Dacă ați încercat vreodată să numărați caloriile, știți că nu este un lucru ușor. Notând fiecare mușcătură de mâncare [...]

numărarea

Dacă ați încercat vreodată să numărați caloriile, știți că nu este un lucru ușor. Notarea fiecare mușcătură de mâncare și fiecare înghițitură de băutură necesită determinare. Să analizăm dificultățile numărării caloriilor și cum să le depășim.

Măsurați, nu vă bazați pe globul ocular

Studiile arată că oamenii măsoară greșit alimentele două treimi din timp și chiar nutriționiștii instruiți subestimează caloriile în mese cu o medie de 30%. Dacă doriți să fiți preciși, ar trebui să descărcați o aplicație care vă va ajuta sau să consultați o bază de date online de calorii. Și nu te baza pe judecata ta, trebuie să cântărești totul!

Aveți grijă de caloriile ascunse în timp ce mâncați afară

Ingredientele vizibile cu ochiul este o sarcină dificilă în sine, dar există sosurile, marinatele și umpluturile care sunt aproape invizibile atunci când vine vorba de estimarea valorilor lor calorice. Dacă vrei să fii cu adevărat precis, trebuie să eviți să mănânci afară sau să alegi restaurantele care oferă valori calorice lângă mesele lor din meniu.

Notează-l acum, nu-ți vei aminti

Bazându-vă pe memorie este cel mai sigur mod de a greși și de a fi imprecis. Avem tendința de a subestima subconștient cantitatea de alimente nesănătoase și de a supraestima cantitatea de alimente sănătoase atunci când ne amintim de mese. Cel mai bine este să notați valorile calorice înainte de a mânca pentru a vă asigura că nu uitați. Un sfat pentru gustări: de exemplu, atunci când mănânci nuci, cântărește o anumită cantitate, notează-l și pune restul înapoi în cămară. O pungă de 100g de nuci din Brazilia are 656 kcal și, dacă o lăsați deschisă și continuați să mâncați fără minte, va dispărea!

Nu aveți încredere în fitness trackers

Pe baza unui studiu din 2017, cei mai populari trackere de fitness precum Fitbit, Apple Watch sau Samsung Gear sunt opriți cu 9-23% atunci când vine vorba de estimări ale caloriilor arse în timpul exercițiilor aerobice. Și când vine vorba de cheltuielile totale cu calorii, acestea sunt, în medie, reduse cu 30%! Rețineți acest lucru atunci când calculați cheltuielile zilnice. Este mai bine să fii mai conservator atunci când încerci să atingi un deficit caloric specific.

Nu este doar mâncare și mișcare

Când vine vorba de estimarea cheltuielilor zilnice totale de energie, trebuie să luați în considerare toate variabilele. De exemplu, în medii reci, oamenii ard mai mult cu 400 kcal pe zi. Hormonii sunt, de asemenea, un factor important; rata metabolică bazală poate crește cu 10% în timpul ciclului menstrual al femeilor. Mâncarea pe care o consumi joacă, de asemenea, un rol. Conform estimărilor, arzi și mai multă energie digerând proteine ​​(20 - 30%) decât carbohidrați (5 - 10%) sau grăsimi (0 - 3%). Dacă deficitul dvs. caloric țintă nu funcționează, știți unde să căutați răspunsuri acum.