Nutriția s-ar putea simți un pic ca o pantă alunecoasă în acest an, mai ales după acest tsunami pe care îl numim 2020. Mama-natură ne-a surprins cu un virus wildcard. În plus, există presiune financiară, locuri de muncă pierdute, dispute sistemice rasiale și toate celelalte tipuri de răsturnări. În esență, nu numai că nutriția noastră se prăbușește, dar ne simțim cu toții puțin inflamați emoțional. Nu fiți prea greu cu voi înșivă. Anul acesta a fost foarte greu și, conform statisticilor, depresia este în creștere.

Nu toată lumea este un fan al antidepresivelor sau care ajunge la cabinetul pentru medicamente. Deși există un motiv foarte bun pentru care mulți oameni au nevoie și ar trebui să le folosească. De multe ori, creierul are nevoie de o nutriție foarte bună. Vă ajută creierul să producă hormoni fericiți. În timp ce circumstanțele probabil nu se simt cel mai fericit în acest moment. Fericirea începe din interior. Deci, dacă poți măcar să-ți curgă hormonii fericiți. Ar trebui să te simți puțin mai bine în ciuda tuturor.

Am folosit nutriția ca modalitate de a ne simți mai bine cu noi înșine de ani de zile. Multe culturi au folosit pregătirea mesei ca o modalitate de a-și arăta dragostea și afecțiunea față de cineva. De fapt, au folosit chiar și schimburi emoționale întregi fără să spună un cuvânt. Dar acum avem știința care să o demonstreze. Studiile arată legături specifice între nutriție și potențialul său de a ajuta la gestionarea simptomelor depresiei.

De asemenea, acest lucru poate fi luat în mod greșit. Mulți oameni ar putea folosi mâncarea ca mijloc de confort. Vrei să încerci să mănânci nutriția potrivită din motivele corecte. De asemenea, nu toată lumea are norocul de a fi înconjurați de cei dragi care pot găti pentru ei alimente care stimulează fericirea în momentele de nevoie. Mai ales acum. Din păcate, depresia se poate simți atât de grea încât este foarte greu să te ridici din pat. A pune împreună o masă sănătoasă se simte ca un efort prea mare.

Nu veți crede cât de mulți oameni caută cu disperare modalități de a găti mese mai bune. Cu toate acestea, se luptă din punct de vedere emoțional și au nevoie de o nutriție suficient de gustoasă și ușor de gătit. Chiar și în timpul momentelor grele. O vraja depresivă este foarte greu de scuturat și mulți le-au experimentat. Acest lucru a stârnit o conversație întreagă despre „mesele depresive” pe Reddit.

Lumea se confruntă cu inflamații emoțional. Cu toții ne luptăm cu acești demoni și trebuie să se oprească, cumva. Potrivit psihiatrului integrator și nutrițional Ria Battaglino, MD, există o mulțime de mese sănătoase și ușoare pentru depresie. Toate acestea susțin sănătatea mintală și a creierului.

Dr. Battaglino spune că primul organ care primește nutriție din alimentele pe care le consumăm este creierul. Mai mult, dacă creierul nu primește ceea ce are nevoie, trimite mesaje. Cu toate acestea, dacă aceste mesaje sunt ignorate, vor deveni mai intense. Acestea se întâmplă sub formă de tremurături, tremurături, dureri de stomac, dureri de cap, anxietate, atacuri de panică, slăbiciune sau oboseală.

nutrition

Prin urmare, este vital să vă asigurați că vă gestionați corect nivelul zahărului din sânge. Dr. Battaglino spune că, atunci când nivelurile de glucoză din sânge sunt stabile, acesta împiedică energia și starea de spirit să se spargă și să se prăbușească. Alimentele bogate în zahăr, precum și cele realizate în principal din carbohidrați simpli cu puține proteine ​​sau fibre, pot crește nivelul glicemiei și, astfel, au un impact asupra nivelului de stres și anxietate. Din fericire, există mai multe alimente de bază care vor funcționa în favoarea ta.

Le vom evidenția aici, împărtășind în același timp câteva idei nutriționale ușoare.

Ne place mâncarea pentru că este leacul suprem. Când vă plac mâncarea și alimentația bună la fel de mult ca noi, veți observa beneficiile imediat. Nutriția este vindecătorul nostru, iar mâncarea este prietenul tău, sursa ta de combustibil.

De aceea, chiar și când gătitul este ultimul lucru cu care te poți confrunta astăzi, este lucrul de care ai cel mai mult nevoie. Mai mult decât posibil. Dr. Battaglino recomandă să optați pentru aceste rețete nutritive simple și rețete pline de fericire de mai jos.

Pește congelat sau conservat cu verdeață cu frunze

Dr. Battaglino spune că unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea mintală este peștele gras, cum ar fi somonul, sardinele și tonul. Acest lucru se datorează faptului că sunt bogate în omega-3. Mai mult, acizii grași sunt benefici pentru sănătatea creierului și a inimii și au potențialul de a ajuta la depresie și alte afecțiuni de sănătate mintală.

Deși există o mulțime de cercetări care susțin această afirmație, sunt necesare cercetări mai concludente.

Adesea, oamenii evită peștele, deoarece consideră că este complicat să-l gătești. Cu toate acestea, puteți cumpăra pește proaspăt, congelat sau conservat. Cu toate acestea, nutriția pe care o obțineți merită în totalitate, iar peștele nu este atât de dificil de gătit pe cât ați crede. Peștele congelat sau proaspăt se poate coace rapid la cuptor la 400 ° F timp de 10 minute cu ulei de măsline, sare și piper. Dar chiar dacă 10 minute sună prea mult, conservele de pește vin gata de mâncare.

