- PLATOU
- MULTI PLATEAU
- CAUZE DE PLATUI
- Glucidele
- Grăsimi
- Proteine
- Fructe
- Legume
- Apă
- Antioxidanți
- Minerale
- Fitonutrienti
- Vitamine
- Nutriție înainte de exerciții
- Nutriție în timpul exercițiilor fizice
- Nutriție după exerciții
- Încărcare carbohidrați
- Adaptogeni
- Îmbunătățitori GH
- Pulberi de proteine
- Îmbunătățirea performanței sportive
- Ameliorarea testosteronului
- Sistem aerob
- Sistemul energetic
- Sistem energetic suprapus
- Sistem ATP-Pcr
- Glicoliza anaerobă
- Harta energiei în corp
- Ciclul Alaninei
- Ciclul Cori (Ciclul acidului lactic)
- Defalcarea proteinelor
- Ciclul Ureei
- Metabolismul grăsimilor în timpul exercițiilor fizice
Pitaya (fructul dragonului):
Pitaya este un fruct tropical originar din Asia de Sud și America de Sud. Este din familia cactusilor și cântărește de la 150 la 500 de grame. La fiecare 100 de grame de pitaya conține 9 grame de carbohidrați, 2 grame de proteine, 4 grame de fibre și 2 grame de grăsimi.
Calorii medii: 62 la 100 de grame de fructe.
Pitaya: 100 grame
Vitamine găsite în cantități mai mari: vitaminele C, A, B1, B2 și B3.
Minerale care se găsesc în cantități mai mari: potasiu, magneziu, calciu și fier.
Fitonutrienții se găsesc în cantități mai mari și beneficiile lor pentru sănătate: pitaya este bogată în carotenoizi, în special licopen și betalaini. Licopenul are activitate anticanceroasă, în special împotriva cancerului de prostată.
Pitaya conține flavonoizi și acizi fenolici, care sunt antioxidanți puternici cu activități anti-cancer și antiinflamatorii.
Fructele dragon au, de asemenea, acizii grași Omega-3 (acid alfa-linolenic), Omega-6 (acid linoleic) și Omega-9 (acid oleic). Aproape 50% din acizii grași din pitaya sunt Omega-6. Uleiurile din semințe de Pitaya conțin acid palmitic și acid stearic, care sunt acizi grași saturați.