menținerea

„Nu știam că va trebui să fiu un astfel de expert în nutriția mea”, a râs John. În urma unui accident vascular cerebral în toamna anului trecut, a fost internat într-o unitate de reabilitare înainte de a se întoarce în comunitatea sa de asistență. „Am intrat destul de zguduit și m-am bucurat pentru timpul de a mă ridica, literalmente, în picioare. Pentru mine a fost uimitor cât de mult a fost dieta mea atât de importantă pentru programul meu de reabilitare. ”

Martie este Luna Națională a Nutriției. Pentru a ajuta la menținerea sau redobândirea sănătății, este esențială o alimentație bună. Odată cu îmbătrânirea, bolile și administrarea de medicamente, menținerea unei diete sănătoase poate fi o provocare.

Modificarea nevoilor alimentare pe măsură ce îmbătrânim

Pe măsură ce îmbătrânim, schimbările apar în modul în care corpul nostru folosește mâncarea sau în pofta de mâncare. Trebuie să „mâncăm inteligent” concentrându-ne pe porțiuni adecvate de alimente bogate în nutrienți.

„La fel ca mulți adulți mai în vârstă, m-am chinuit să fiu supraponderal”, a spus John. „Pur și simplu nu am mâncat alimentele potrivite. Prea mult amidon și sare care mi-au crescut riscul de accident vascular cerebral. ”

O modalitate ușoară de a identifica o dietă bine echilibrată

O dietă hrănitoare oferă suficiente vitamine, minerale, proteine, carbohidrați și grăsimi - dar nu prea multe grăsimi! Aflați cum să creați o dietă care să reflecte un echilibru bun de alimente din toate grupurile de alimente. Unii oameni folosesc o farfurie pentru cină ca ghid de porții. De exemplu, proteinele și carbohidrații complecși reprezintă aproximativ jumătate din farfurie, cealaltă jumătate fiind compusă din legume și/sau salată.

„În timpul reabilitării mele, personalul îmi servea o farfurie în acest fel și îmi vorbea despre arome și dimensiunile porțiilor, precum și despre cum am mestecat și înghițit”, își amintește John. „Eu și personalul nutrițional am devenit parteneri și am sărbătorit, împreună, când am atins noi repere în recuperarea mea”.

Cine poate ajuta?

Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate oferi informațiile de care aveți nevoie pentru a mânca bine, inclusiv oferirea unei recomandări către un dietetician sau nutriționist care are cunoștință de nevoile nutriționale ale adulților în vârstă. În cazul în care persoana iubită se află într-o unitate de asistență medicală calificată sau asistată, discutați cu administratorul site-ului sau cu directorul serviciilor nutriționale. Există, de asemenea, multe resurse online disponibile, inclusiv site-ul web al consumatorului www.nutrition.gov al USDA. USDA oferă, de asemenea, sfaturi pentru o alimentație sănătoasă la un buget.

Sursa: IlluminAge

Informațiile din acest articol nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile medicului dumneavoastră. Discutați cu medicul sau nutriționistul dvs. despre un plan alimentar potrivit pentru dvs.