Oamenii de știință de la Universitatea din Alabama au efectuat un studiu privind impactul alimentării timpurii restricționate

mergi

MERGEREA pentru brunch este de obicei asociată cu mâncăruri clasice mai degrabă, produse de patiserie decadente - și poate chiar cu un sfat sau două.

Dar noi cercetări sugerează că luarea unui brunch vă poate ajuta să pierdeți în greutate - atâta timp cât este ultima dvs. masă a zilei, adică.

Oamenii de știință de la Universitatea Alabama din Statele Unite au efectuat un studiu privind impactul alimentării cu timp restricționat timpuriu - un program de alimentație care implică mâncarea într-o perioadă scurtă de timp, de obicei mai puțin de nouă ore, apoi postul de 15 ore sau mai mult.

Studiile anterioare pe rozătoare au arătat că modelul alimentar a contracarat creșterea în greutate, creșterea cheltuielilor de energie și scăderea masei grase - reducând riscul bolilor cronice.

Pentru a vedea dacă aceste rezultate s-au reflectat la oameni, cercetătorii au efectuat primele teste la om.

În timpul studiului, 11 adulți supraponderali cu vârste cuprinse între 20 și 45 de ani au fost împărțiți în două grupuri.

Primul grup a mâncat între 8am și 8pm, iar al doilea între 8am și 2pm.

Ambele grupuri au consumat același număr de calorii.

povești conexe

Cercetătorii au descoperit că, deși nu a existat nicio legătură cu cheltuielile de energie (arderea mai multor calorii), hrănirea limitată timpuriu poate avea un efect pozitiv asupra metabolismului și compoziției corpului.

De asemenea, a îmbunătățit flexibilitatea metabolică - capacitatea organismului de a comuta între arderea carbohidraților și grăsimile - și a redus durerile de foame pe tot parcursul zilei.

Courtney Peterson, dr., Liderul studiului, a explicat: „Am constatat că consumul între orele 8:00 și 14:00, urmat de un repaus zilnic de 18 ore, păstrează pofta de mâncare mai mult chiar și pe tot parcursul zilei, în comparație cu consumul între 8:00 și 20:00, ceea ce este ce face americanul median ”.

Între timp, Dale Schoeller, dr., Purtător de cuvânt al The Obesity Society, a declarat: „Aceste descoperiri preliminare sugerează pentru prima dată la oameni ceea ce am văzut în modelele animale - faptul că timpul de a mânca în timpul zilei are un impact asupra metabolismului nostru.

„Cu o cercetare suplimentară privind alimentarea restrânsă timpurie la oameni, putem crea o imagine mai completă a faptului dacă această metodă inovatoare poate ajuta cel mai bine la prevenirea și tratarea obezității”.