Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

calorii

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Autorii participă la Programul de Științe Nutritive, Școala de Sănătate Publică și Medicină Comunitară (MP, BC, AD), Univ. din Washington, Seattle, WA 98195, S.U.A. și Afaceri științifice și de reglementare globale (SR), The Coca-Cola Company, Atlanta, GA 30313, S.U.A. Cereri directe către autorul Perrigue (E-mail: [email protected]).

Abstract

Aplicație practică: Consumul unei băuturi cu conținut scăzut de calorii suplimentat cu 8 g de fibră de pectină cu vâscozitate redusă a redus aportul de energie la următoarea masă. Cu toate acestea, băuturile consumate cu 15 minute înainte de masa de testare au fost asociate cu o sațietate mai mare și aporturi de energie ulterioare mai mici decât băuturile consumate cu 90 de minute înainte de masa de testare, indiferent de conținutul de fibre. Momentul consumului de preîncărcare are un impact important asupra măsurilor de putere sățioasă.