Seara, după cină, uneori îmi doresc dulciuri. Poate fi o provocare să găsesc o gustare dulce care să nu mă ridice prea mult zahărul din sânge și să fie densă din punct de vedere nutrițional și să fie DOMNUL! Merele acoperite cu ciocolată neagră sunt cu siguranță soluția pentru mine și diabeticii cu diabet de tip 1 și tip 2. Sunt ușor de pregătit și de făcut! Încercați să topiți ciocolata neagră peste mere verzi feliate sau căpșuni, acestea sunt delicioase și pline de fibre.
Fructele acoperite cu ciocolată neagră pot fi o alternativă excelentă la opțiunile tradiționale de gustare seara târziu. Când căutați un baton de ciocolată neagră, încercați să alegeți 70% cacao sau mai mult. Procentul de cacao din ciocolata neagră este important, deoarece de obicei va avea mai puțin zahăr și mai multe fibre pe porție.
Mere și diabet acoperite cu ciocolată neagră
Fiind un T1D este dificil să-ți dai seama ce să gusti mai ales atunci când poftești de dulciuri. Prima mea poftă are de obicei legătură cu înghețata, cum ar fi un pâine fierbinte sau un shake de lapte. Cu toate acestea, știm cu toții că este o decizie proastă atunci când aveți orice tip de diabet. Deci, atunci mă voi apleca mai mult spre fructe (măr), ciocolată neagră sau ambele! Combinați-le pe amândouă pentru a face mere acoperite cu ciocolată neagră, o gustare delicioasă și o gustare sănătoasă pentru persoanele cu diabet. Sunt momente în care nu găsesc mere cu gust bun, așa că voi primi căpșuni în schimb. Căpșunile acoperite cu ciocolată neagră fac și o gustare excelentă și au un pic mai puțin zahăr decât merele. Oricum ar fi, nu puteți greși cu merele sau căpșunile și, bineînțeles, cu diabetul negru cu ciocolată!
Cum se fac mere feliate cu ciocolată neagră:
- Tăiați un Apple (orice tip)
- Se topește 1,5 oz ciocolată într-un cazan până la lichid
- Înmuiați merele în ciocolată sau stropiți ciocolată deasupra
- Pune merele la frigider timp de 7-10 minute sau până când ciocolata s-a întărit.
Antrenor de fitness profesionist certificat, cu cunoștințe în programe specifice de exerciții, dietă și nutriție.
- Veste bună de ciocolată neagră pentru sportivi și chocaholici
- Ciocolată neagră bună pentru pacienții cu boli de ficat - The Hindu
- Făină de ovăz cu ciocolată fără bare de coacere - Katie acoperită cu ciocolată
- Ciocolata neagră este un impuls pentru sportivi; performanţă
- Rețetă Brownie cu ciocolată neagră, Whats Cooking America