Izbucnirea COVID-19 și carantina ulterioară au adus cu sine un moment imprevizibil pentru noi toți. În timp ce mulți dintre noi se luptă să lucreze de acasă, să echilibreze treburile zilnice și, de asemenea, să păstreze o cantitate constantă de produse alimentare, sănătatea noastră a luat loc pe spate. Această perioadă de izolare socială este, de fapt, un moment minunat pentru a începe această viață #HealthyLife pe care am planificat-o cu toții să o adoptăm, dar nu am ajuns niciodată să o facem.
Deși regimurile de bază de antrenament pot fi făcute cu ușurință acasă, dieta este cea mai dificilă de menținut. Trebuie să ne concentrăm pe un plan de masă echilibrat, care nu numai că ne menține în formă, ci crește și imunitatea și ne menține puternici. Iată un plan de masă de zi cu zi creat exclusiv de către nutriționist și educator pentru stilul de viață, Karishma Chawla, pentru cititorii iDiva, ținând cont de disponibilitatea alimentelor în timpul blocării:
1. Ritual de dimineață
- Strângeți o jumătate de lămâie într-un pahar cu apă călduță și adăugați o linguriță de miere sau apă de scorțișoară
- Urmează un fruct la alegere (preferat mărul sau perele)
2. Opțiuni pentru micul dejun
- Terci de ovăz cu măr ras sau alte fructe la alegere, presărate cu pudră de scorțișoară.
- Mâncăruri sărate indiene sănătoase: paratha de legume/orez roșu poha/ovăz upma
- Albușuri de ou sau un shake de proteine dacă vă antrenați în mod regulat.
3. Gustare la mijlocul dimineții
Așezarea inactivă acasă ne face să dorim mâncăruri și gustări, așa că, pentru a reduce acest lucru, mâncați un fruct întreg (portocală, guava, papaya etc.) înainte de prânz.
4. Opțiuni pentru prânz
O masă importantă pentru zi, masa de prânz trebuie să fie bogată în proteine, substanțe nutritive și cantități reglementate de carbohidrați:
- Roti + legume + legume dal sau fierte + caș/lapte
- Khichdi de orez roșu + supă + lapte
5. Gustare de seară
- Un alt moment al zilei, când simțim nevoia de a ciuguli mult, aceste opțiuni pot fi utile:
- Resturile de la prânz modificate ca gustări precum - roti prăjite în khakhras.
- Orez făcut din orez cu lămâie, orez cu caș, orez masala. Putem oricând să înlocuim mâncarea prăjită și junk-urile cu nuci și salate.
6. Opțiuni pentru cină
Păstrați această masă ușoară și simplă:
- Moong dal chilla + supă
- Pui dimensiune palmă/pește + castron de legume sotate
- Paneer bhurji + roti + supă
7. Construirea imunității
- Pentru a asigura o imunitate mai puternică în timpul unei pandemii:
- Asigurați-vă că există cel puțin 3 litri de apă pe zi.
- Adăugați apă saunf sau apă kala jeera pentru a calma digestia și a ajuta imunitatea.
- 1 linguriță de ulei de cocos + ciupit curcuma + ciupit piper negru oricând din zi.
- Adăugați legume fermentate cum ar fi varza, conopida și morcovii în dieta dvs., deoarece acestea sunt încărcate cu bacterii benefice, imperative pentru un intestin sănătos.
- Dacă sunteți deficient în nutrienți necesari, consultați medicul pentru suplimente precum multivitamine cu rezistență ridicată, probiotice (10CFU).
- Masă rotundă Sommelier Cum te menții în formă și sănătos Spectator de vin
- Ghidul Saloanei de alimente sufletești pentru o viață sănătoasă
- Sonja Morgan explică de ce mănâncă numai alimente moi în timpul carantinei
- PYP 031 Sharon McRae despre o alimentație sănătoasă ușoară - Plantează-te
- Nat vorbește despre a mânca sănătos și de a nu recurge la diete de groază