Fie că este vorba de o alergie la ouă, de o dietă vegană, ai rămas fără ouă sau te străduiești să urmezi o dietă mai bazată pe plante, atunci această rețetă este pentru tine

prăjită franceză

Fără ouă, poți folosi orice lapte îți place și totul se reunește într-un singur castron! Nu ar putea fi mai simplu!

Trebuie să lăsați aluatul să se îngroașe aproximativ 10-15 minute, căutați practic aceeași consistență ca aluatul de pâine prăjită făcută cu ou. Cu siguranță nu o doriți prea groasă ca o budincă de chia.

Acest pâine prăjită franceză este atât de satisfăcător și delicios. Dacă adăugați acest lucru la rotația micului dejun sau a gustării, asigurați-vă că mă etichetați pe Instagram!

Pregătire: 5 minute

Gatit: 5 minute

Se servește: 2 adulți și 2 copii mici

Potrivit de la: 6 luni +

De ce ai nevoie?

4 felii de pâine la alegere

1/2 lingură îngrămădită semințe de chia

1 banană coaptă mică coaptă

1 1/4 cani lapte (orice fel)

1/2 - 1 linguriță de scorțișoară

1 linguriță pudră de vanilie/esență

1 lingură ghee sau ulei de cocos

  1. Într-un castron, combinați banana, semințele de chia, laptele, scorțișoara, vanilia și nucșoara. Se amestecă bine și apoi se lasă să stea 10 minute, până se îngroașă aluatul. Dacă este puțin gros, adăugați mai mult lapte.
  2. Scufundați pâinea în aluat timp de aproximativ 30 de secunde, asigurându-vă că ambele părți sunt bine acoperite.
  3. Încălziți niște ulei de ghee/nucă de cocos într-o tigaie și gătiți pâinea timp de câteva minute pe fiecare parte, până devine aurie.
  4. Tăiați felii și serviți!

Puteți măcina semințele de chia dacă nu doriți textură.

Știați că cărțile mele electronice, mesele familiale prietenoase pentru copii și gustările sănătoase ușoare conțin înlocuitori de ouă pentru majoritatea rețetelor?