2 martie 2020 · Modificat: 28 septembrie 2020 de Janna
Această postare poate conține linkuri afiliate. Aceasta înseamnă că pot face un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție. Aflați mai multe în Politica de divulgare
Morcovii sunt o garnitură ușoară. Amplificați aroma gătind cu vin alb. Țelina adaugă culori contrastante și o crăpătură delicată. Această rețetă cu morcovi glazurate și țelină este o garnitură perfectă pentru cina de duminică sau pentru brunch-ul de Paște.
Beneficiile morcovilor în dieta ta
Morcovii sunt o legumă sănătoasă și abundentă. Sunt un ingredient obișnuit în dieta noastră. Le mâncăm deseori crude ca gustări sau în salate. Morcovii pot fi, de asemenea, aburi, fierți sau prăjiți ca garnitură.
Consumul regulat de morcovi vă poate ajuta să vă păstrați ochii sănătoși, să vă ajutați să evitați unele forme de cancer, să reduceți constipația și să vă păstrați sistemul imunitar și sănătatea inimii. 1 În plus, au o aromă minunată și sunt o parte excelentă pentru orice masă.
Căutați o altă garnitură de morcov? Încercați rețeta mea pentru legume ușoare cu iernie. Un amestec colorat de morcovi colorate, tulpini de broccoli și păstârnac.
Sfaturi pentru prepararea morcovului și țelina glazurate cu miere
Tipul de economisire a timpului: curățați, curățați și tăiați morcovii și țelina cu o zi sau două în avans. A se păstra într-o pungă de plastic sau un vas acoperit la frigider. Adăugați o lingură de apă pentru a menține legumele umede. Acest lucru va ajuta la eliminarea tocatului în mijlocul pregătirii altor feluri de mâncare.
Ce să servim cu morcovi și țelină
Această garnitură ușoară este perfectă cu păsări de curte, filet de porc sau friptură de vită. S-ar putea să vă placă cu un piept de curcan la cuptor, piept de pui învelit cu bacon sau pulpe de pui la cuptor cu sos roșu dulce și picant.