Dietele neanderthalienilor sunt foarte dezbătute: sunt considerate în mod tradițional carnivore și vânători de mamifere mari, dar această ipoteză a fost recent contestată de numeroase dovezi ale consumului de plante. Dietele antice sunt adesea reconstruite folosind raporturi de izotopi de azot, un trasor al nivelului trofic, poziția unui organism ocupă într-un lanț alimentar. Se pare că neanderthalienii ocupă o poziție înaltă în lanțurile alimentare terestre, prezentând raporturi ușor mai mari decât carnivorele (cum ar fi hienele, lupii sau vulpile) găsite în aceleași locuri. S-a sugerat că aceste valori ușor mai mari s-au datorat consumului de carne de mamut sau de carne putridă. Și cunoaștem, de asemenea, câteva exemple de canibalism pentru diferite situri din Neanderthal.
Oamenii moderni paleolitici, care au ajuns în Franța la scurt timp după dispariția neanderthalienilor, prezintă un raport de izotopi de azot chiar mai mare decât neanderthalienii. Acest lucru este interpretat clasic ca semnătura consumului de pește de apă dulce. Se presupune că pescuitul este o activitate umană modernă tipică, dar, din nou, există o dezbatere dacă neandertalienii consumă sau nu resurse acvatice. Când Klervia Jaouen, cercetător la Institutul Max Planck pentru Antropologie Evolutivă și primul autor al studiului, și colaboratorii au descoperit raporturi ridicate de izotopi de azot în colagenul a doi neandertali care se încadrează în gama oamenilor moderni, s-au întrebat dacă acest lucru ar putea fi o semnătură a consum regulat de pește.
Dinte de neandertal adult din Les Cottés din Franța. Dieta ei consta în principal din carne de mamifere mari erbivore. (MPI f. Antropologie evolutivă/A. Le Cabec)
Neanderthalienii provin din Les Cottés și Grotte du Renne, în Franța, două locuri unde nu au fost găsite rămășițe de pește. Cu toate acestea, măsurătorile au fost efectuate pe o rădăcină dentară, care a înregistrat dieta între patru și opt ani din viața individului și pe un os al unui bebeluș de un an. Aceste proporții ridicate de izotopi de azot ar putea indica, de asemenea, că neanderthalienii nu au fost înțărcați la această vârstă, contrazicând în cazul neanderthalului Les Cottés (cel a cărui rădăcină dentară a fost analizată) fostele dovezi ale înțărcării timpurii în jurul unui an. Cu alte cuvinte, multe explicații (de exemplu, consumul de pește de apă dulce, carne putridă, înțărcarea târzie sau chiar canibalismul) ar putea explica valori atât de ridicate, iar identificarea factorului implicat ar putea schimba înțelegerea stilului de viață al neanderthalienilor. .
Analiza aminoacizilor
Pentru a explica aceste rapoarte izotopice de azot extrem de ridicate, Jaouen și colaboratorii au decis să utilizeze o nouă tehnică de izotopi. Analizele izotopice specifice compușilor (CSIA) permit analiza separată a aminoacizilor conținuți în colagen. Unele dintre compozițiile de izotopi de aminoacizi sunt influențate de factori de mediu și de raporturile izotopice ale alimentelor consumate. Alte raporturi de izotopi ai aminoacizilor sunt în plus influențate de nivelul trofic. Combinația acestor rapoarte izotopice de aminoacizi permite descifrarea contribuției mediului și a nivelului trofic la compoziția finală a izotopului colagenului.
„Folosind această tehnică, am descoperit că Neanderthalul din Les Cottés avea o dietă pur carnivoră terestră: nu era un copil înțărcat târziu sau un mâncător obișnuit de pește, iar oamenii ei par să fi vânat în mare parte reni și cai”, spune Jaouen. „Am confirmat, de asemenea, că Grotte du Renne Neanderthal a fost un bebeluș care alăptează, a cărui mamă a mâncat carne”. Interesant este faptul că această concluzie se potrivește cu observațiile zooarheologilor.
