După ce hipertensiunea arterială l-a aterizat în spital în 2015, actorul și iluzionistul Penn Jillette a trecut de la 330 la 225 de lire sterline - nu folosind magie, ci făcând schimbări drastice în obiceiurile sale alimentare.

vorbește

„Am primit șase medicamente foarte puternice pentru a reduce tensiunea arterială”, a declarat Jillette, în vârstă de 61 de ani, pentru PEOPLE anul trecut. „Medicul meu a spus că trebuie să-mi scad greutatea și, dacă am scăzut-o 30 sau 40 de lire sterline. ar fi puțin mai ușor de controlat. Și apoi a spus ceva în treacăt care mi-a suflat complet mintea - mi-a spus: „Dacă ai ajunge la 230, probabil că nu ai nevoie de niciun medicament”.

În noua sa carte Presto!: How I Made Over 100 Pounds Dis dispear, Jillette intră în specificul regimului său care schimbă viața. Și totul a început cu ... cartofi. Magicianul a relatat recent originile pierderii în greutate pentru Grub Street.

„În doar câteva luni, la începutul anului 2015, am slăbit 100 de lire sterline. Modul în care am făcut-o a fost foarte extrem. Am făcut o monodietă timp de două săptămâni, care ar fi putut fi orice. Am făcut cartofi pentru că sunt amuzanți. Ar fi putut fi porumb, ar putea fi fasole, dar nu am vrut o mulțime de glume pe fart ", scrie el. „O monodietă nu este prea distractivă sau socială. Nimeni nu sună niciodată și spune: „Hei, Penn, tocmai am aterizat în Vegas, să luăm un cartof”. ”

Apoi, pentru următoarele trei luni, a subzistat cu salate și legume, dar fără fructe sau nuci. Acum, obiectivul său este menținerea pierderii în greutate și a reușit să rămână la greutatea țintă în ultimele 17 luni. „Am schimbat totul despre felul în care mănânc. Porniți televizorul, priviți panourile publicitare, citiți reviste - vedeți toată mâncarea aia? Nu mănânc nimic din asta ", scrie el. „Nu mănânc produse de origine animală, nici boabe rafinate și sare, zahăr și ulei extrem de scăzute”.

Jillette spune că una dintre cele mai mari lecții pe care le-a învățat din transformarea sa este că nu trebuie să mănânce în mod constant. După ce a mâncat „o mână de arahide nesărate, prăjite uscate cu sos Tabasco” la miezul nopții, el nu a mâncat restul zilei, decât dacă numeri cafea cu seltzer și decafeină. (Noi nu.)

„Când nu mănânc, mă concentrez și mai clar și ... ei bine, mai fericit. Mi-am luat ziua liberă de la mâncare ”, scrie el.

În aprilie 2015, Jillette a mers pe OAMENI prin dieta sa tipică, care constă dintr-o „salată enormă” cu oțet ca sos de prânz (de obicei omite micul dejun) și o cină de 3 kilograme de verdeață și trei porții de orez negru sau brun cu o tocană de legume, împreună cu o mulțime de fructe pentru desert și legume cu oțet sau sos Tabasco ca gustare.

„Aș putea avea probabil o friptură sau o gogoașă la fiecare două săptămâni, dar pur și simplu nu am simțit asta”, a spus Jillette. „Când te simți la fel de rău pe cât am simțit-o și te duci să te simți la fel de bine pe cât mă simt eu, tentația de a reveni la a face ceea ce făceai când te-ai simțit rău nu este foarte grozavă”.