Piept fript cu cartofi și morcovi
Am făcut această rețetă prietenoasă de Paște folosind matzo măcinat în locul făinii. Am luat pur și simplu un matzo pe care îl aveam din pizza mea matzo și l-am măcinat în robotul de bucătărie. De asemenea, puteți utiliza masa de prăjituri, care poate fi găsită în secțiunea kosher a supermarketului dvs. Dacă nu sărbătoriți Paștele, ați putea folosi în schimb făina pentru toate scopurile. Pentru făină de gluten, făina de orez funcționează bine.
Această piept servește aproximativ opt persoane, dă sau ia, în funcție de mărimea pieptului tău după ce este tăiată și de cât de foame sunt toți! Aromele acestui fel de mâncare sunt și mai bune a doua zi, deci este perfect pentru resturi. De asemenea, îl puteți îngheța până la șase luni.
La ce temperatură frigeți pieptul?
Această rețetă de piept începe pe aragazul într-un cuptor olandez. Odată ce totul este gata, îl băgați la cuptor la 375 grade și coaceți timp de 1,5 ore. Apoi scoateți vasul din cuptor, tăiați pieptul și puneți carnea înapoi în cuptorul olandez cu cartofii. Reduceți temperatura cuptorului la 325 de grade și readuceți oala la cuptor pentru încă 1,5 ore.
Ce să serviți cu piept
Morcovii și cartofii se prăjesc cu pieptul, oferindu-vă legume fragede pentru a merge cu carnea. Dacă doriți să serviți altceva cu acesta pe lateral, o salată drăguță sau o legumă verde, cum ar fi Roabe Broccoli Rabe sau Winned Baby Spinach, ar fi delicioasă. O bucată din pâinea ta preferată ar fi perfectă pentru a absorbi lichidul de fierbere.
- Carne de vită, Noua Zeelandă, Importată, Capătul buricului pieptului, Numai slab separabil, Gătit, Părit - Dimensiune de servire
- Carne de porc cu zahăr brun cu morcovi; Cartofi - Cina, apoi desert
- Knuckles de porc fierte cu bere, reteta de chimen, usturoi, mere si cartofi Nigella Lawson Food
- Rețetă provensală de cartofi fierți
- Carne de vită fiartă cu sos și cartofi - CASA Veneracion