O tradiție nutrițională veche de secole vă poate ajuta să ieșiți din extrasezon cu o notă mai puternică.

Imparte asta

Alătură-te lui Triathlete

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

pentru

Ai deja un cont?

Alătură-te lui Triathlete

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Aflați cum încorporarea unei tradiții nutriționale vechi de secole vă poate ajuta să ieșiți din extrasezon cu o notă mai puternică.

Sportivii încearcă întotdeauna să obțină un avantaj asupra competiției. De cele mai multe ori punctele de intrare sunt prin tehnologia uneltei și nutriționale, iar cu acestea este întotdeauna vorba despre intrare. Dar dacă obținerea unui avantaj competitiv ar veni sub forma de a nu face ceva? Și ce se întâmplă dacă acest „lucru negativ” legat de consumul de alimente? Pentru majoritatea sportivilor ideea de a nu mânca evocă gânduri care variază de la ridicol la absurd. Dar, folosirea unei tradiții vechi de secole pentru menținerea sănătății ar putea deveni în curând parte din următorul dvs. plan de antrenament.

Postul nu înseamnă întotdeauna absența completă a alimentelor. De fapt, unele posturi încorporează alimentația în modalitatea lor, astfel încât pentru sportivi un termen mai bun de utilizat ar fi curățarea. Chiar și mai bine ar fi „recuperarea”, ceva la care John Ivy, autorul The Performance Zone, consideră că sportivii nu acordă suficientă atenție sau nu înțeleg cum se raportează la performanță. Stresele și rigorile plasate asupra unui corp în timpul sezonului de curse, împreună cu producerea de radicali liberi și consumul de alimente și combustibili procesate, pot duce la deteriorarea mușchilor și a celulelor, răniri, probleme digestive și o lipsă generală de vitalitate. Fără o recuperare adecvată, aceste probleme cedează numai până când sunt exacerbate de sezonul de curse. Nu puteți avea un „on-season” fără a avea un off-season, iar exercițiile fizice sunt doar jumătate din ecuație.

Un program de curățare ghidat și cuprinzător bazat pe sucuri proaspete făcute din fructe și legume, împreună cu unele suplimente de susținere, pot oferi organismului posibilitatea de a vindeca și repara toate problemele sale fizice. Potrivit lui Stephen Harrod Buhner, autorul cărții The Fasting Path, „postul stimulează o creștere de peste două ori a proteinei de legare a IGF-1 (factor de creștere asemănător insulinei)”, care crește dezvoltarea țesutului slab, formarea musculară, repararea țesuturilor, sănătatea organelor, puterea oaselor și nivelurile de energie. Uneori, cu cât faci mai puțin, cu atât câștigi mai mult.

Pentru a vă însoți curățarea în afara sezonului, încercați această rețetă de suc. Nu uitați că sucurile ar trebui să fie proaspăt preparate și presate sau extrase. Nu este permisă pulpa. Iată una dintre rețetele mele preferate. Pepenele roșu are tone de licopen, care susține sistemul cardiovascular și are un gust excelent, în timp ce coriandrul ajută la colectarea toxinelor din organism, varul adaugă o cantitate de vitamina C, iar ghimbirul ajută la digestie cu un pic de zing.

Răcitor de pepene verde
3 cani de pepene verde, OK pentru a include niște coajă
1 var
½ buchet de coriandru (De asemenea, puteți adăuga sau înlocui menta.)
Buton de ghimbir
Directii:
Așezați toate ingredientele într-un storcător, strecurați-le prin pânză de brânză și bucurați-vă.

Adam Kelinson este autorul cărții The Athlete’s Plate: Real Food for High Performance (VeloPress) și proprietarul Organic Performance. Îi îndrumă în mod regulat pe sportivi prin programul său „The Athlete’s Cleanse”.

Obțineți cele mai recente noutăți despre antrenament de triatlon, echipament, nutriție și știri trimise direct în căsuța de e-mail. Înscrieți-vă la buletinul informativ Triathlete.