Afilieri

  • 1 Departamentul de Psihologie, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Departamentul de Psihologie, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA.
  • 3 Departamentul de Științe Nutritive, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA.
  • 4 Departamentul de Psihiatrie și Neurobiologie Comportamentală, Universitatea Alabama din Birmingham, SUA.
  • PMID: 25169880
  • PMCID: PMC4962333
  • DOI: 10.1016/j.appet.2014.08.026
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Psihologie, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA. Adresa electronică: [email protected].
  • 2 Departamentul de Psihologie, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA.
  • 3 Departamentul de Științe Nutritive, Universitatea din Alabama la Birmingham, SUA.
  • 4 Departamentul de Psihiatrie și Neurobiologie Comportamentală, Universitatea Alabama din Birmingham, SUA.

Abstract

Scopul acestui studiu a fost să utilizeze Scala de motive pentru alimentația gustativă (PEMS) pentru a determina dacă și ce motive pentru a mânca alimente gustoase (de exemplu, junk food, fast-food și deserturi) sunt asociate cu consumul excesiv în două populații diverse. IMC și scorurile pe PEMS, Yale Food Addiction Scale (YFAS) și Binge-eating Scale (BES) au fost obținute de la 247 de studenți de la Universitatea din Alabama la Birmingham (UAB) și 249 de pacienți în căutare de greutate din programul UAT EatRight . Analizele de regresie au arătat că consumul de alimente gustoase pentru a uita grijile și problemele și pentru a ajuta la ameliorarea sentimentelor negative (de exemplu, motivul de a face față cu 4 articole) a fost asociat cu consumul excesiv, independent de orice varianță a scorurilor BES datorită sexului, vârstei, etniei, IMC, alte motive PEMS și scorurile YFAS atât la studenți (R² = .57), cât și la pacienți (R² = .55). Coping-ul a fost, de asemenea, asociat cu IMC mai mare la elevi (p Cuvinte cheie: PAT; Emoții; Motivație; Obezitatea; Mâncare plăcută; Stres.

gustoase