Cred că am murit și m-am dus în cerul ciocolatei! Mousse de ciocolată este unul dintre acele deserturi care este perfect pentru o sărbătoare. Ieri, pentru sărbătoarea de Revelion, mi-am făcut mousse-ul de ciocolată și mai decadent, dându-l cu DOVE® Whole Fruit înmuiat în ciocolată neagră. Multe mulțumiri celor de la Dove® Dark Chocolate pentru sponsorizarea acestui desert și furnizarea de probe de fructe DOVE®.

mousse

Mousse de ciocolată este un desert înșelător. Textura bătută aerisită oferă iluzia unui desert ușor, dar după câteva mușcături îți dai seama cât de decadent și bogat este. O mică parte din acest desert merge mult, așa că îmi place să îl servesc în pahare. În plus, totul este tăiat în miniatură. Am completat fiecare shooter de mousse de ciocolată cu DOVE® Whole Blueberries Dipped In Dark Chocolate. Nu numai că a fost o prezentare minunată, ci și o surpriză delicioasă pentru prietenii și familia mea.

Disponibil în trei varietăți de fructe întregi reale - afine, cireșe și afine, DOVE® Fruit folosește o combinație divină de fructe adevărate înmuiate în ciocolată neagră DOVE® Dark Chocolate. Întrucât ciocolata neagră solidă # 1 de pe piață, gustul unic, neted și matasos al ciocolatei întunecate DOVE® nu dezamăgește, respectând așteptările oamenilor despre cum ar trebui să aibă gust ciocolata.

Împreună cu mousse-ul meu de ciocolată, am așezat câte un castron din fiecare varietate Dove Fruit - afine, cireșe și afine, pe masa de desert. M-am simțit ca o gazdă atât de bună, oferindu-mi oaspeților o delicioasă delicatese care oferă beneficii sănătoase ale ciocolatei negre și fructelor întregi.

Am scopuri de a trăi un stil de viață mai sănătos în 2015, ceea ce poate fi o provocare pentru cineva ca mine cu un dinte serios. Cred că câteva bucăți DOVE® Whole Fruit înmuiat în ciocolată neagră mă vor ajuta să satisfac aceste pofte, fără vinovăția care vine de obicei din dulciurile dulci.

Dacă aveți o sărbătoare, vă recomand cu tărie această rețetă de Mousse de ciocolată.

Ingrediente:
4 galbenusuri de ou
¼ cană de zahăr
1 cană de frișcă (grea)
1 pachet (6 uncii) chipsuri de ciocolată semidulce (1 cană)
1 ½ cesti de frisca (grea)
DOVE® Fructe întregi înmuiate în ciocolată neagră (pentru garnitură)

Directii:
Într-un castron mic, bateți gălbenușurile cu un mixer electric la viteză mare, timp de aproximativ 3 minute sau până când sunt groase și de culoare lămâie. Bateți treptat zahărul.

În o cratiță de 2 litri, încălziți 1 cană de frișcă pentru bătut la foc mediu până când este fierbinte. Se amestecă treptat cel puțin jumătate din smântâna fierbinte fierbinte în amestec de gălbenuș de ou, apoi se amestecă amestecul de ouă înapoi în smântână fierbinte în cratiță. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 5 minute, amestecand continuu, pana cand amestecul se ingroasa. Asigurați-vă că amestecul nu fierbe. Se amestecă chipsuri de ciocolată până se topesc. Acoperiți și dați la frigider timp de aproximativ 2 ore, amestecând ocazional.

Într-un castron mediu răcit, bateți 1 1/2 cană de frișcă cu mixer electric la viteză mare până se formează vârfuri rigide. Îndoiți amestecul de ciocolată în frisca. Amestecați țevi sau linguri în pahare de servire. Completați fiecare cu o bucată de fructe întregi DOVE® înmuiate în ciocolată neagră. Refrigerați imediat orice desert rămas după servire.

Rămâneți conectat cu DOVE® Chocolate pe Facebook și Twitter. #DoveFruit

Compensația a fost asigurată de DOVE® Dark Chocolate prin intermediul MomTrends. Opiniile exprimate aici sunt cele ale autorului și nu indică opiniile lui Dove sau Momtrends.