cucina
Aceste clătite sunt delicioase, sănătoase și necesită utilizarea unor depozite alimentare! Cel mai bun lucru despre aceste clătite este că este un amestec, astfel încât să puteți face din timp și să îl aveți întotdeauna la îndemână. Ovăzul și scorțișoara le fac atât de gustoase. Această rețetă a venit de la Utah State University Cache County Extension Office. Acestea oferă cursuri și documente despre rețetele de depozitare a alimentelor și recomandări pentru depozitare. Puteți găsi informații pe site-ul lor: http://extension.usu.edu. Siropul de lapte de migdale vă oferă câteva calorii delicioase, dar merită! Bucurați-vă!

Mix de clătite de scorțișoară cu fulgi de ovăz

4 cesti de ovaz de gatit rapid
2 cupe de făină
2 căni de făină de grâu integral
1 cană de lapte uscat fără grăsime
1/2 ceașcă de zahăr
1 lingură de scorțișoară
2 lingurițe de sare
3 linguri de praf de copt
1/2 linguriță Cremă de tartru

Combinați ingredientele și amestecați pentru a amesteca bine. Puneți într-un recipient mare etanș. Eticheta. A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se utiliza în termen de 6 luni.

Direcții de amestecare:
În vasul mediu, bateți 2 ouă. Bateți în 3 linguri de ulei. Se amestecă 2 cani amestec de clătite și 1 cană apă. Aruncați cu linguri pe o tigaie ușor unsă sau pe o plită la foc mediu-mare. Când aluatul prezintă bule sparte, întoarceți clătitele. Gatiti aproximativ 2 pana la 3 minute. Un lot face aproximativ 10 clătite medii.

Sirop de lapte de migdale:
Într-o oală mare combinați:
2 cuburi de unt
2 cești de zahăr alb
1 cană zeama

Fierbeți un minut și scoateți arzătorul. Adăugați 1 linguriță bicarbonat de sodiu și 1 linguriță extract de migdale, amestecați bine. Puteți folosi orice aromă de nuci sau vanilie.