Bucurați-vă de mese de familie împreună vă ajută să vă legați și să dezvoltați obiceiuri alimentare sănătoase. Aflați de ce este important să luați cina în timp ce familiile contează.

familie

Când te gândești la mesele de familie, ce îți vine în minte? De obicei, pot fi ocazii speciale și sărbători când familia ta stă împreună la masă, poate cu oaspeții. Membrii familiei gătesc, mănâncă o masă bine echilibrată, practică maniere, vorbesc și implică. De ce nu se întâmplă asta mai des?

În multe case, mesele de familie nu au loc din mai multe motive, inclusiv ore lungi de lucru sau de navetă, activități după școală, teme, programe variate, copii „înfometați” sau faptul că este un singur părinte care face totul. Cu toții trăim momente în care realitățile vieții au ca rezultat alegerea fast-food-urilor în loc de o masă sănătoasă de familie, adesea consumată în schimburi sau cu ochii la un ecran.

Desigur, programele aglomerate și viețile complicate pot face ca familiile să se bucure de timp de familie de calitate, dar mesele de familie ar trebui luate în considerare în mod serios din cauza beneficiilor enorme pentru bunăstarea tuturor. Potrivit unui studiu din 2011 publicat de Universitatea Cornell, copiii care se bucură în mod regulat de mese în familie sunt cu 35% mai puține șanse de a avea tulburări de alimentație, cu 24% mai multe șanse să mănânce alimente mai sănătoase și cu 12% mai puține șanse de a fi supraponderali.

Beneficiile meselor de familie

  • Legarea și crearea de amintiri. Consumul de mese împreună permite timp pentru legătura familială și poate chiar îmbunătăți sănătatea mintală. Mâncarea împreună pare să contribuie la mai puține probleme emoționale și comportamentale și la mai multe sentimente de bunăstare mentală, potrivit unui raport publicat în numărul din aprilie 2012 al Journal of Adolescent Health. Este posibil ca copiii să nu-și amintească ce au mâncat, dar amintirile de a fi împreună, fără interferențe electronice, devin înrădăcinate.
  • Împărtășirea experiențelor. În timpul mesei comune, copiii și părinții își împărtășesc experiențele, observațiile și ideile, speranțele și visele. În plus, conversațiile la masă extind abilitățile lingvistice ale copiilor, sporind astfel abilitățile lor de citire.
  • Învățând unul despre celălalt. A fi împreună la o masă poate fi un moment de relaxare pentru fiecare membru al familiei pentru a-și împărtăși cele mai bune și cele mai rele experiențe ale zilei.
  • Contribuind. Planificarea și pregătirea meselor și curățarea ulterioară prezintă oportunități semnificative pentru familia ta de a lucra împreună. Relațiile sunt îmbunătățite atunci când frații sau un copil și părinte lucrează unul lângă altul pentru a discuta despre meniuri, pentru a face cumpărături, pentru a pregăti mâncare și, în cele din urmă, să se așeze împreună. Contribuția tuturor este semnificativă.
  • Stabilirea rutinelor. Rutina meselor de familie poate oferi un sentiment de siguranță și un sentiment de apartenență la familie. Mai mult, copiii dezvoltă predictibilitate - știind ce se va întâmpla și când.
  • Dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase. De obicei, mesele preparate acasă includ mai multe proteine, vitamine și fibre și mai puține grăsimi saturate, zahăr și sodiu decât alimentele de la restaurant sau de luat masa. Copiii învață să mănânce o varietate de alimente sănătoase, fiind expuși la acestea la începutul vieții. Familiile au opinii diferite cu privire la modul de a încuraja copiii să mănânce alimente nutritive, dar comun pentru toți este că acestea trebuie oferite și savurate de alți membri ai familiei.

Dar simpla înțelegere a beneficiilor meselor de familie nu îi ajută pe părinții ocupați să aducă mâncare hrănitoare la masă. Este important să vă asigurați că pregătiți mese de calitate pentru toată lumea.

Sfaturi sănătoase pentru cină în familie

  • Planificați și cumpărați mâncare o dată pe săptămână. Având mâncarea la îndemână economisești timp și energie.
  • Aveți la dispoziție gustări nutritive. Copiii (și mulți adulți) pot deveni iritabili și nerăbdători când le este foame. Stocați bucătăria cu bastoane de legume, fructe proaspete, nuci și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Mențineți mesele simple. Salatele de vară sau tocanele de iarnă pot conține ingrediente care îndeplinesc o varietate de cerințe nutriționale.
  • Folosiți un aragaz lent. Porniți aragazul lent înainte de a ieși din casă dimineața și veniți acasă la o masă delicioasă, bine echilibrată.
  • Implicați-vă copiii în pregătirea meselor. Copiii mici ar putea spăla legume, împături șervețele sau piure de cartofi. Contribuția nu numai că încurajează competența, sentimentul de apartenență și valoarea de sine, dar poate contribui și la aducerea mâncării la masă mai devreme.
  • Gatiti portii mari in weekend. Când pregătiți mesele, este ușor să pregătiți porții duble sau triple și congelați alimentele pentru nopțile aglomerate.
  • Achiziționați mese nutritive prefabricate. În nopțile în care nu aveți timp să pregătiți o masă, să cumpărați mâncare hrănitoare sau congelată (citiți etichetele pentru ingrediente) și cel puțin stați împreună la masă.
  • Asigurați-vă că mesele de familie sunt distractive. Concentrați-vă pe relaxare și bucurarea reciprocă. Păstrați conversații cu subiecte pozitive și neutre; mesele sunt o oportunitate de logodnă autentică.
  • Nu fi greu cu tine însuți. Uneori, mesele de familie nu sunt posibile și este în regulă.

A mânca împreună în familie este mai mult decât posibil. Începeți prin a desemna câteva zile pe săptămână pentru a mânca împreună, apoi, în timp, planificați și mai multe mese comune de familie. Mulți dintre noi se concentrează doar pe cină, dar pot include și micul dejun în timpul săptămânii în familie sau micul dejun în weekend. Pofta bună - și bucură-te de familia ta!

Mai multe despre acest subiect

  • Te lupți să îi faci pe copiii tăi să încerce alimente noi? Iată câteva sfaturi și strategii pentru a-i determina pe cei care mănâncă pretențioase să învețe să iubească alimente noi și mai sănătoase.
  • Cum servești mese familiei tale? Discutăm avantajele și dezavantajele meselor preparate față de cele de familie pe blogul nostru Family Room.
  • Gândul de a-ți duce copilul la restaurant te umple de anxietate? Iată câteva sfaturi pentru a lua masa împreună cu copiii.
  • Pregătirea mâncării împreună cu copiii dvs. poate fi o experiență distractivă și didactică. Iată câteva idei și sfaturi pentru a găti cu copiii.
  • Aduceți familia să mănânce sănătos cu rețete adaptate copiilor de pe blogul Family Room.