2 - Nu mi-a plăcut

morning

10 Valori de 4 stele:

2 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Aceste brioșe Morning Glory sunt pline de tot ce v-ați aștepta în morcovii, marul și stafidele preferate de brutărie, acoperite cu nuci și germeni de grâu prăjiți. Dacă stafidele nu sunt preferate, înlocuiți o cantitate egală din fructele uscate la alegere.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Înveliți 18 căni de briose cu spray de gătit.

Bateți făina de grâu integral, făina de uz general, zahărul, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mare. Se amestecă morcovii, mărul și stafidele. Bateți oul, albușurile, untul de mere, uleiul și vanilia într-un castron mediu.

Faceți o fântână în ingredientele uscate și amestecați ingredientele umede cu o spatulă de cauciuc până când tocmai se combină. Puneți aluatul în cupele pregătite pentru brioșe, umplându-le cu aproximativ trei sferturi pline. Combinați nucile și germenii de grâu într-un castron mic; presară deasupra blaturilor de briose.

Coaceți brioșele până când blaturile devin maro auriu și revin la atingere ușoară, 15 până la 25 de minute. Se lasă să se răcească în tigaie timp de 5 minute. Slăbiți marginile și întoarceți briosele pe o grătar pentru a le răci.

Sfat Make Ahead: Începeți cu brioșele de dimineață cu o noapte înainte amestecând separat ingredientele uscate și lichide (lichide refrigerate). Dimineața, combinați cele două, scoateți și coaceți.

Notă privind ingredientul: Albușurile uscate sunt pasteurizate - o alegere înțeleaptă atunci când se realizează toppinguri de bezea care nu pot atinge 160 ° F (temperatura la care ouăle sunt considerate „sigure”). Le veți găsi în secțiunea de coacere sau alimente naturale din majoritatea supermarketurilor. Reconstituiți conform instrucțiunilor de ambalare.

Cupe de brioșe DIY: Faceți din următorul dvs. lot de brioșe sau cupcakes cea mai bună trăsătură prin captuseală, căptușind tabloul cu căptușeli pentru brioșe. Fără căptușeli? Nici o problemă. Folosiți pătrate de 5 inci de hârtie pergament, îmbrăcați fiecare ceașcă de briose cu spray de gătit și împingeți fiecare pătrat în cupe folosind o cutie mică sau o sticlă, apăsând hârtia în lateral. (Este în regulă dacă o parte din hârtie iese afară deasupra jantei.) Umpleți fiecare ceașcă conform instrucțiunilor.

1 amidon, 1/2 fructe, 1/2 alți carbohidrați, 1 grăsime