Noi cercetări au descoperit că postul declanșează o moleculă care poate întârzia îmbătrânirea arterelor noastre. Constatările ar putea ajuta la prevenirea bolilor cronice legate de vârstă, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare și Alzheimer.

indusă

Căutarea tinereții veșnice a preocupat imaginația umană încă din vremurile Greciei Antice.

De fapt, o privire rapidă asupra mitologiei grecești arată că tinerețea era mai apreciată decât nemurirea, întrucât unele mituri spun povestea cât de zadarnică este cea din urmă, dacă nu este însoțită de prima.

În acest sens, medicina modernă a ajuns recent din urmă la mitologia antică.

Progresele științifice emergente ne încurajează să sperăm că mitul tinereții veșnice va deveni în curând o realitate.

Într-un studiu recent, cercetătorii au reușit să inverseze semnele îmbătrânirii, cum ar fi căderea părului și ridurile la șoareci; si, poate mai impresionant, o alta echipa de cercetatori a reusit sa intinereasca celulele umane imbatranite.

Acum, un nou studiu adaugă dovezilor că îmbătrânirea poate fi într-adevăr inversată. Oamenii de știință conduși de Dr. Ming-Hui Zou - directorul Centrului de Medicină Moleculară și Translațională de la Universitatea de Stat din Georgia din Atlanta - a arătat că postul sau restricționarea aportului de calorii poate produce o moleculă care întârzie îmbătrânirea vasculară.

Constatările au fost publicate în revista Molecular Cell.

Dr. Zou explică motivația acestui studiu, spunând: „Cea mai importantă parte a îmbătrânirii este îmbătrânirea vasculară. Când oamenii îmbătrânesc, vasele care furnizează diferite organe sunt cele mai sensibile și mai supuse deteriorării îmbătrânirii, astfel încât studierea îmbătrânirii vasculare este foarte importantă. ”

Deci, oamenii de știință și-au propus să se concentreze asupra îmbătrânirii vasculare, asupra modificărilor care apar cu senescența și pe modalitățile de prevenire a acestora.

Mai exact, cercetătorii au analizat legătura dintre restricția calorică și îmbătrânirea vasculară. Dr. Zou a folosit modele de ateroscleroză la șoareci, le-a studiat aorta post-mortem și a efectuat o serie de experimente de cultură celulară. De asemenea, au indus foamete la rozătoare și au efectuat teste similare.

Au văzut că, așa cum era de așteptat, șoarecii înfometați au produs molecula beta-hidroxibutirat. În mod surprinzător, însă, această moleculă a prevenit și îmbătrânirea vasculară.

Beta-hidroxibutiratul este o cetonă - adică o moleculă produsă de ficat și utilizată ca sursă de energie atunci când glucoza nu este disponibilă. Organismul produce cetone în timpul postului sau al foamei, pe diete cu conținut scăzut de carbohidrați și după exerciții prelungite.

Interesant, cercetarea a relevat, de asemenea, că beta-hidroxibutiratul promovează divizarea și multiplicarea celulelor care acoperă interiorul vaselor de sânge. Diviziunea celulară este un marker al tinereții celulare.

„Am descoperit [că beta-hidroxibutiratul] poate întârzia îmbătrânirea vasculară. Aceasta oferă de fapt o legătură chimică între restricția de calorii și post și efectul anti-îmbătrânire. "

Acest compus poate intarzia imbatranirea vasculara prin celulele endoteliale, Dr. Zou explică, „care acoperă suprafața interioară a vaselor de sânge și a vaselor limfatice. Poate preveni un tip de îmbătrânire celulară numit senescență sau îmbătrânire celulară. ”

De asemenea, studiul a arătat că compusul declanșează o altă reacție în lanț care menține ADN-ul acestor celule endoteliale tinere și nedeteriorate.

Mai precis, atunci când beta-hidroxibutiratul se atașează la proteina de legare a ARN-ului heterogenă ribonucleoproteina A1, stimulează activitatea unui factor transcripțional al celulelor stem numit factor transcripțional care leagă Octamer (Oct4).

La rândul său, Oct4 „crește Lamin B1, un factor cheie împotriva senescenței provocate de deteriorarea ADN-ului”, care menține vasele de sânge tinere.

„Acest factor de celule stem (4 octombrie)”, spune Dr. Zou, „ar putea fi o țintă farmaceutică sau farmacologică pentru încetinirea sau prevenirea îmbătrânirii”.

Apoi, dacă sistemul vascular devine mai tânăr, este mai puțin probabil să apară boli cardiovasculare, boala Alzheimer și cancer, deoarece toate aceste boli sunt legate de vârstă.

„Credem că aceasta este o descoperire foarte importantă și lucrăm la găsirea unei noi substanțe chimice care să poată imita efectul funcției acestui organism cetonal”, a spus dr. Adaugă Zou.

„Este dificil să îi convingi pe oameni să nu mănânce în următoarele 24 de ore pentru a crește concentrația acestui compus […] și nu toată lumea poate face asta, dar dacă putem găsi ceva care poate imita acest efect și oamenii pot mânca, ar face viața mai plăcută și ar ajuta la combaterea bolilor. ”