Producem nectarină Sweet Lady și nectarină Caldesi 2020. Avem producție anuală de 200-300 tone. Nectarinele noastre cântăresc în medie 250gr-400gr. În loc să folosim pesticide agricole dăunătoare, folosim capcane pentru insecte pentru a menține câmpurile agricole naturale și a ne menține fructele sănătoase.
Nectarinele sunt un fruct de piatră dulce, care are cel mai bun gust în timpul verii. Sunt ușoare și suculente, dar sunt și foarte hrănitoare. Nectarinele sunt sărace în calorii și grăsimi și sunt pline de vitamine și fibre, precum și de antioxidanți. Nectarinele sunt un desert bun pentru persoanele care doresc să slăbească și sunt o gustare bună pentru orice moment.
Calendar de disponibilitate
Nectarinele sunt un fruct bogat în nutrienți și cu un conținut scăzut de calorii, care aduce o varietate de componente sănătoase în dieta noastră. Oferă o gamă impresionantă de antioxidanți puternici și compuși fenolici împreună cu fibre dietetice. Bogăția vitaminică a nectarinelor include vitamina A, vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), acid pantotenic, vitamina B6, folat, vitamina C (acid ascorbic), vitamina E (alfa-tocoferol) și vitamina K (filochinona). Nectarinele sunt surse excelente de potasiu și alte minerale precum fosfor, magneziu și calciu fără colesterol dăunător.
Calorii
O nectarină de dimensiuni medii are doar 62 de calorii. Nectarinele mici au aproximativ 50 de calorii, iar cele mari pot avea până la 80 de calorii. Nectarinele vă pot ajuta să slăbiți, deoarece au fibre și se umplu cu foarte puține calorii.
Proteină
Există 1,51 g de proteine în fiecare nectarină de dimensiuni medii. Fructele nu au de obicei multe proteine, așa că nectarinele au ceva mai multe proteine decât au majoritatea fructelor. Nectarinele au cantități mici de aminoacizi individuali, care, atunci când sunt consumați cu alți aminoacizi, se combină pentru a forma proteine complete în organism.
Beneficiile pentru sănătate ale nectarinelor:
Apărare antioxidantă: Nectarinele au o minunată putere antioxidantă, cu o cantitate bună de polifenoli, conținut de vitamina C și carotenoizi, cum ar fi beta-carotenul și criptoxantina. Pielea fructului nectarin are o concentrație mai mare de astfel de componente în comparație cu pulpa, așa că trebuie doar să spălați fructele în mod corespunzător și să mâncați fără curățare. Acești antioxidanți de protecție exercită activități de eliminare a radicalilor liberi și ajută la neutralizarea efectelor dăunătoare ale moleculelor fără oxigen.
Scutirea de problemele de obezitate: Nectarinele se pot dovedi utile în condițiile obezității și a complicațiilor asociate acesteia. Studiile de cercetare au arătat că fructele de piatră, cum ar fi nectarinele, conțin compuși bioactivi, cum ar fi antocianine, catehină, acid clorogenic și derivați de quercitină, care au potențialul de a combate afecțiunile medicale legate de obezitate, cum ar fi diabetul și tulburările cardiace. Calitățile anti-obezitate și anti-diabetice pot acționa împotriva sindromului metabolic și pot reduce oxidarea colesterolului rău, care este implicat în bolile de inimă legate de obezitate.
Scutirea de problemele de obezitate: Nectarinele se pot dovedi utile în condițiile obezității și a complicațiilor asociate acesteia. Studiile de cercetare au arătat că fructele de piatră, cum ar fi nectarinele, conțin compuși bioactivi, cum ar fi antocianine, catehină, acid clorogenic și derivați de quercitină, care au potențialul de a combate afecțiunile medicale legate de obezitate, cum ar fi diabetul și tulburările cardiace. Calitățile anti-obezitate și anti-diabetice pot acționa împotriva sindromului metabolic și pot reduce oxidarea colesterolului rău, care este implicat în bolile de inimă legate de obezitate.