Dr. Battaglino sugerează asocierea peștilor cu verdeață cu frunze, care sunt o sursă bună de magneziu, un alt nutrient legat de combaterea depresiei. Ea explică faptul că magneziul este atât de important pentru funcția neurologică. Ajută la tratarea anxietății sau depresiei și este un nutrient pe care majoritatea oamenilor din S.U.A. sunt deficitare în.

Unt de arahide pe pâine prăjită din grâu integral

Dr. Battaglino recomandă nuci și semințe.

Acest lucru se datorează faptului că conțin mult magneziu și nu necesită niciun fel de gătit. Un bonus, mai ales atunci când nu sunteți gata să gătiți. Mai bine, puteți adăuga o mână de fulgi de ovăz, care vă vor ajuta să vă stimulați starea de spirit.

Nucile oferă, de asemenea, grăsimi și proteine ​​sănătoase pentru a ajuta la menținerea stabilă a zahărului din sânge. Acesta este genul de nutriție de care aveți nevoie atunci când vă simțiți rău. De asemenea, puteți profita de beneficiile sănătății mintale ale nucilor savurându-le sub formă de unt de nuci, cum ar fi untul de arahide pe pâinea prăjită integrală. Haide, nu vei primi astfel de nutriții, asta e cu atât mai ușor.

Pastele de spanac și plante congelate

Nu există nicio îndoială că sentimentul de tristețe sau de cădere te face să poftești tot felul de alimente confortabile, în special paste cu brânză sau lasagna. În timp ce nu puteți mânca tone de paste, vă puteți satisface pofta de mâncare consistentă de paste, optând pentru un paste bogate în proteine. Există atât de multe alternative de paste sănătoase, care stimulează fericirea, în zilele noastre.

Dr. Battaglino spune că poți avea și mac-brânză. Alegeți doar o pastă care are o alimentație bună și care nu va crește glicemia. Edamame, nautul și pastele de linte sunt alegeri bune de luat în considerare. În plus, multe paste altele gătesc chiar mai repede decât pastele de făină tradiționale, care reprezintă un avantaj suplimentar pentru prepararea meselor depresive.

Apoi adăugați ceva nutriție în timp ce pastele se gătesc pe aragaz. Adăugați spanac congelat în oală pentru un plus de magneziu în masă. Spanacul congelat este minunat, deoarece este ieftin, ușor de găsit și rapid de făcut. Puteți doar să-l aburiți pe aragaz sau să-l aruncați în cuptorul cu microunde. Acest combo (sau trio de brânzeturi) are încă toate preparatele unui fel clasic de mâncare confortabilă, dar oferă și pe planul sănătății creierului.

Supă de fasole albă cu Saurkraut

Dr. Battaglino spune că alimentele fermentate au fost, de asemenea, legate științific de îmbunătățirea dispoziției. De ce? Din cauza tuturor bunătății lor probiotice. Unele culturi, cum ar fi culturile asiatice, transformă în mod natural alimentele fermentate în majoritatea meselor lor, dar nu sunt adesea incluse în cele americane. Dr. Battaglino spune că varza murată este plină de probiotice, deși subliniază importanța cumpărării sale refrigerate. Aparent, multe varză murată stabilă la raft sunt pasteurizate, ceea ce pierde în mare măsură beneficiile probiotice.

Pentru o nutriție optimă, împerechează-ți ‘kraut-ul cu bulion de pui sau legume prefabricat și fasole albă conservată. Acest lucru va face o masă de confort rapidă și hrănitoare. Nu numai că este o masă bogată în proteine ​​și bogată în fibre gata în câteva minute, dar fasolea conține și magneziu.

Magneziul pare să câștige concursul de nutriție aici, rețineți acest lucru.

Supa miso

Aceasta este o supă foarte simplă, dar foarte eficientă și bogată în nutriție. Știm, supa durează, dar NU aceasta.

Supa Miso este un alt aliment fermentat și o sursă bună de probiotice. Dr. Battaglino spune că dacă într-adevăr tot ceea ce aveți energie este să încălziți ceva cuptorul cu microunde sau aragaz, această masă poate fi. Miso are, de asemenea, un conținut ridicat de proteine, deci oferă și pe frontul energetic.

Aceste mese ușoare sunt pline de nutrienți și vă vor ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit. De asemenea, vor menține nivelul zahărului din sânge constant, ceea ce le face optime pentru depresie, sau mai bine zis, „mese fericite.” Mai important, este simplul fapt de a te ridica din pat și a depune efortul (chiar dacă este minim). Dr. Battaglino explică faptul că este important să mâncăm și să mâncăm în mod regulat, deoarece o rutină este bună pentru sănătatea noastră mentală.

Și, din păcate, chiar acum, în timpul carantinei, mulți oameni nu urmează o rutină obișnuită și cad în depresie, anxietate sau stare de lipsă de putere. Deși este bine să fii flexibil, trebuie să dezvolți o formă de rutină pentru a te ajuta să ajungi la un punct fericit. O rutină nutrițională te va ajuta foarte mult.

Doar pentru că ne confruntăm cu o pandemie, care nu mai are zile de spa, nu înseamnă că nu vă puteți crea propria experiență spa. Ce este mai bine este să faci asta în cada ta cu hidromasaj.