aplatizat

Orezul aplatizat, cunoscut în mod obișnuit sub numele de Chura, este orezul care este aplatizat în fulgi plate, ușori și uscați. Acești fulgi de orez se umflă atunci când sunt adăugați la lichid, fie că este fierbinte sau rece, deoarece absorb apă, lapte sau orice alte lichide. Grosimile acestor fulgi variază între aproape translucid subțire până la aproape patru ori mai groasă decât un bob de orez normal.

Orez aplatizat - Beneficii pentru sănătate

Acestea sunt lipsite de lactoză, inimă sănătoasă și fără grăsimi.

  • Deoarece Poha nu conține gluten, poate fi consumat de cei alergici la produsele din grâu.
  • Obțineți fier, vitamina B, carbohidrați și proteine ​​din acest amestec.
  • Obțineți carbohidrați de la Poha și legume, un pic de proteine ​​din mazăre și o mulțime de minerale și vitamine.
  • Vă va menține alimentat cu energie și va amâna pofta de foame.
  • O puteți mânca cu o ceașcă de caș și veți obține mai mult calciu și proteine ​​pentru a vă menține complet fortificat.
  • Poha este gustos și ușor de digerat, făcându-l o „masă” perfectă pentru cei a căror digestie este ușor afectată.
  • O remarcabilă opțiune de remediu la domiciliu atunci când o persoană este în jos cu burtă supărată sau febră este de a scufunda niște fulgi de orez într-un castron care conține apă rece, apoi este aromatizat cu sare, zahăr, suc de lime și un vârf de piper negru.
  • Este o sursă bună de energie instantanee, deoarece este pe bază de orez.
  • Orezul care este utilizat pentru fabricarea poha furnizează, de asemenea, vitamina B1 și, prin urmare, ajută la stabilizarea zahărului din sânge.
  • Arahidele sunt de obicei adăugate la prepararea poha, iar arahidele sunt o sursă bună de antioxidanți și proteine, ceea ce face inima poha sănătoasă.

Ești grăbit la birou? Nu e timp pentru micul dejun ?

Poate fi consumat crud scufundându-l în apă simplă sau lapte, cu sare și zahăr după gust, sau prăjit ușor în ulei cu nuci, stafide, cardamomi și alte condimente. Soiul ușor prăjit este un mic dejun standard în regiunea Malwa (care înconjoară Ujjain și Indore) din Madhya Pradesh. Se poate reconstitui cu apă fierbinte pentru a face terci sau pastă, în funcție de proporția de apă adăugată. În sate, în special în Chhattisgarh, orezul turtit este, de asemenea, consumat crud, amestecând cu jaggery.

Cumpărați produse ayurvedice, fructe uscate, condimente, ceai, cafea etc. de pe www.natureloc.com

Distribuiți postarea „Orez aplatizat (Aval, Poha) - beneficii impresionante pentru sănătate”