Da, ai citit asta corect.

care

O dietă antiinflamatoare care include bere, vin și ciocolată vă poate ajuta să trăiți mai mult, potrivit unui nou studiu.

Cercetarea, publicată în Journal of Internal Medicine (JIM), a constatat că consumul de alimente bogate în proprietăți antiinflamatorii reduce riscul de deces precoce cu aproape 20%.

Aceasta include fructe și legume, ceai, cafea, pâine integrală, cereale pentru micul dejun, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ulei de măsline, ulei de canola și nuci.

În plus, nu trebuie să vă simțiți vinovați că vă răsfățați cu cantități moderate de ciocolată, bere și vin, deoarece acestea sunt bogate și în antioxidanți.

Pe de altă parte, alimentele pro-inflamatorii, cum ar fi carnea roșie procesată, carnea de organe, chipsurile și băuturile răcoritoare sunt vești proaste pentru organism.

Studiul a analizat date preluate de la mai mult de 68.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 45 și 83 de ani, care au fost urmăriți în total 16 ani.

Cercetarea a constatat că participanții care au urmat cel mai îndeaproape o dietă antiinflamatorie au avut un risc cu 18% mai mic de deces în general, în perioada de 16 ani.

În plus, descoperirile au văzut, de asemenea, un risc cu 20% mai mic de a muri din cauza bolilor de inimă și un risc cu 13% mai mic de a muri din cauza cancerului, în comparație cu cei care au urmat dieta într-un grad mai mic.

De asemenea, sa constatat că nefumătorii profită de cele mai multe beneficii pentru sănătate atunci când urmează dieta, în comparație cu fumătorii care nu au urmat dieta.

„Analiza noastră răspuns-doză a arătat că chiar și respectarea parțială a dietei antiinflamatorii poate oferi un beneficiu pentru sănătate”, a spus autorul principal Dr. Joanna Kaluza, profesor asociat la Universitatea de Științe a Vieții din Varșovia, în Polonia.

„Se știe că fructele, legumele, ceaiul, cafeaua, vinul roșu, berea și ciocolata sunt bogate în antioxidanți”, a declarat prof. Kaluza pentru Metro.

„Respectarea unei diete cu potențial antiinflamator ridicat poate reduce mortalitatea cauzată de toate cauzele, cardiovasculare și cancer și poate prelungi durata de supraviețuire, în special în rândul fumătorilor actuali și foști”, a adăugat ea.

Cu toate acestea, prof. Kaluza a menționat că participanții la studiu au fost bărbați și femei care au băut niveluri de alcool „relativ scăzute până la moderate”.

Scuzați-ne, suntem tocmai plecați pentru un pahar sau roșu și o placă de ciocolată.