O. Ogbeide, B.Sc., M.Sc., Pericole nutriționale ale tabuurilor și preferințelor alimentare în Mid-West Nigeria, The American Journal of Clinical Nutrition, volumul 27, numărul 2, februarie 1974, paginile 213-216, https: //doi.org/10.1093/ajcn/27.2.213
rezumat
Un studiu al tabuurilor alimentare și al preferințelor alimentare din Mid-West Nigeria arată că aporturile de proteine (în special proteine animale) ale copiilor și ale femeilor însărcinate și care alăptează sunt direct afectate de obiceiurile native. Dieta populației asigură aproximativ 50 până la 60% din necesarul de proteine (3). Efectele unui aport scăzut de proteine ar putea fi direct legate de problemele de sănătate publică din regiune și ar necesita investigații suplimentare. Lipsa de proteine adecvate în dietă, epuizată în continuare de prejudecățile alimentare care interzic consumul celor disponibile, poate afecta negativ starea de sănătate a unei populații, adică poate provoca malnutriție proteică-calorie la copii, epuizare maternă, îmbătrânire prematură și malnutriție generală la femei. Pentru a preveni creșterea acestor efecte, publicul laic ar trebui să fie educat de personalul medical și paramedical căruia trebuie să li se ofere mai întâi educația nutrițională adecvată.
- sarcina
- dietă
- sindrom de imbatranire prematura
- copil
- alimente
- preferințele alimentare
- stare de sănătate
- malnutriție
- alăptarea
- mame
- Nigeria
- prejudecată
- malnutriție proteică-energetică
- sunet
- tabu (idee)
- mâncând
- știința nutriției
- medicină de sănătate publică
- predare
- necesarul de proteine
conectare
Contul Oxford Academic
Adresa de e-mail/numele de utilizator
Majoritatea utilizatorilor ar trebui să se conecteze cu adresa de e-mail. Dacă v-ați înregistrat inițial cu un nume de utilizator, vă rugăm să îl utilizați pentru a vă conecta.
Membrii Societății Americane pentru Nutriție
Conectați-vă prin instituția dvs.
Cumpărare
Acces pe termen scurt
Pentru a achiziționa acces pe termen scurt, vă rugăm să vă conectați la contul dvs. Oxford Academic de mai sus.
Nu aveți deja un cont Oxford Academic? Inregistreaza-te
- Suplimentele de seleniu nutrițional suplimentează tipurile de produse, calitatea și siguranța Jurnalului Colegiului American
- Program de scădere în greutate administrat de farmacist, care utilizează produsul de înlocuire a meselor American Journal of
- Preferințe de pradă ale tigrului P anthera tigris - Hayward - 2012 - Journal of Zoology - Wiley Online
- Rare-Earth-Containing Magnetic Liquid Crystals Journal of the American Chemical Society
- Cașexia, sarcopenia și inactivitatea pierderii mușchilor scheletici The American Journal of Clinical