Este foarte simplu și chiar funcționează.
Lăsați supa de pui să se răcească complet în frigider înainte de a încerca acest truc rapid și ușor pentru a elimina grăsimea.
postări asemănatoare
Renee Muller
Stilistul Renee Muller este un pionier în industria alimentară și a stilului de viață. Opusul său magnum, cartea de bucate „Masa noastră”, a debutat în septembrie 2016. Cu propria ei educație europeană, ea se obișnuiește în continuare să crească copii de origine americană (și conceptul de mâncare). Puteți să o urmăriți pe Instagram @reneemullerstyling sau să o vizualizați pe site-ul ei www.reneemuller.com.
Interacțiunile cititorului
Comentarii
Este hârtia de ceară?
O idee drăguță, dar cred că este destul de risipitor . amestecând-o cu o lingură, la modul vechi poate dura câteva secunde în plus, dar mai bine pentru mediu.
Trebuie să fiu de acord cu tine acolo!
De ce să scoți grăsimea? La urma urmei Supa de pui este doar apă cu grăsime animală cu gust adăugat de legume. Am o idee mai bună. Folosiți un sită cu plasă extrem de fină și turnați toată supa bine după gătit. Ceea ce se întâmplă atunci este știința de bază a bucătăriei. Grăsimea se sparge în mici picături mici și astfel emulsionează ușor în restul lichidului. În acest fel, întreaga ta supă este mai bogată în umami și nu există globuri oribile de grăsime care plutesc în jur.
atât de amuzant să văd asta mama mea face asta de ani de zile, dar o face puțin diferit.
Ea întinde o bucată de înveliș de saran deasupra supei ÎNAINTE să o pună în frigider. Odată ce se răcește, toate grăsimile se lipesc singure de plastic. scoate cu grijă plasticul din supă înainte să-l încălzească înapoi.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.