HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

modul

Ca parte a proiectului „Reclaim” al HuffPost, HuffPost Taste se va concentra întreaga lună iulie pe modalități simple de a reduce risipa de alimente în propria casă.

Dacă ați constatat că fructele și legumele dvs. se strică mai repede decât le puteți mânca, este posibil să fiți vina dvs. Există o modalitate corectă și greșită de a-ți păstra produsele și, dacă înveți cum să o faci corect, poți evita deteriorarea prematură, preveni risipa de alimente și economisește aluat.

Este destul de simplu: nu toate fructele și legumele sunt compatibile. Unele produse emit gaz etilenic, un hormon natural al plantei care ajută la coacerea fructelor. Alte fructe și legume sunt sensibile la acest gaz și vor începe să se strice înainte de timpul lor. Dacă ați depozitat bananele cu mere sau vinetele cu roșiile, acest lucru vi se întâmplă.

Este o problemă destul de ușor de rezolvat. Trebuie doar să știi care să facă ce. Fructele reprezintă cea mai mare parte a producătorilor de etilenă. Pot fi depozitate împreună, într-un castron pentru fructe sau în sertarul frigiderului. Legumele sunt în general sensibile la etilenă, deși unele fructe intră și în această categorie.

Iată o listă a fructelor comune care produc etilenă. Toate acestea pot fi stocate împreună:

- mere
- caise
- avocado
- banane coapte
- pepene galben
- mană
- kiwi
- mango
- nectarine
- papaya
- fructul pasiunii
- piersici
- pere
- caqui
- plante
- prune
- roșii

Nu depozitați niciodată articolele de mai sus cu aceste fructe și legume sensibile la etilenă:

- banane necoapte
- Fasole verde
- Andive belgiene
- brocoli
- varză de Bruxelles
- varză
- morcovi
- conopidă
- ceata
- castraveți
- vânătă
- verdeață cu frunze
- okra
- pătrunjel
- mazăre
- ardei
- spanac
- suc de fructe
- cartofi dulci
- năsturel
- pepene

Începeți să depozitați produsele corect și vedeți cât de puține alimente risipiți!