19.06.2012

  • Viață sănătoasă

verde

ALC Home Health este dedicat promovării unor modalități prin care persoanele în vârstă să rămână active și bine. După cum știe toată lumea, alimentația sănătoasă este importantă pentru un stil de viață sănătos. Această intrare trebuia inițial să fie o imagine de ansamblu asupra mai multor alimente de vară care au beneficii pentru sănătate care sunt deosebit de benefice, dar nu exclusiv benefice persoanelor în vârstă. Ne-am blocat pe prima mâncare. Informațiile pe care le-am găsit ne-au surprins au fost atât de interesante, iar beneficiile sunt atât de semnificative, încât lista de alimente sănătoase va aștepta, iar acest articol se concentrează doar pe unul. Pepene. Cine știa că orice lucru care are un gust atât de grozav ar putea fi atât de bun pentru tine? E adevarat. Pepenii verzi au mulți nutrienți, sunt hidratanți și cu conținut scăzut de grăsimi. Continuați să citiți ... devine mai fascinant până la sfârșitul articolului.

Dieticianul înregistrat Ruth Frechman, a împărtășit informații conexe într-un articol numit Alimente de primăvară și vară cu beneficii surprinzătoare pentru sănătate pentru agingcare.com, scris de Anne-Marie Botek. Pepenii, a raportat ea, conțin o „cantitate uimitoare de substanțe nutritive de care au nevoie persoanele în vârstă”. Cantitate uluitoare! De exemplu, pepenele verde conține mai mult licopen decât orice alt fruct sau legumă, chiar mai mult decât roșia, care este adesea privită ca fiind banana de top a licopenului. Un antioxidant puternic, licopenul se crede că combate anumite tipuri de cancer și boli de inimă și reduce riscul de deteriorare a pielii cauzată de soare.

Pepenele roșu este, de asemenea, plin de vitamine importante, inclusiv vitamina A, care este un antioxidant și promovează sănătatea ochilor; Vitamina C, care este un antioxidant și întărește sistemul imunitar, vindecă rănile, ajută la prevenirea deteriorării celulelor și promovează dinții sănătoși; și vitamina B6, care ajută la transformarea proteinelor în energie și protejează funcția creierului. Vitaminele A, C și E și carotenoidele, care sunt abundente în pepene verde, se dovedesc a ajuta la protejarea împotriva dezvoltării degenerării maculare legate de vârstă. Pepenele verde are un conținut ridicat de potasiu, care este important pentru funcția musculară și nervoasă și ajută la scăderea tensiunii arteriale. Cercetări recente au arătat că consumul acestui pepene dulce și, în special, consumul acestuia sub formă de suc proaspăt, poate avea unele beneficii semnificative pentru sănătate, așa cum a raportat whfoods.com.

Se crede că carbohidrații polizaharidici din pepene verde cresc nivelul de serotonină din organism. Foreverhealthyaging.com, un site care promovează știri anti-îmbătrânire, explică faptul că, consumând pepene verde cu puțin timp înainte de culcare, este posibil să aveți o calitate a somnului îmbunătățită semnificativ.

Este important ca oricine, indiferent de vârstă, să rămână hidratat. Pepenele roșu are un conținut mai mare de apă și un conținut caloric mai scăzut decât multe alte alimente, ceea ce raportează whwhfoods.com, furnizând mai mulți nutrienți pe calorie.

Unul dintre cele mai interesante fapte despre pepene verde este că acesta conține cantități mari de acid citrullinic pe care organismul îl transformă în arginină. Acest lucru poate ajuta la vindecarea rănilor și a problemelor pielii. De asemenea, ajută la creșterea nivelului de oxid nitric, care la rândul său relaxează vasele de sânge și oferă ceea ce este comparat cu efectul Viagra pentru disfuncția erectilă.

În plus față de opțiunile sale mai evidente de a consuma pepene verde și/sau de a bea suc, coaja și semințele sunt, de asemenea, comestibile și hrănitoare. Faptul este că am căutat cu sârguință, dar nu am reușit să identificăm orice dezavantaj al consumului de pepene verde. O alimentație sănătoasă pentru vârstnici poate și ar trebui să includă pepene verde. Deci, mai ales în timpul vârfului său în lunile de vară: participă din belșug și bucură-te!