Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Aceste Ouă ușor murate sunt o gustare delicioasă și sănătoasă pe care toată lumea o va bucura! Fără necesitatea conservării, această rețetă conține doar combinația potrivită de dulce, acru și sărat.
Aceste ouă murate sunt gustarea perfectă din mers sau o umplutură delicioasă de sandwich! Adăugați-le la placa dvs. de salcâm împreună cu sparanghel murat și picătură de mărar picant.
Cu mult timp în urmă, când refrigerarea era o problemă sau chiar inexistentă, conservarea sau decaparea era singura opțiune de conservare a alimentelor destinate consumului la o dată ulterioară. Mulți oameni și-ar păstra fructele, legumele și chiar carnea, cum ar fi cârnații și puiul, pentru a le păstra pentru lunile lungi de iarnă.
Astăzi suntem norocoși să avem fructe proaspete, legume și carne pe tot parcursul anului, astfel încât nevoia de a „conserva” sau a mură mâncarea noastră nu este cu adevărat necesară. Deși decaparea nu este necesară pentru conservare, este cu siguranță delicioasă să murăm alimentele de la ouă și ceapă la jalapenos și chiar cireșe!
Soțului meu IUBESC absolut ouăle murate și jură că acestea sunt cele mai bune pe care le-a avut vreodată! Sunt atât de simple de făcut și nu necesită conservare sau echipament special, doar o saramură foarte rapidă, câteva felii de ceapă și câteva ouă fierte.
În timp ce această rețetă de ou murat este suficient de simplă de realizat, îmi place să folosesc oala mea instant, ceea ce o face și mai simplă! Nu numai că este foarte rapid, dar folosind o oală sub presiune este oul fiert perfect de fiecare dată. Dacă nu aveți o oală instantanee, puteți prepara oul fiert tare perfect cu această metodă simplă de aragaz.
Ouăle murate sunt excelente ca aperitiv, ca gustare sau chiar tăiate pentru un sandwich delicios cu salată de ouă! De foarte multe ori veți vedea ouă murate în pub-uri sau baruri și asta pentru că se potrivesc foarte bine cu un pahar rece de bere! Odată ce ouăle dvs. au dispărut, asigurați-vă că păstrați ceapa ... acestea sunt cea mai delicioasă adăugare la salate și sandvișuri (îmi place să mănânc chiar din borcan)!
Sfaturi pentru ouă murate
- Fierbeți ouăle cu un oala sub presiune pentru rezultate perfecte de fiecare dată.
- Alegerea unui condiment de murare fără cuișoare va ajuta la menținerea saramurii să nu devină maro.
- Puteți înlocui oțet de cidru pentru oțetul alb pentru o aromă diferită.
- Folosind ceapa rosie sau a câteva felii de sfeclă îți va face ouăle drăguțe și roz!
- Adăugați mărar suplimentar sau chiar un câteva felii de jalapeno pentru un pic de zip!
Îmi place aspectul bunurilor de casă - doar par că au fost făcute cu dragoste (și par să fie întotdeauna primite și cu dragoste)! Aceste ouă murate fac un cadou minunat pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a aduce drept cadou de gazdă data viitoare când vi se solicită masa! Pur și simplu legați niște panglică sau rafie în jurul capacului și aveți un cadou instantaneu de casă, care va fi cu siguranță apreciat!
Redescoperiți arta murării cu această rețetă delicioasă de ouă murate! Prietenii și familia ta vor fi atât de impresionați - nici măcar nu trebuie să mărturisești cât de ușor a fost cu adevărat!