Mama și copilul neanderthalian (Pavilionul Anthropos, Brno, Republica Cehă). (CC BY NC 2.0)
Studiul ilustrează, de asemenea, importanța acestei noi tehnici de izotopi pentru investigațiile viitoare asupra dietelor antice umane și neandertale. Utilizarea analizei de izotopi specifici compușilor le-a permis cercetătorilor să nu interpreteze greșit raportul global de izotopi de azot, care a fost excepțional de mare. Michael P. Richards de la Universitatea Simon Fraser din Canada comentează:
„Rezultatele anterioare ale izotopilor au indicat o dietă în primul rând carnivoră pentru neandertalieni, care se potrivește cu înregistrarea arheologică extinsă a rămășițelor animale găsite și depozitate de neandertalieni. Au existat recent câteva interpretări francamente bizare ale datelor izotopice în vrac, de la neandertalieni, în principal, la plante acvatice, până la consum reciproc, ambele în contrast direct cu dovezile arheologice. Aceste noi măsurători ale izotopilor specifici compușilor confirmă interpretările anterioare ale dietelor neandertaline ca fiind compuse în principal din erbivore mari, deși, desigur, au consumat și alte alimente, cum ar fi plantele. "
Impresia unui artist asupra neanderthalienilor El Sidron, care probabil că își adunau o mare parte din mâncare, decât să vâneze vânatul mare. (CSIC Spania)
Dieta monotonă
Pe lângă confirmarea neanderthalienilor ca fiind carnivore terestre, această lucrare pare să indice că acești homini au avut o dietă foarte monotonă de-a lungul timpului, chiar și odată ce au început să-și schimbe industria materială, posibil sub influența oamenilor moderni. Copilul Neanderthal de la Grotte du Renne a fost într-adevăr găsit asociat cu Châtelperronianul, o tehnologie litică similară cu cea a oamenilor moderni. Prin urmare, neanderthalienii târzii erau foarte asemănători cu oamenii, pictând peșteri și purtând coliere, dar, spre deosebire de speciile lor surori, nu păreau să se bucure de pescuit.
Jean-Jacques Hublin, directorul Departamentului de Evoluție Umană de la Institutul Max Planck pentru Antropologie Evolutivă, comentează: „Acest studiu confirmă faptul că atunci când Homo sapiens a sosit în Europa și a întâlnit neandertalienii, aceștia se aflau într-o competiție directă pentru exploatarea mamiferelor mari. " „Utilizarea sistematică a combinației dintre datarea CSIA și radiocarbon va ajuta să înțelegem dacă cele două specii au avut cu adevărat aceleași strategii de subzistență în acele vremuri cruciale”, conchide Sahra Talamo, cercetător la Institutul Max Planck de la Leipzig.
Homo neanderthalensis masculin și feminin în Muzeul Neanderthal, Mettmann, Germania. (UNiesert/Frank Vincentz/CC BY SA 3.0)
Imagine de sus: Grup de neandertalieni care vânează un bizon. Noile cercetări confirmă că carnea a fost o parte importantă a dietei neandertaliene. Sursa: nicolasprimola/Adobe Stock
Sursa: Institutul Max Planck de Antropologie Evolutivă. „Principala sursă de hrană a neanderthalienilor a fost cu siguranță carnea: analizele izotopice efectuate pe aminoacizi individuali din probele de colagen ale neanderthalienilor aruncă o nouă lumină asupra dietei lor dezbătute”. ScienceDaily. ScienceDaily.
Referințe
Klervia Jaouen, Adeline Le Cabec, Frido Welker, Jean-Jacques Hublin, Marie Soressi, Sahra Talamo. „Valorile δ15N excepțional de ridicate în aminoacizii individuali ai colagenului confirmă neandertalii ca fiind carnivore cu nivel trofic ridicat.” PNAS, 2019 DOI: 10.1073/pnas.1814087116
- Dieta cu soia este crudă și neobișnuită, susține deținuții din Florida; The Mercury News
- Granule de amidon, calcul dentar și noi perspective asupra dietei antice - ScienceDirect
- Dieta pe bază de plante Beneficiază despre produsele alimentare pe bază de mătase
- Dieta pe bază de plante Un ghid pentru începători încărcat cu legume naturale puternice, fructe, întregi
- Dieta cu soia este crudă și neobișnuită, pretențiile deținuților din Florida - The New York Times