Publicat: 7 iunie 2019 · Modificat: 13 septembrie 2020 de Amira · Această postare poate conține linkuri afiliate care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți un comision.

Tilapia crocantă, prăjită în tigaie, este extrem de aromată, gustoasă și ușoară. O rețetă rapidă preferată de familie, potrivită pentru copii, pentru acele cine pline de seară.

tilapia

Cuprins

Tilapia prăjită la tigaie

Nu consumăm suficient pește în mica mea familie și acesta este unul dintre obiectivele mele continue. Acest lucru se întâmplă probabil pentru că unuia dintre copiii mei nu îi place deloc peștele. De fiecare dată când fac pește, el doar o mușcătură sau două și atât. Nu este ușor să-l convingi să încerce pește.
Această rețetă este totuși în fiecare bucătărie din regiune. Este atât de simplu și se califică pentru a fi numit un fel de rețetă „fără rețetă”. Am reușit de nenumărate ori și ceilalți doi copii ai mei sunt nebuni după asta. Cu toate acestea, nu am putut să-l conving pe al treilea meu să-l mănânce.
Până când într-o zi am strâns o mulțime de lămâie pe una accidentală și puf, i-a plăcut! Mai multă lămâie l-a făcut să mănânce aproape un file de tilapia complet, ceea ce m-a bucurat cu adevărat.

Întrebări frecvente despre tilapia prăjită

Ce merge bine cu tilapia prăjită?
Este obișnuit pentru mine să servesc fileuri de tilapia cu orez brun, cartofi prăjiți și un castron mare de salată verde. O salată simplă de verdeață, castraveți, roșii și ceapă roșie este o necesitate pentru copiii mei cu acest tip de pește.

Este tilapia prăjită sănătoasă?
Peștele este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe pământ. Tilapia este o sursă slabă de proteine ​​și oferă multe vitamine, minerale și bogate în B12. Sursă. Au fost ridicate îngrijorări cu privire la tilapia cultivată în China. Uneori, pot obține tilapia sălbatică prinsă și aproape întotdeauna găsesc tilapia crescută din locații de încredere, cum ar fi SUA și Canada. Deci, doar pentru a consuma în condiții de siguranță tilapia, este mai bine să evitați mărcile cultivate în China.

Poți prăji pește în ulei vegetal?
Îmi place să folosesc uleiuri neutre, cum ar fi legumele și canola, când prăjesc tilapia. Dacă preferați să utilizați ulei de măsline, alegeți uleiul de măsline ușor și nu extravirgin.

Cum se face tilapia prăjită la tigaie?

  • Într-un castron adânc, combinați ingredientele pentru marinată, usturoiul, sarea, chimenul, sucul de lămâie și uleiul.
  • Se amestecă bine marinada și gustul pentru a se adapta la gustul dvs.
  • Se adaugă file de tilapia și se acoperă bine, se acoperă și se marinează timp de 30 de minute.
  • Într-o tigaie la temperatura medie, încălziți uleiul pentru a acoperi jumătate din file. Îndepărtați peștele pe ambele părți cu făină și scuturați excesul de făină.
  • Tăiați fiecare filet pe fiecare parte până când atinge culoarea dorită, de obicei, aceasta durează aproximativ 6 minute pe fiecare parte.

Ghidul final al tilapiei prăjite

  • Pentru o tilapia prăjită mai potrivită pentru copii: mătușa mea face tilapia așa pentru nepoții ei. Am încercat această rețetă și a fost bine primită de copiii mei. Oricum, le face exact ca puiul prăjit. adică făină, ouă apoi pesmet.
  • Pentru un tilapia la cuptor, Am sărit panarea și am periat fiecare parte cu ulei ușor de măsline. Coaceți timp de 15 minute întorcându-vă o dată.
  • Pentru tilapia prăjită la tigaie, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie și prăjiți peștele timp de 3-4 minute pe fiecare parte mediu-scăzut. Atenție, peștele poate arde ușor.
  • Pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto, se acoperă cu făină de migdale cu generozitate. Încălziți două linguri de unt și prăjiți-le pe ambele părți. Ai grijă și la arderea peștilor. Nu omiteți scufundarea în ouă deoarece acest lucru va face ca haina să cadă așa cum puteți vedea în a treia fotografie de mai jos.

Deci pentru cine să votezi? Depinde foarte mult de preferința ta. Soțului meu îi place făina de migdale și cuptorul copt. Pentru mine mi-a plăcut mai mult făina de migdale și tigaia. Deci vedeți că este într-adevăr o chestiune de preferințe personale.

Sper că vă va plăcea această rețetă și vă rog dacă faceți această rețetă, faceți o fotografie și hashtag-o #amiraspantry - Îmi place să văd creațiile pe Instagram, Facebook, Twitter! Nu doriți să ratați o rețetă?
Înscrieți-vă la buletinul informativ GRATUIT Amira's Pantry livrat în căsuța de e-mail cu o mulțime de sfaturi și surprize! Și rămâneți în legătură cu mine pe Facebook, Twitter, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.

Rețetă de tilapia prăjită la tigaie

O rețetă foarte simplă pentru cea mai bună tilapia prăjită la tigaie, cu opțiunea de a scăpa de carbohidrați.
Dacă vă place rețeta, vă rugăm să acordați o notă de 5 stele, deoarece acest lucru îi ajută și pe alții, vă mulțumesc.