Una dintre întrebările arzătoare din America de astăzi este: ce a mâncat Elvis?

elvis

Un răspuns este: înghețată și fursecuri.

Aceasta a fost „Cina cea de taină” a cântăreței, conform unei cărți pe care am primit-o prin poștă zilele trecute, numită „Viața și bucătăria lui Elvis Presley”. A fost scris de David Adler, care a scris o biografie neautorizată a Lisa Marie Presley, „Elvis My Dad”.

„Viața și bucătăria lui Elvis Presley” nu vor fi, repetate nu, disponibile în librăriile locale până cândva în iulie. Atunci editorul, Crown Trade Paperbacks, și-a programat lansarea la un preț de 15 USD pe carte. Ceea ce am primit prin poștă a fost copia dovezii necorectate.

Dar, ca fan al lui Elvis, nu credeam că adepții săi ar trebui să aștepte până în vară pentru a afla și, probabil, pentru a imita unele dintre obiceiurile culinare ale regelui Rock and Roll. Așa că vă dezvăluiesc câteva dintre descoperirile cărții.

De exemplu, ultima cină a lui Elvis a fost de fapt o gustare. În ziua în care a murit sau a murit, a mâncat două linguri de înghețată de piersici Sealtest și două linguri de altă aromă de înghețată Sealtest. Aroma celei de-a doua înghețate este necunoscută, a scris Adler.

Pun pariu că a fost vanilie. Spun asta pentru că Lista de cumpărături Elvis poate fi văzută la Elvis Hall of Fame din Gatlinburg, Tennessee, și este retipărită în carte; și enumeră Sealtest piersica și apoi Sealtest vanilie ca printre produsele din magazinele alimentare pe care Elvis a insistat să îi fie disponibile în fiecare zi.

Dacă tot ce Elvis dorea era piersică și vanilie, iar dacă faimoasa aromă era piersica, atunci oricine știe versurile „Pantofi de piele albastră” ar putea da seama că vanilia este cealaltă înghețată.

Potrivit lui Adler, Elvis a vrut ca cele două arome de înghețată să fie amestecate și apoi ar fi scufundat șase prăjituri de ciocolată Chips Ahoy în înghețată.

Această rețetă, una dintre „70 de rețete autentice” ale cărții pe care Elvis o mănâncă, a venit de la Pauline Nicholson, una dintre bucătăriile de la Graceland. În cercetarea cărții, Adler a vorbit cu oamenii care l-au hrănit pe Elvis.

Autorul a concluzionat că Elvis era un om al poporului. Chiar și când era bogat și faimos, îi plăceau totuși sandvișurile cu unt de arahide. Singura dată când Elvis a gătit, a scris Adler, a fost într-o noapte la Graceland, când a făcut un sandwich cu unt de arahide și brânză.

Cartea oferă și această rețetă: două linguri de unt de arahide neted, o felie de pâine albă, o felie de brânză americană. Ungeți untul de arahide pe pâine, adăugați brânza și serviți cu fața deschisă.

În graba de a obține aceste informații, nu am avut timp să reflectez la numeroasele semnificații ale „Viaței și bucătăriei lui Elvis Presley”.

În ansamblu, cred că mai mulți oameni ar prefera gustul său în muzică decât gustul său în mâncare.

Iată însă câteva dintre ideile cărții: lui Elvis îi plăcea pizza la grătar, dar îi amintea de fosta soție. Elvis era un fan atât de mare al pizzei acoperite cu carne la grătar și sos de grătar făcut la restaurantul italian Coletta din Memphis încât avea un cont de taxă acolo. Când el și Priscilla s-au căsătorit, ea a luat pizza. Când au divorțat, Elvis a comandat ravioli.

Lui Elvis îi plăceau gogoșile. A mâncat cam o cutie de gogoși Krispy Kreme. (Aceasta este o rată de consum de gogoși care rivalizează cu cea a unui alt bărbat preferat al meu, Homer Simpson.)

Unul dintre cuvintele preferate ale lui Elvis a fost „ars”. Așa îi plăcea și mâncarea. Când regele a spus „Asta este ars, omule”, ar însemna fie „complimente bucătarului”, fie „treabă bună la chitară”. Elvis nu a folosit un șervețel. În schimb, a folosit un prosop.

Lui Elvis îi plăceau „înmuierile”, o bucată de pâine de porumb cufundată într-un pahar de lapte. Mama lui i le-a dat când era copil. Mai târziu, ca adult, le-a mâncat în pat la Graceland.

Elvis a insistat să folosească un cuțit și o furculiță pentru a-și mânca sandvișurile cu unt de arahide și banane și, indiferent de mărimea porției, Elvis nu a împărtășit niciodată.

Elvis nu a făcut aerobic.

Elvis a practicat karate până când răul a devenit rău. S-a înrăutățit cu acest sport când Priscilla l-a părăsit pentru un campion internațional de karate.

Elvis a făcut dietă. Mâncarea sa preferată pentru dietă a fost un amestec de banane și gelatină numit Diet Shasta gel. Gelul a fost tăiat în cuburi, iar cuburile au fost formate într-o piramidă.

Elvis mânca rar în sufrageria lui Graceland. În schimb, el a favorizat „camera junglei”, care avea scaune Kon Tiki, lămpi cu abajururi din blană falsă și o cascadă clocotită.