De Erik Brettingen, B.S.
Dieta vacii uscate
Dieta de vacă uscată este, fără îndoială, cea mai importantă rație din ferma de lactate; pregătind scena pentru o lactație reușită. Vacile care se împrospătează cu probleme metabolice de cetoză, febră de lapte sau un abomasum deplasat costă timp și bani pentru tratare; împiedicând deseori vaca să-și atingă potențialul maxim pentru lactația respectivă. Scopul dietei vacii uscate este de a limita aceste probleme metabolice și de a sprijini sănătatea optimă și funcția rumenului în perioada de alăptare. Dietele de vacă uscată trebuie echilibrate ținând cont de următoarele orientări:
- Maximizați aportul de substanță uscată.
- Păstrați DCAD scăzut și reduceți la minimum riscul de febră a laptelui, oferind vacii furaje cu conținut scăzut de calciu, potasiu și alți cationi.
- Echilibrați rația pentru niveluri moderate de energie (0,65 - 0,67 Mcal/lb. Nel) pentru a menține o stare corporală stabilă și pentru a limita riscul de cetoză subclinică din creșterea în greutate.
- Oferiți niveluri de proteine brute de 12,5% până la 13,5% pentru a susține creșterea fetală și producția de lapte în timpul alăptării.
- Furnizați niveluri adecvate și echilibrate de vitamine și minerale, în special vitamina E și seleniu pentru recuperarea și dezvoltarea mamară.
De ce se utilizează paiele în dietele de vacă uscată
Paiul are un conținut scăzut de energie, calciu și potasiu, contribuind în același timp la umplerea cu rumen. Din aceste motive, paiul îndeplinește destul de bine cerințele pentru rațiile de vacă uscată pe hârtie. Deși este candidatul perfect pentru a face o rație de vacă uscată să arate bine pe hârtie, paia nu beneficiază de funcția de rumen. O dietă obișnuită convențională de vacă uscată constă din siloz de porumb și paie, împreună cu proteine suplimentare, săruri anionice, vitamine, minerale și porumb. Hrănind paie, care este în esență lipsită de zahăr, proteine sau fibre digerabile, spațiul fizic este ocupat în rumen, dar se face foarte puțin pentru a începe sănătatea și productivitatea microbilor rumenului. Paiul este extrem de dificil de digerat cu niveluri ridicate de fibre de detergent neutre indigestibile. Microbii din rumeni nu sunt în stare să spargă paia. O dietă tipică de vacă uscată care constă din siloz de porumb și paie necesită o rată ridicată de proteine suplimentare, ceea ce crește costul. Microbii rumeni necesită fibre digerabile, zahăr și proteine solubile pentru a prolifera.
Prin înlocuirea paiului cu un fân cu iarbă cu conținut scăzut de calciu/potasiu, dieta va livra zahăr, fibre digerabile și proteine microbilor galbeni (Figura 1). Microbii din rumen utilizează fânul de iarbă pentru a se înmulți, crescând proteina microbiană by-pass la vacă, ceea ce poate reduce cantitatea de proteină suplimentară necesară (Figura 2).
Grass Hay: cea mai bună alternativă
Hrănirea cu fân de iarbă a vacilor uscate îndeplinește multe dintre aceleași obiective ca paiul, dar face acest lucru, oferind în același timp nutrienți și beneficiind sănătatea rumenului. Fânul de iarbă asigură o lungime adecvată a particulelor pentru a umple rumenul, fiind deseori sărac în calciu și potasiu. Această umplere de rumen ajută la reducerea riscului apariției unui abomasum deplasat, oferind în același timp un nivel mai ridicat de nutrienți de zahăr și fibre digerabile. Nivelul scăzut de cationi adesea asociat cu fânul de iarbă reduce riscul de febră a laptelui la vacile proaspete. Fânul de iarbă are un nivel mai ridicat de proteine în comparație cu paiul, ceea ce menține costurile scăzute prin scăderea sau eliminarea necesității alimentării cu proteine suplimentare. În Figura 3, o rație de vacă uscată formulată predominant cu paie a fost comparată cu o rație echilibrată cu fân de iarbă pentru a arăta diferențele de nivel de nutrienți și costuri:
Aceste economii de costuri pot fi profitabile pentru lactate. Un exemplu ușor de defalcare a costurilor este listat mai jos:
100 de vaci uscate x 60 de zile uscate x 0,97 USD Economii de cost/vacă/zi
5820,00 USD Economii în timpul perioadei uscate pe dieta cu fân de iarbă
Pe lângă faptul că este o rație cu costuri mai mici pentru producător, rația de vacă uscată pe bază de fân de iarbă stimulează microbii rumenului și îmbunătățește sănătatea rumenului care duce la alăptare. Optimizarea funcției rumenului ajută la reducerea stresului asupra vacii proaspete și îi permite să utilizeze dieta care alăptează mai eficient.
O rație de vacă uscată echilibrată corespunzător, formulată cu nivelurile corecte de cationi, consumul de energie și substanța uscată, este crucială pentru rentabilitatea generală a unei lactate și va permite vacii să treacă mai ușor în noua dietă cu alăptare. În timp ce paiul poate permite dietei să îndeplinească cu ușurință criteriile de raționare pe hârtie, iarba este o alegere mult mai adecvată care îndeplinește cerințele pre-proaspete, oferind în același timp substanțele nutritive benefice ale zahărului și fibrelor digerabile pentru a hrăni microbii rumenului și a îmbunătăți funcția rumenului în perioada de lactație. Concentrarea puternică a Crystal Creek pe utilizarea fânului de iarbă pentru a echilibra rațiile de vaci uscate crește profitabilitatea. Contactați un nutriționist Crystal Creek® pentru a afla mai multe sau pentru a avea o dietă echilibrată pentru ferma dvs.
- Întrebare rapidă Ce ajută pielea mai mult - Mănâncarea sau aplicarea topică a unui ingredient benefic
- Noi dovezi că ingredientul de ardei iute combate grăsimile
- Mesele școlare sunt un ingredient vital pentru a pune capăt foametei și a promova diete sănătoase - World ReliefWeb
- Fără făină, ouă sau unt Nicio problemă! 23 de rețete de prăjituri pentru momentul în care îți lipsește un ingredient
- Mâncăruri răcoritoare pentru a vă ajuta să vă răcoriți - Ingredientul secret