Prevenirea hipokaliemiei: Nectarinele conțin potasiu, care este esențial pentru funcționarea corectă a nervilor și celulelor. Potasiul prezent în fructele de piatră, cum ar fi nectarina, ajută la sinteza proteinelor, la funcționarea mușchilor, la menținerea echilibrului electrolitic și la utilizarea optimă a carbohidraților și susține procesele metabolice. Deficitul de potasiu din organism poate duce la tulburări precum hipokaliemia, care poate degrada sănătatea musculară și poate provoca aritmie cardiacă.
Sănătate cardiacă: Consumul regulat de fructe de piatră, cum ar fi nectarinele, se poate dovedi benefic în menținerea sănătății cardiovasculare, atribuită prezenței antioxidanților prietenoși cu inima. Acidul clorogenic și antocianinele prezente în nectarine exercită acțiune inhibitoare împotriva oxidării colesterolului LDL, previn întărirea arterelor și încurajează circulația corectă a trombocitelor umane. Flavonoidele găsite în nectarine pot ajuta la prevenirea creșterii agregării trombocitelor și la reducerea riscului de apariție a aterosclerozei.
Prevenirea cancerului: După cum sa menționat mai sus, nectarinele conțin acid clorogenic, un compus natural care are multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea diferitelor tumori și a cancerului, cum ar fi cancerul de colon. Acidul clorogenic, așa cum sugerează studiile, are proprietăți chimiopreventive care inhibă proliferarea carcinogenezei colonului. Studiile de cercetare au prezentat, de asemenea, dovezi calitative cu privire la rolul beta-carotenului prezent în grupul botanic Rosaceae, care include, de asemenea, nectarinele în asigurarea protecției împotriva cancerului pulmonar.
O apărare imună mai puternică: Includerea drupelor, cum ar fi nectarinele, ajută la îmbunătățirea mecanismului de apărare imună a corpului. Abundența de antioxidanți precum vitamina C, zinc și alte componente fenolice de protecție din nectarine mărește capacitatea organismului de a combate diverse infecții prin promovarea sintezei anticorpilor. Aceste componente de apărare reduc riscul și intensitatea bolilor precum malaria și răceala obișnuită și conduc la recuperarea rapidă a rănilor și a altor boli.
Piele sanatoasa: Bioflavonoidele prezente în nectarină contribuie productiv la îngrijirea pielii. Componentele anti-oxidative, cum ar fi vitamina C, luteina și betacarotenul care se găsesc în nectarine, iau creditul pentru un astfel de efect defensiv. Beta-carotenul, care este un precursor al vitaminei A, este esențial în exercitarea unei acțiuni de protecție împotriva afectării pielii cauzate de expunerea la radiații UV. Vitamina C contribuie la sinteza colagenului, ajută la menținerea țesuturilor tonifiate și menține tinerețea pielii. În plus, studiul de cercetare a susținut efectul foto-protector al luteinei prezente în nectarine în protejarea pielii împotriva deteriorării radicalilor liberi și a eritemului indus de UV.
Hrana pentru sarcină: Viitoarele mame pot beneficia de comoara de vitamine și minerale prezente în nectarine, în special conținutul de folat, care ajută la reducerea riscului de defecte ale tubului neural, cum ar fi spina bifida și, de asemenea, contribuie la sănătatea generală a mamei și a bebelușului. Abundența de potasiu ajută la prevenirea crampelor musculare și menține nivelurile de energie prin construirea proteinelor. Fibrele mențin sănătatea digestivă, iar conținutul de vitamina C contribuie la creșterea și dezvoltarea adecvată a mușchilor, a dinților și a vaselor de sânge ale bebelușului în creștere. Așadar, data viitoare când îți este foame, ia o nectarină și te simți îmbogățit.
- Creșterea păunilor și a păsărilor de joc Agricultură de succes
- Pic Sănătos - Jurnal alimentar foto Devpost
- Uneltele mele preferate pentru bucătăria reală pentru copii Mâncare reală întreaga viață
- Stejar; Secară și Oh, acele plăcinte! Alimente Gal
- Liderii alimentelor crude Nu mai sunt crude sau vegane Ce; s Up With That; Denise Minger