizza acum ... ghici că va trebui să o fac imediat 🙂

Mulțumesc, Priya. Sper sa iti placa. 🙂


Atât de ușor și o versiune mai sănătoasă a pizza! Asta nu va dura mult când va ieși din cuptor. Multumesc pentru reteta grozava ! 🤩

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Bine ati venit!

Bună și bine ai venit! Numele meu este Erika și sunt o bucătărie imensă, cu poftă de aproape orice. Ador toate alimentele, în special deserturile! Încerc să gătesc lucruri simple, practice și delicioase. Citeste mai mult…

Abonați-vă la Newsletter-ul meu

Abonați-vă pentru o listă GRATUITĂ de idei de gustări de 100 de calorii!