Evitați pastele atunci când încercați să scăpați de kilograme? Nu eliminați încă felul de mâncare, deoarece acesta a fost legat de pierderea în greutate, potrivit unui nou raport.
Cercetătorii de la St. Spitalul Michael's din Toronto, Canada, a realizat recent un studiu, publicat în jurnalul BMJ Open, pentru a determina modul în care elementul de bază italian ne afectează sănătatea.
Pentru a face acest lucru, au analizat 30 de studii care au examinat aproximativ 2.500 de persoane care au consumat paste în loc de alți carbohidrați ca parte a unei diete sănătoase cu indice glicemic scăzut.
„Spre deosebire de majoritatea carbohidraților„ rafinați ”, care sunt absorbiți rapid în fluxul sanguin, pastele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că determină creșteri mai mici ale nivelului de zahăr din sânge decât cele cauzate de consumul de alimente cu un indice glicemic ridicat”, au scris autorii.
După analizarea rezultatelor, au descoperit că cei care au consumat 3,3 porții de paste pe săptămână, unde o porție a fost o jumătate de cană de paste fierte, au pierdut aproximativ jumătate de kilogram pe o perioadă de 12 ani.
"Studiul a constatat că pastele nu au contribuit la creșterea în greutate sau la creșterea grăsimii corporale", a spus autorul principal John Sievenpiper într-un comunicat. "De fapt, analiza a arătat de fapt o mică scădere în greutate. Deci, spre deosebire de îngrijorări, poate că pastele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, cum ar fi o dietă cu IG scăzută."
Oamenii de știință au observat că investigația lor s-a concentrat doar pe alimentele cu indice glicemic scăzut și că au fost necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă pierderea în greutate a fost posibilă pentru alte diete sănătoase care includ paste. Cu toate acestea, ei cred că descoperirile lor sunt puternice.
"În cântărirea dovezilor", a spus Sievenpiper, "putem spune acum cu o anumită încredere că pastele nu au un efect negativ asupra rezultatelor greutății corporale atunci când sunt consumate ca parte a unui model alimentar sănătos."
- Newt Gingrich spune că este sănătos, dar ar trebui să piardă în greutate - ABC News
- Robbie Williams spune că renunțarea la fumat l-a ajutat să piardă în greutate pe măsură ce deschide un nou stil de viață -
- Simone De La Rue spune că acesta este primul lucru care a scăpat din dietă pentru a pierde în greutate
- Întrebări despre Va ajuta cafeaua să piardă în greutate Walgreens Slimgenics Costă cele mai bune pastile dietetice Impactul
- Obiceiuri simple care te pot ajuta să slăbești