Nutriția călărețului
În general, călăreții și proprietarii de cai au o înțelegere destul de cuprinzătoare a nutriției ... când vine vorba de calul lor. Nu sugerez că toți călăreții au o dietă proastă, dar o dietă bună hrănitoare lipsește într-o proporție mare de călăreți. Când am fost la diverse bucătării pentru curți, cutiile și batoanele pentru cereale curg, barurile de ciocolată și ciocolata fierbinte/cafeaua/gogoșile sunt la robinet! Da, da! Energie? Pe termen scurt da, sănătos er nu. Mai ales cele care se bazează zilnic pe curte sau pe hambar, la începutul nopții târziu, cai de călărie. Și cei dintre voi care lucrați într-un birou etc. toată ziua, este obositor să împachetați prânzurile în avans, să vă duceți la cal înainte/după muncă, să vă antrenați și să călăriți. Niciunul dintre noi nu o are ușor, iar primul lucru pe care să-l alunecăm este nutriția. Dreapta?
Cerințele fiziologice ale echitației în ansamblu nu necesită considerente dietetice deosebit de extreme. Cu toate acestea, tiparele de activitate prelungite și variate evocă o cerere fizică semnificativă, iar călăreții deosebit de competitivi sau cei care lucrează în curți ar trebui să planifice nutriția pentru a se potrivi zilelor lungi și a activității fizice extinse. Deshidratarea (prea multă cafea și ceai prea puțină apă sună familiar?!) Sunt factori importanți și pentru călăreți.
Există un capitol minunat „Nutriție pentru sportivii ecvestri” în cartea Performanța antrenamentului ecvestru, scrisă de colegii mei Dr C și Dr N Potter (aceasta este aceeași carte pe care o puteți găsi la capitolele mele despre performanța călăreților). Voi rezuma punctele cheie pe care le fac mai jos.
Disponibilitatea energiei ar trebui să fie principala preocupare pentru călăreți. O zi completă de odihnă maximizează disponibilitatea glicogenului, dar evenimentele ecvestre necesită de obicei o pregătire semnificativă cu o zi înainte. În acest caz, călăreții ar trebui să pregătească și să includă o dietă bogată în carbohidrați cu 2-3 zile înainte de competiție.
Aproximativ 25-30g carbohidrați trebuie consumați în dimineața competiției. Dacă o masă mare pe bază de carbohidrați nu este o opțiune din cauza creșterilor timpurii etc., atunci ar trebui planificate mese mai mici cu același aport de macronutrienți. Myfitnesspal este o aplicație excelentă pentru a vă putea urmări macronutrienții (carbohidrați, proteine, grăsimi).
Ar trebui luată în considerare o strategie de hrănire continuă în ziua competiției pentru a evita epuizarea rezervelor de glicogen. Mâncarea regulată cu carbohidrați crește luarea deciziilor și execuția abilităților tehnice în alte sporturi intermitente și ar trebui să aibă o importanță primordială într-un astfel de sport bazat pe risc.
Da, carbohidrați. Ceea ce vreau să spun aici nu include carbohidrați simpli! Somnul insuficient și carbohidrații simpli provoacă efecte soporifice și vă vor lăsa obosiți și luați decizii slabe - nu sunt bune!
Deshidratarea reduce abilitățile cognitive și afectează performanța reduce rezistența și are efect asupra luării deciziilor. Ar trebui inclusă o strategie de înlocuire a lichidelor, deoarece sete este un indiciu slab de deshidratare. Băuturile sportive pot fi folosite la competiție (aș evita altfel mai ales în mod regulat). Sucul de fructe cu pulberi de electroliți este un mod mai rentabil de a vă suplimenta băuturile.
- Alimentația curată și sănătoasă, evitând cât mai multe alimente procesate posibil, cu ciudatul tratament este calea de urmat
- Atunci când este ocupat, poate fi dificil să faci o listă, recipiente și plan de masă, ia în considerare participarea la o provocare online de alimentație curată. Le fac sporadic, așa că fii atent. Planificarea este cheia succesului!
- Luați în considerare shake-urile proteice pentru a vă completa dieta. Mulți călăreți mi-au menționat că se simt mult mai bine luând un shake înainte/în timpul schimbului de curte de dimineață. Am încercat o mulțime de mărci și puteți obține unul pe măsura stilului dvs. de viață. Un conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați pentru construirea mușchilor, proteine moderate și carbohidrați moderate pentru energie/gustare. Este mai hrănitor decât să nu mănânci deloc, apoi să iei 7 digestive și o ceașcă de ceai 😉
Ești la fel de important și calul tău, ai grijă și de tine. Sper că acest lucru este un fel de gândire!